想用多名贵或是多稀少的食材。

    一来不好寻，再来费银子。

     就选了一些普通的食材，配合上现代的一些烹饪手法，也算是一大卖点。

     这样，每道菜的价格不用定得太高，那些家资不丰的官员或者文人也能接受。

    她也有利润。

     在厨房鼓捣了几天，暂定了将干锅系列、金汤系列、蒜香系列纳入食肆的菜单，此外还有几道网红菜品，比如椒盐五花肉、豆腐酿肉、煎蛋萝卜汤等。

     开始定的菜品并不多，林云珠打算若能将生意做起来，以后每三月再推出几道新菜式。

     为了保证菜品的味道，还寻了些虾皮和香菇，做了简易版的味精。

     可惜现在舅舅那边还没把玉米给种出来，没有新鲜的玉米做食材。

     不过，等到明年夏季，玉米可以做为新菜式推出来。

     这几日，每天都是一家子聚在一起用晚膳，主要是帮林云珠试菜。

     其他几人觉得这些菜式十分新奇，对于味道也赞不绝口。

     一家子都对林云珠的食肆十分有信心。

     林云珠却并不是十分放心，因为伯府平时伙食不是太好。

     于是，又让桃花送了几道菜去寿春伯府。

     结果，当天中午送过去，下午庞三老爷就带着两个侄儿过来了，还跟林文杰表示，要在这里用晚膳。

     林文杰在前院接待他们，几人聊得还挺投机。

     晚上，林云珠做了一桌子菜招待他们。

    庞家三人吃得很满足，又有些可惜，要是他们家的厨子有这样的手艺就好了。

     大户人家，有外男在的时候，女眷得回避。

     等人走了，林文杰才来到后院说：“庞三老爷和两位庞公子，对你的菜品很认可。

    我想，既然他们都称赞，应该是没有问题的。

    ” 说完顿了片刻，又笑道：“他们走的时候，还有些遗憾。

    说你的食肆要是现在开起来就好了，他们保准天天光顾。

    ” 林云珠还没有任何表示，林云紫倒是眼神一亮，马上朝她看了一眼。

     林云珠立即会意，对林文杰说：“说来，庞三老爷是我的救命恩人，我也没什么拿得出手的可谢他。

    既然庞三老爷和庞公子喜欢我做的菜，那大哥就常邀请他们过来。

    ” 林文杰听完这话，挑挑眉。

     刚才林云紫对着林云珠使眼色那一瞬，他可是瞧了个正着。

     这两个妹妹，可真是。

    一个救命之恩，得被她们反复利用。

     不过，他也没有反对。

     虽然二妹妹和寿春伯府搭上了关系，但那仅限后宅。

     若庞家三老爷和两位公子常来，他就能与他们熟识起来。

    这对他和二弟都有极大的帮助。