第38章 松鼠鳜鱼(3/3)
恶心到家了!我呸!”胡一齐觉得就这还过个屁年,大家都别过了。
说完他直接把桌上饭菜给掀了,随即又将酒柜给砸掉,在他爸心疼得要打人时,他直接撒腿就跑,跑的时候还不忘拿上手机。
从家里离开,他随便找个网咖开了台机子,打着游戏来分散自己注意力,不然他怕他会越想越气,把自己给气死。
冬日里太阳落山得特别早,胡一齐窝在网咖里哐哐打游戏宣泄情绪时,外面天不知不觉间就暗下来。
又一把游戏结束,他手机忽然响起来,胡一齐转头看到屏幕上“妈妈”两个字,赶紧伸手接通:“喂,妈妈。
”
胡一齐妈妈是接到前夫电话被他骂了一顿,得知儿子离家出走,这才赶紧打电话过来。
“我没事,就他那个鬼德行,我跟他吵架不是很正常……”胡一齐避重就轻,并在他妈提出让他过去过年时直接拒绝。
他妈当初为了他拖了好久才离婚,现在好不容易有自己的新生活,胡一齐是真不想再拖累她。
结束通话,胡一齐望着暗下来的手机屏幕,明明是他自己拒绝去他妈那,但此时却是莫名有些难受和委屈。
隔壁市,胡一齐妈妈挂掉电话后想想还是不放心,于是翻通讯录又打个电话出去。
楚瑾钰接到胡一齐妈妈电话时有些惊讶,不过在得知胡一齐和他爸吵架离家出走时,却是立刻道:“阿姨你放心,我让他到我家里来过年。
”
结束电话,他直接一个视频打给胡一齐。
视频接通,楚瑾钰望着对面有些暗的光线,猜到他八成在哪个网咖里:“我爸喊你过来吃年夜饭,来不来?”
“谁家好人大年三十跑别人家吃年夜饭。
”平常吃饭最积极的胡一齐这次却是没答应。
楚瑾钰闻言,直接往厨房走,将视频对准灶台前:“真不来吗?我爸今晚做了好多好吃的,有炸酥肉、炸丸子,还有红烧肉、辣子鸡、四喜丸子……现在他正在做松鼠鳜鱼……”
镜头中,改完刀,腌制过,拍完粉的鱼被楚易文提着尾巴放入油锅,鱼肉花刀接触热油,棱形块开始卷曲,形成漂亮的“松鼠尾巴”状态。
随着油锅里咕噜噜冒着油泡,松鼠鳜鱼被炸成金黄色,炸出来的形状更是漂亮。
“好香啊!”楚瑾钰闻着炸鱼产生的焦香发出感叹,把手机那头胡一齐馋得不自觉咽口水。
楚易文不知道儿子为什么忽然要喊胡一齐来家里吃年夜饭,不过还是边将炸定型的松鼠鳜鱼再次复炸,边开口:“一齐,你上次不是好奇我年夜饭会做什么,正好过来一起吃。
”
胡一齐有些犹豫:“可是我外婆以前说过,过年去别人家不太好……”
“一齐,你这可太令我伤心了,平常喊得那么亲热,现在又说我是别人。
”楚易文先开了句玩笑,随即带着点认真道,“你既然喊了‘楚爸’那就跟我半个儿子一样,来吃个年夜饭有什么。
”
他说话时手也没闲着,通过复炸将让鱼颜色更加金黄并逼出多余油脂后,将炸好的鱼摆在盘中开始调料汁。
网咖里,胡一齐忽然有点想哭,抬手揉把眼睛,将哭腔压回去才开口用玩笑掩饰自己的情绪:“才半个儿子啊,那什么时候我才能升级成完整的儿子?”
“你先过来再说。
”楚易文语气温和中透着笑意。
胡一齐:“那我真来了……”
“赶紧的,哪那么多废话,对了,来的时候顺便给我带瓶可乐,我爸全买的果汁,家里都没有碳酸饮料。
”楚瑾钰嫌他墨迹,直接让他赶紧来并发布任务。
楚易文:“明明我问你要吃什么喝什么时,是你自己说随便。
”
“碳酸饮料有什么好喝的,楚爸炖的汤才最好喝。
”胡一齐说完已经起身去前台退机子,并顺便在网咖买了几瓶可乐。
等他到楚瑾钰家时,松鼠鳜鱼早就做好,大部分菜都已经上桌。
“一齐来了,看看还有没有想吃的菜,我去给你做。
”楚易文边将鸡汤端上桌边说。
“楚爸你这年夜饭比我想象的还要丰盛,已经够吃了!”胡一齐边将买来的可乐递给楚瑾钰,边看向刚上桌的鸡汤,“咦,鸡汤煮饺子吗?”
楚瑾钰随手将可乐放到桌上,开口给他介绍:“什么鸡汤煮饺子,我爸说这道菜叫百鸟朝凤。
”
“百鸟朝凤?哈哈哈……”胡一齐望着汤里那只整鸡,瞬间想到“拔了毛的凤凰不如鸡”这句话。
“我要拍给叶其林他们看看。
”他说完拿出手机对着桌上拍起来,那诱人的菜色和扑鼻而来的香味,让他边拍边忍不住咽口水。
等到坐下来吃饭时,胡一齐直接朝那道松鼠鳜鱼下筷子。
松鼠鳜鱼色泽金黄,上面淋着鲜红透亮的糖醋汁,散发出油炸特有的焦香以及鱼鲜味和糖醋汁的酸甜气息。
这道菜不光外形诱人,吃进嘴里味道更是绝了,极致酥脆的外壳咬下去时发出咔嚓声,咀嚼间糖醋汁的酸甜口与外焦里嫩的鱼肉融合,好吃到胡一齐心情瞬间就飞扬起来。
酸甜口的菜本来就很开胃,松鼠鳜鱼那恰到好处的酸甜度,以及与表面酥脆与内里鲜嫩形成的对比,让他吃一口就停不下来。
“你别光盯着鱼吃,鱼得留一点好年年有余。
”楚瑾钰见他吃松鼠鳜鱼吃上瘾,边夹个四喜丸子到碗里边提醒。
楚易文:“没事,喜欢就让他吃,把鱼头鱼尾留下来也一样是年年有余。
”
“楚爸你做的这个松鼠鳜鱼太好吃了!尤其是表面这层鱼肉配上糖醋汁,简直绝了!”胡一齐中午饭没吃,由于饿过头导致在网咖里时完全没觉得饿,现在却是被松鼠鳜鱼给打开胃口,感觉自己能吃下一头牛。
楚瑾钰看到他吃得那么香,放下吃到一半的四喜丸子也去夹了点鱼,鱼肉外壳酥脆,内里细嫩爽滑,配上酸甜适口的糖醋汁,确实越吃越香。