孟氏把清洗干净的猪下水送进来，并在南乔的指点下将其一一备好。

     猪心剖开切掉筋膜和血管，切成薄片腌上，预备一会儿做个小炒猪心。

     猪肺切块入锅焯水，再次洗净后装在盘中备用，与切成块的萝卜一块儿炖个猪肺萝卜汤。

     大肠最麻烦，但是做好了也最美味，九转大肠可是鲁菜佳品，比肉可贵多了。

     中午这一顿下水宴吃的众人满嘴流油心满意足，南乔心下立即把下水列入了食肆名单。

    这东西便宜，快餐里也可以安排上，只要好吃就不愁客人不识货。

     晏和景当天下午就带着南乔准备的衣裳、辣酱回营地去了，临走前嘱咐南乔，要种地的话可以雇佣人手去做，别傻乎乎的自己动手。

    边城这边有不少靠做工糊口的穷苦人，请他们种地，每天给些豆子之类就可以了。

     他说这话的时候没有避着人，南乔发现大嫂刘氏表情有些很不自然。

     一同搬来的三家，晏和景攒下的军功多，又得上峰赏识，光是分给他的地就有几十亩之多，还是位置上佳的熟田。

    邢顺比不上他，但是也分到了十几亩，其中上等田占了一半。

    只有刘家，晏和安因为要照顾妻儿，没有与他两个一起出门闯荡，如今家里竟是一亩地都没有！ 当初在山中时，刘氏还可怜南乔。

    丈夫在外面冒风险，留下女人在家担惊受怕的，哪比得上她家日子安稳。

    如今出来才知道，一分付出一分收获，晏和景不光分了大片良田，还有了军职银饷。

    而她家呢？房是赁的，田地没有，晏和安曾经的捕头身份都没有了。

     一家人离开了山谷，要靠什么维持生计呢？她还想着要送刘文涛去读书，日后好科举入仕，读书可是很费银钱的！ 刘氏难免心中不平，想当初，她家才是三家中条件最好的。

    豪宅、良田、庄子、铺子全都有，却全都被一场祸事给折腾没了。

     晏和安的意思是要去开垦荒地，开出来的地就是自家的，还能免税三年。

    晏和景