第49章 油炸(1/3)
“唔,好吃,没想到菠萝做成菜这么美味,早知道昨天应该再多买点。
”胡一齐上完体育课是真累到有点影响食欲,吃完酸甜中带着菠萝浓郁果香的菠萝咕咾肉,感觉这道菜简直太开胃。
叶其林赞同地点头:“确实好吃,酸酸甜甜,果香浓郁,感觉比直接吃菠萝还好吃。
”
菠萝咕咾肉不光单吃美味,配上米饭更是特别下饭,四人端着碗埋头苦吃,直到半碗饭下肚才看向其他菜。
其他学生没他们这么有口福,只能边投来羡慕的眼神,边就着菠萝咕咾肉开胃的酸甜香气来下饭。
得知几个孩子喜欢吃,接下来一段时间,楚易文给他们做了好几回菠萝咕咾肉,其中还做过两次素菜版。
素菜版本用老豆腐代替猪肉,吃起来同样酸甜开胃。
立夏过后天气越来越炎热,哪怕家里离学校很近,楚瑾钰还是懒得跑,于是从五月开始就一直是楚易文来学校送饭。
高中给孩子送饭的家长并不少,其中大部分都是高三家长,想让孩子吃好点,吃有营养点,为高考冲刺。
在送饭的家长中,楚易文还挺引人注目,不光因为他是男家长,还因为他每次送饭就有四个孩子出来拿。
可能是经常在校门口看到他,都已经眼熟,这天下午楚易文再次过来给几个孩子送饭时,有位家长忍不住过来问:“天天看到你过来送饭,你家是有四个儿子吗?”
“没有,其他三个是我儿子的朋友,不过和我儿子认识十几年,跟自家孩子也没区别。
”
问话的家长不管心里怎么想,嘴上夸了几句他人大方,随即才转身离开,没有继续打扰。
“爸!”
“楚爸。
”
几个孩子很快从学校里跑出来,喊得那叫一个亲热。
楚瑾钰:“爸,再过一段时间就是儿童节了。
”
“你们高中还过儿童节?”楚易文声音里透着诧异。
叶其林解释:“不是,是学校要趁六一搞公益活动,让每个班在六一当天进行公益售卖活动,赚的钱用来帮助贫困山区的儿童。
”
他话落,楚瑾钰继续道:“下午开班会时,我们班好多人都提议可以搞美食摊,还说让爸你来帮忙,爸你觉得呢?”
“可以啊。
”楚易文听到是公益活动,加上还是给儿子班级帮忙,觉得没有拒绝的理由。
听到他同意,胡一齐好奇道:“那楚爸你准备做什么?我觉得你可以卖炸鸡,绝对一堆人来抢着买。
”
“夏天站在油锅前太热了,我觉得卖点冷吃牛肉、蜜汁香辣小鱼干什么的就行。
”商时贸道。
叶其林:“到时候是去操场摆摊,你说的这些也很好吃,但香味没有炸鸡那么霸道,会不会不够吸引人?”
“没事,我倒是没那么怕热,就是夏天大家有胃口吃油炸吗?”楚易文听到几个孩子的话,说出自己的想法。
胡一齐:“外面卖的炸鸡不一定有胃口吃,但楚爸你做的,再热的天我也有胃口吃!”
离六一还有段时间,班里具体要卖什么,怎么卖,估计还得进行班会讨论,他们站在校门口简单聊几句就结束话题。
晚自习时,班主任再次提起这件事,首先询问楚瑾钰,他爸有没有空来学校帮忙。
得到肯定回答后,班主任还没来得及说什么,班里同学先欢呼起来。
“哦耶!”
“太好了!”
不怪大家激动,主要上次生日会参加的同学是吃爽了,没能参加的人则是被馋得不行。
现在听到楚瑾钰他爸要来学校做美食,想想就觉得高兴。
班主任拍手示意他们安静下来后,开口提醒:“人家楚瑾钰爸爸是过来帮忙做吃食卖的,又不是做给你们吃,你们兴奋什么,好了,现在来讨论一下我们班要卖什么……”
“炸鸡!叔叔做的炸鸡贼好吃!”
“炸鱼也可以,上次叔叔还做了香酥小刀鱼,特别香!”
“我觉得可以卖快餐,叔叔做的菜色香味俱全,随便炒几个菜都能卖爆。
”
同学们讨论得特别激烈,甚至有人说着说着口水都快下来。
班主任感觉卖快餐还是有点奇怪,但炸鸡的话,又怕天热会太油腻,导致没人买。
“不会的,叔叔做的炸鸡,就是站在太阳底下我也能吃一大盒。
”
“对啊,叔叔做的炸鸡根本就不油腻,特别香,光是想想咬上去时那酥脆的声音,我口水都快下来……”
同学们可能是自己嘴馋,全都大力推荐炸鸡。
班主任听到他们都那么说,暂定下炸鸡后又问:“只有炸鸡会不会太单调?既然要卖吃食,还有谁的家长擅长做美食?”
同学们纷纷摇头表示自己家长不会时,胡一齐更是直接开口吐槽:“我爸废得很,他就会吃,连煤气灶都不一定知道怎么开。
”
“老师,反正都要用油,我觉得除了炸鸡,还可以炸点豆干、小黄鱼之类的,直接搞个油炸摊。
”
“这个可以有,就是楚瑾钰爸爸难得过来吗?”
晚自习结束前,六一公益活动的事总算暂时商量出来个结果,他们班准备到时候摆摊卖油炸。
放学前,班主任交代同学们回去问问家长,让有空的家长到时候过来帮忙。
放学回家,楚瑾钰刚进门就问:“爸,你会做油炸吗?”
依旧是楚易文还没来得及开口,系统声就响起,他回忆那天被炸鸡支配的恐惧,觉得儿子真是能给自己找事干。
“会。
”他回答的声音里透着无奈。
楚瑾钰没听出来他语气里的情绪,高兴道:“我就知道爸你炸鸡都做得那么好吃,油炸肯定也会。
”
“今天晚自习时我们又讨论了一下,班主任说光卖炸鸡太单调,有同学说可以搞油炸……”
楚瑾钰将晚自习班里的讨论说完,他倒是无事一身轻,可以回房间休息去,楚易文却是还得进系统厨房学习。
油炸说白了就是通过高温将食材炸熟、炸透,让原本普通的食材变成诱人的金黄色,吃起来更是外酥脆里鲜嫩