是辣酱。

     至于水果方面，现在在全县的种植水果面积不算大，所以他们的水果罐头产量并不高，而且还是季节性的。

     比如说春夏，就桃罐头、杏罐头为主，葡萄罐头的量少一些，到了秋冬时候，则是以苹果和梨罐头为主，再其它的品类，他们也没有了。

     现在主要是罐头方面，他们的设备少，所以用人也少，再加上本县的水果种植也少，所以现在的这个规模属于正正好。

     如果想要扩大规模，当然是可以的，但那就需要再投资，这可不是县里愿意看到的。

     所以，许如意跟局长和顾三欢那里保证的是，让食品厂利用自己的企业利润来扩建，不求上面的拨款。

     如果是这样，县里自然是没有意见的。

     但是前提条件是，不许克扣工人的工资。

     这一点，许如意当然也是明白的。

     所以，她现在要做的是，在厂子现有的基础上，开拓新产品，或者是提高产量，让厂子气益更高。

     清和烧饼的名头基本上已经打出去了，但是还不够。

     所以许如意打算今年让食品厂再招些工人进来，主要就是先做清和烧饼，她打算把这些东西直接销往南边儿。

     沪市、川省、云贵等地，都是她的目标群体。

     只是这需要一个更为详尽可行的计划。

     一连几天，许如意几乎都是泡在了食品厂。

     对于清和烧饼，她当然没有什么意见，这原本就是当地有名的小吃，她不会傻到对这种传统小吃动手脚，毕竟她算是个外行人。

     但她觉得可以在此基础上，再增设一个绿豆糕，而且也是可以用独立包装和散装两种包装的糕点产品。

     第420章绿豆饼 绿豆糕的研发并不困难，而且原材料也并不难找。

     现在问题是，东西做出来之后，销到哪里去？ 本地的供销社，基本上能卖出去的量有限。

     而且目前他们最好的市场，除了ay市之外，就是省会，再远的话，这就又涉及到了路费等问题。

     当然，如果还是往京市等地送，那么问题应该不大。

     但京市有绿豆糕呀，并不差他们这一份儿。

     而且现在清和县食品厂还能在京市拥有一些采购计划，那是因为他们的产品并不会跟京市食品厂的产品产生对冲。

     一旦有了冲突，那么京市各大供销社以及百货大楼肯定都会把清和食品厂放弃掉。

     所以，这个就很难。

     许如意当即就想到了实在不行，就只打基层市场。

     也就是说，只联络一些县级的供销社，不往上走，他们自己做出来的绿豆糕，相应而言，这成本还是比京市的绿豆糕要低很多的。

     所以，在底下销售，他们很有优势。

     再说了，大部分的县或者是公社的供销社里，也不会出现京市的点心，一是太贵，二就是运输上不方便。

     稍微一折腾，这东西就散了或者是碎了，也没法儿卖了。

     而且现在的包装上费用还是很高的，如果再弄独立包装，这就更不划算，因为绿豆糕怕撞怕压，属于是很脆弱的那种点心。

     现在的包装技术，还做不到那么完美，而且就算是能做出来，那成本也太高了。

     突然，许如意想到了一个点子。

     “我们做不了绿豆糕，但是可以做绿豆饼呀