，我买的是红油凉面和红油凉皮，我们三个可以一起分着吃。

    ” 小紫妈妈点点头，拆了附赠的吸管插进酸梅汤。

     她是吃过晚饭才来的，这会儿没什么胃口。

     之所以会买纯荤拼盘，也是因为想支持姜岁岁的小吃摊，觉得这样才好意思找姜岁岁请教。

     而且她的丈夫还挺喜欢吃卤菜的，她寻思就算是自己吃不完也能带回家，让丈夫解决。

     不过现在嘛，跟另外两位家长分享也不错。

     小紫妈妈想着就喝了一口酸梅汤，顿时眼睛就亮了。

     入口是浓浓的梅子香，酸酸甜甜的滋味在唇齿间蔓延。

    用的乌梅似乎是烟熏过的，不止梅子香浓郁，还有一股子无比独特的烟熏香气。

     梅子的酸，冰糖的甜，还有桂花与陈皮赋予的花香与橘香。

     种种香味层层叠叠，让小紫妈妈十分享受。

     酸梅汤的冰冰凉凉更是冲散了她的燥热，完美的酸甜气息勾起了她沉寂的食欲。

     她舔了舔嘴唇，再看两份卤菜拼盘的眼神已然变得炙热。

     其实比起蔬菜，她也更爱吃肉。

     纯荤拼盘里，除了常规的卤五花肉外，还有拆分好的卤鸡卤鸭。

     鸡腿、鸡翅、鸡心、鸭脖、鸭舌、鸭腿、鸭肝......应有尽有。

     小紫妈妈还是先夹了一片卤五花肉，肥瘦相间的卤五花肉上白下棕，泛着诱人的油光。

     一口下去，肥肉软烂仿佛入口即化，瘦肉鲜嫩多汁咸香十足。

     卤汁无比醇厚，在舌尖化开后，让小紫妈妈竟然有种想来一碗大米饭的冲动。

     可惜没有大米饭。

     小紫妈妈只能夹了一筷子红油凉皮。

     与黄澄澄的凉面不同，凉皮是带着透明的白。

    外表看着滑滑的，像是上好的绸缎。

     浸满料汁的凉皮入口还带着三分凉气，吃肉带来的那点腻味瞬间就消失不见。

     紧接着，葱花、蒜汁、红油辣子、醋、糖......一层一层的调味完美融合在舌尖炸开。

     吃着既有让人上头的麻麻辣辣，又有令人欲罢不能的酸香甜蜜。

     加在里面的花生碎仿若画龙点睛，混着凉皮咬下爆出花生碎的坚果香，味道的层次感瞬间得以提升