上，“小温，来，给你安排个任务，来做饭。

    ” 林师傅话音刚落，屋子里几人的目光都落到了温念姝的身上，目光中有吃惊，更多的是羡慕。

     做饭可是食堂里为数不多的好活，不光轻松，还没有那些油烟味。

     温念姝也知道这是碰上大好事了，忙不迭地跑到林师傅身边，跟着人去了隔壁做饭的屋子。

     林师傅见她自始至终态度都很不错，又想到领导的话，亲自走到了灶台边，“来我来教你做饭，这都是粮食可不能出一点错。

    ” 温念姝站定，神情严肃地保证，“嗯，我一定认真学，保证完成组织给我的任务！” 现在做饭用的是增量做饭法，现在各地粮食都不够吃，大家都想方设法增产增量，这个法子是从辽省那边传出来的，说是用此方法做饭，出饭量比平时多。

     林师傅教的是从隔壁柳省传来的方法，这是在辽省增量做饭法基础上改良过的，先将米干蒸半个小时后，分装，再加上凉水，1斤米加4斤水，再用猛火蒸1个小时，这叫双蒸法，用双蒸法做做饭，能使每斤米出饭5斤，比原来增加了快一半！ 据科学家说，这样做出的米饭不光饭粒不烂，味道好，主要是营养价值高！但到底是不是真的，大家谁也不知道，反正对老百姓来说只要有口吃的，饿不死就行。

     方法不难，温念姝很快就学会了，这活可比洗菜好多了，不用怎么碰冷水，淘米用大勺子搅一搅就行，唯一困难点的在于时间。

    每做一锅米饭蒸半个小时就要出来加冷水，时间得掐准了。

     厂子里一共四五千人，体力劳动者占着一大半，只做一锅饭根本不够吃，但食堂的锅都拿去炼钢了，现在只留下三个，所以屋子里三个人就只能一锅接着一锅做。