庄户人家，平时日子过得紧巴巴，若非家来客或者重大节日，是舍不得花钱买肉吃的。
但只要有能力的，都会在家里养上个一两头猪，养上一年，等到快过年时杀掉。
大部分的猪肉还是要卖掉的，来年的油盐酱醋等还指望着这钱呢！有余力的兴许还能扯上块布，给家里人做件新衣裳。
不过家里若杀了猪，一家人还是要打打牙祭，好好吃上一顿杀猪菜的。
若是养的猪够肥，家里过年的肉也能更丰厚一些。
南乔家没有养猪，不过大集的时候，乡下有养猪多的人家会进城来卖。
养了一年猪都肥了，临近年关也是价格最好的时候，所以想买肥猪，只能在寒冷的冬日里，其他时候在集市上是看不到的。
这几天一直在下雪，地面上的积雪厚度一度没过成人膝盖。
官府并没有放置不管，发动衙役和百姓们，将厚厚的积雪清扫成堆，然后用推车一车一车倒进事先准备好的大坑里。
等来年雪化了，那些大坑就变成了蓄水池，可以用来灌溉农田。
这几年的春夏降雨越来越少，人们不得不想尽办法存水，漫长的寒冬虽然难熬，但也有相对应的好处，可以冻死越冬的虫子，存下的冰雪还可以变成春日里珍贵的水源。
正因如此，虽然连续大雪，但街道上还算干净，只有薄薄一层落雪。
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