第101章 灌蛋(1/3)
“你说这牡丹鱼片……”胡一齐将整个鱼片塞进嘴里嚼嚼嚼,享受着那酥脆焦香,细嫩多汁的口感,“怎么会这么好吃!”
叶其林:“最重要的是没有鱼刺,吃起来很爽。
”
邵言易从来没吃过如此美味又漂亮的鱼,此时也忍不住开口:“确实好吃,而且很开胃,这种酸甜口和之前的樱桃肉又有点不同。
”
“楚爸调味太厉害了,感觉别人做的菜好多都一个味道,他做菜同样的酸甜口却有不同的味道,而且都特别好吃。
”商时贸想到除了樱桃肉,还有之前的糖醋排骨、糖醋鱼,发自内心感叹。
楚瑾钰没有说话,脸上却是露出“我爸就是这么厉害”的表情。
不光他们觉得楚易文厉害,店内顾客更是被他的手艺征服,有个游客在吃完饭后甚至起身询问:“老板,你收徒吗?我可以交学费。
”
不怪这位游客有这个想法,实在是午餐的每道菜都令他惊艳,感觉要是能学会五六分手艺,回去开个店会很赚钱。
楚易文自然没有收徒的打算,直接摇头拒绝,表示想学的话可以关注他账号。
其实如果真心想学,多研究他视频完全入门绝对没问题,当然,想做到像他一样,那就得靠努力加天赋。
“老板,你这汤是怎么炖的?也太好喝了,还有里面这个墨鱼,又鲜又有韧劲,好好吃啊!”
“确实,汤好喝就算了,里面的墨鱼和排骨竟然都不柴,吃起来特别香。
”
“别说肉了,就连骨头都香的我忍不住啃两口。
”
老顾客们经常来盲盒餐厅吃饭,天天能喝到不同的炖汤,已经有点习以为常。
但对新顾客来说,感觉他家不光菜好吃,汤更是惊为天人。
说啃骨头的顾客那是一点都没夸张,他丢在桌上的骨头满是牙印,显然是整个啃了一遍,将骨髓里的汤汁都咬出来,实在咬不动才舍得丢。
某方便来说,盲盒餐厅里卫生其实还挺好搞,因为顾客们压根舍不得留下剩饭,就算不小心买多了,实在吃不完都会打包带走。
而平常会掉饭菜在桌上的小朋友,在店里吃饭都会特别小心,真掉了立刻就捡起来往嘴里塞。
“吃得好撑啊……”
吃饱喝足的顾客摸着肚子感叹,脸上却是露出满足的表情,显然这顿饭吃爽了。
“下午去哪玩?”
“吃得太撑了,不想动弹,去酒店里睡会然后过来等吃晚饭算了。
”
“我觉得可以。
”
两个过来旅游的人一拍即合,而像她们一样的游客还不少。
显然,吃过盲盒餐厅里饭后,他们感觉玩不玩的已经没那么重要,重要的是不能错过他家饭。
如果说中午人已经够多,那么等到下午时,店门还没开,外面已经等着一堆人。
楚易文从家里午休完回来,看到这热闹的场景都感觉有点头大,尤其是被不少游客拉着合照时。
终于进入厨房,他感觉比起在外面当吉祥物和游客拍照,还在做菜更适合他。
下午他准备炖个酸萝卜老鸭汤,酸萝卜是他自己腌制的,吃起来酸脆可口,用来炖老鸭汤再合适不过。
楚易文动作麻利又不失条理地将汤炖好,握着剁骨刀开始处理排骨,准备做个米粉蒸排骨。
他刀工已经完全练出来,剁好的排骨切口特别干脆利落,一点碎骨都没有,这样吃起来时不会有碎骨扎在肉里影响口感。
米粉依旧是他自己炒的,当食材处理好开始上锅蒸时,很快米粉特有的米香、排骨的肉鲜味,以及香料形成的复合香缓缓从厨房飘出来,香气越来越浓郁。
“好香啊!”
“怎么会有人做个菜这么香!我都有点不想离开云市了,恨不得直接在附近买个房,天天过来吃饭。
”
“肉香加米香,该不会是米粉蒸排骨吧?我爱吃这个。
”
“香死人了,明明中午吃得很撑,感觉我现在又饿了。
”
“不行,我不想晚上坐车回家了,我们再留一天,明天吃完晚饭再走。
”
自己炒制的米粉蒸出来就是香,在米粉蒸排骨的香气诱惑下,店里顾客露出陶醉的表情,还有人直接改变行程,决定要在云市多待一天。
厨房里,楚易文将米粉蒸排骨上蒸锅后就开始处理大虾,随着他开始炸虾,那股油炸特有的焦香和油脂气息混着食材特有的鲜味飘出去,简直能香死人。
而这还不是最香的,等到虾全部炸完,楚易文将蒜末、青红椒爆出香味开始炒虾时,随着椒盐裹上去,香味顿时更加浓郁。
椒盐的辛香混合着花椒和其他香料的复合气息,再配上大虾被油炸产生的焦香、鲜香,闻起来特别勾人食欲。
店内,顾客们闻着源源不断飘出来的香味,口水都快流下来。
“忽然发现闻得到吃不到,也太折磨人了……”
在香味的诱惑下,等待的顾客心里只有对吃饭的急切,原本还在打游戏的人心思根本没办法沉浸在游戏中,刷短视频的人更是时不时就要抬头。
下午的游客中,有几个是做自媒体的,已经打开账号开始直播:“给你们看看这家店有多火……”
【嚯,这么多人?现在才三点多,至于那么早就过去吗?】
【闲人可真多,为了吃个饭跑那么远就算了,还那么早去排队,服了。
】
【他家店我上个月去云市出差时吃过,只能说绝对值得花时间去等,菜的色香味全部无可挑剔,感觉国宴也不过如此[图片]】
【这家店我没去吃就知道老板手艺是真好,因为我根据他的视频在家学的菜都特别好吃。
】
直播间里刚开始还有人在质疑,觉得盲盒餐厅也是那种网红店,等到主播排队买到饭时,光看菜的卖相以及主播脸差点埋进碗里的吃相,质疑的人瞬间就无话可说。
【那个米粉蒸排骨看起来好好吃啊!想吃!】
金黄色的米粉吸收排骨的油脂,看起来闪闪发光,排骨