林四清说着要回去，实际上也就是回去三天，因为这个时候的工厂，大多数时候，生产任务紧急，过年只放三天假期，过完除夕、初一、初二，初三就要回工厂上班了。

     因为要坐车回老家，林四清还和同事调了一下班，多给人了一点钱，将除夕前一天，初三都换了，延长到了五天假期。

     要不然的话，就三天假期，他刚到家，就要吃年夜饭了，再者，火车票也不好买，多一天的空闲，时间要宽裕很多。

     最开始林颖还以为这个时候的人会有很多假期，后来才发现并不是这样。

     她所熟知的春节七天假期，是在九九年才颁布的，规定春节假期有三天，而同时实施的还有调休制度，通过调休，把春节的三天假期延长到七天。

     年二十八晚上，林四清去火车站之前，苏玉兰还特地叫了林颖、林和、秦雪回家，提前和林四清吃一顿饭，就当是提前过年了。

     只是邵明远因为要在医院值班，所以没过来。

     其实据林颖的了解，过年这段时间医院反而是人最少的时候，这可是过年啊！一年之中最重要的节日，只要是能走的，都巴不得回家呢。

     有的人甚至还嫌弃医院里晦气，觉得大过年的呆在医院，一年都跟病有关系了，寓意不大好。

     所以哪怕是情况不是那么好，人家家里人也宁愿将人接回去，等到初二再送过来都成。

     现如今还留在医院里的，只有那些真的病的不行了，必须呆在医院，躺在病床上的人。

     邵明远不过来，真的就是赶巧了。

     林四清表示理解：“医院哪能缺人呢？不能来就不能来吧，平时见的也不少了。

    ” 苏玉兰做的饭菜很丰盛，妥妥的年夜饭水准。

     主要是白菜猪肉馅儿的饺子，里头还拌了猪肉渣，一口咬下去甚至还流油。

     剩下还有肉和萝卜丝一起掺着炸的丸子、炸咯吱、炸花生米这种炸货，都是苏玉兰提前准备好的，吃的时候只需要简单复炸一下就好。

     没有冰箱，哪怕是冬天食物的保质期也不长，炸货可以最大程度延长肉食的保质期，让大家多吃几天肉。

     除了这些以外，苏玉兰还做了肉皮冻，说是冻肉，实际是利用猪皮熬煮出来的，可以熬出来一大盆，能放很久，吃起来有肉香，也算是一道肉菜了。

     而真正的大菜则是那一碗粉蒸肉，用米粉和肉片加五香粉蒸出来的肉，闻着香气扑鼻，夹在馍里头，别提有多好吃了。

     苏玉兰特地选的肥肉多的，经过这么一蒸，再加上米粉吸饱了汤汁，就连林颖也没感觉腻，只觉得好吃。

     “这冻带鱼还是你哥好不容易从市场里抢来的呢，就这么一条，我昨天炸了，咱们家今天也能吃上一回海鲜了。

    ”苏玉兰看着这一桌的菜，满意的说。

     说完之后，她还对着林四清道：“就是可惜没有鱼，算不上年年有余了。

    ” 过年的鱼，一向是不会吃完的，都是从除夕吃到初一，这样就算是年年有余了。

     但林四清出发的时间太早，这个时候要是做鱼，等到初一肯定就坏掉了，那样意头就不好了。

     大过年的大家都抢鱼，王桂花排了好几天的队，也就是买到一条冻的，不好现在就吃了。

     林四清是个好说话的人：“这不是有带鱼吗？我看这个就很好，这年年吃鱼，我也腻味了，还不如吃这个带鱼，我还是第一次吃这个带鱼呢，果然是新鲜玩意儿，味道真的不错，玉兰你的手艺还是这么好。

    ”