江簫笙不加思索，将蒋凡的介绍言简意賅地说了。

     姚盛顿时笑道：「我做生意与探案一般，讲求的是理论跟证据。

    」 江簫笙：「什么证据？」 姚盛指着那糕点摊，道：「旁人只知我选店精准，却不知背后煞费苦心，是无数人调查而来的成果。

    」 江簫笙讶然，「公子调查那些店家做什么？」 「一来，大人想必不知，花街庆典虽有人气，商人跑一趟能赚上不少，可摊商要想参加，必须额外付出一笔税租，金额不小，主要用以支付国库于寒冬賑灾的开销。

    」 为此，花街庆典必须年年维持高营利与高人流，方能劝服商人们掏出钱来进驻。

     「要劝那些人付钱可不容易。

    」姚盛嘲道：「为了保证庆典必须受欢迎，每年我都要派人暗中驻守进城关卡与庆典现场，将每家摊贩的底细、生意与进货量逐一记录。

    」 不容虚报，无谓的灌水褒奖，在姚盛手中的资料，每条都是千真万确的数据。

     有了资料，待到隔年，姚盛就能快速筛选摊商，减少失手可能，力求将有限的土地效益放到最大。

     江簫笙仔细消化姚盛说词，隐隐察觉他这话中别有玄机，「有一便有二，可是庆典出了什么意外？」 「明白人一点就通。

    」姚盛语气轻松，神色却是凝重，「二则，长封到底是天子脚下，陛下为了大周黎民，容我这俗人举办庆典已是皇恩厚重，要真出了什么事，我可担待不起。

    」 说大白话，就是赚到钱归国库，没赚到钱，又或因为庆典而使长封出现问题，景明帝会来找他追究责任。

     原本是为了赚钱的手段，在摆正景明帝只管收成的态度，转眼成了姚盛自保的手段，筛选商家势在必行。

     姚盛：「我这套法子行之有年，先前从未出错过……」 不消片刻，糕点摊子已经收得乾净，因着是最后一天，伙计们连木头架子都拆卸下来，一行人吆喝几声，齐心协力把东西扛上三轮车。

     没有留下来参观庆典的心思，糕点摊忙完，几人驼着家当，彷彿身后有人追赶，仓促离去。

     此时离庆典结束，犹有足足一个时辰又三刻，街道挤得水洩不通，属于糕点摊的空位，不过眨眼间就让人群淹没，看不出痕跡。

     有了姚盛的提示，加上摊商诡异的反应，江簫笙就是再没头绪，也能看出不寻常，「大人所求之事，与这糕饼摊有关？」 姚盛从暗袋摸出一小把白米，交给江簫笙，道：「那糕饼摊子参加庆典已有三年