面的水是提前备好的凉白开，洗去了面里仅剩不多的粘着感。

     劲道弹牙麦香十足的面，再配上新酱焖制的鸡丁炸酱和浓香的麻将，最后在里面放上黄瓜丝和焯过水的大头菜丝，再来一点香菜段，怎么吃都觉得上通天时下符人和——说到底，那叫通体舒泰。

     光头趴在树上看着两个老头吃得香，自己默默地吞了一下口水。

     有点想吃担担面。

     想起担担面，光头又是一阵心塞。

     老师傅非说担担面和小面都是下河帮的菜，就是不让吃啊！他吃了两次担担面真的是很喜欢吃啊！ 嗯，因为派系争斗所以没能尽情地吃担担面是光头心里一辈子的痛。

     光头其实根本没有正经学过厨艺，不过是从十几岁开始就在锦城一家有名的馆子里当小工，从刷碗开始，洗菜切菜都干过，尤其是切菜，一切切了好多年，按说做了这么多年，哪怕教点做小菜的本事，也是能让这个小工将来还能自谋生路。

     偏偏是是店里的老师傅管得严说他是小乞丐出身出身，底子不好不能学真正的本事。

     鬼精鬼精的光头就偷学调味的本事，一边也不忘打磨自己的刀工。

    偷学调味学了五六年，他的刀工也练成了馆子里最好的，老师傅还是不肯教他真手艺。

     “刀工好顶什么用？你能好过沈抱石么？” 老师傅的这句话他记下了，不是不明白其实对方就是不想教他，但是他就是不服气，所以从川地跑来沈家踢馆，就是为了证明自己的刀工比沈抱石还要好。

     当然，他现在已经对能赢过沈家人这个事儿绝望了，他又不是没长眼睛，沈何朝做菜的时候一招一式都规整严谨，比那位名动川地的大师傅也不差什么，这样的人他这种野路子是拍着马也赶不上。

     赶不上他也记得自己是来踢馆的，先踢馆再考虑留在沈家当小工也不错，吃得好，住得好，人也都不错。

     光头心里的小算盘打得噼里啪啦作响。

     正在算计着，院子里沈抱石冲着他在的位置喊：“小子，下来吃碗面赶紧回去干活，站在树上看我们两个老头子吃是怎么回事啊？” 被发现了的光头拍拍毛茸茸的脑门从树上跳了下来，厚着脸皮推开了沈家的大门。

     “嘿嘿……我……我就是随便看看……” 那个小眼神儿飘啊飘啊，就飘到了两个老人的面碗里……这个面是真香啊。

     可惜没有一点辣味，不然就……嘿嘿嘿。

     沈抱石似乎看穿了他在想什么，放下碗走进厨房拿了一罐剁椒酱出来。

     “赶紧吃，吃完了，晚饭给我孙女弄一份红油肚丝。

    ” ******* 连吃了三碗面，光头把碗筷都收拾利索了，腆着肚子回了饺子馆接着干活。

     跟他在川地的日子比，在沈家的日子真的自在了太多呀。

     那张“挑战书”的事儿被他抛到了脑后。

     几个小时之后，沈何夕瞪着自己家门上的白纸，表情是难得的惊讶。

     “裴板凳？！” 从中午忙到了下午四五点，总算是能松一口气的名叫裴板凳的光头男，不知道有人对着刀阴测测地笑了。