孙氏知道知州比知县官还大,她又想起去年林秋然去驿站做菜，就是给他做的。
孙氏刚看见林秋然抱了汤圆过去，还跟赵大人说话了,急着问：“大人都说啥了。
”
林秋然笑着道：“娘,赵大人说那个吃食可以做着卖,做成余安的特色。
还说汤圆很好,日后要让我们送他去读书习武。
娘，赵大人还说了,胥州还有京城的书院更好。
”
孙氏眼睛一亮，脸上笑意止都止不住,“那得听赵大人的。
”
说不准以后家里还出个读书人,做官哩。
林秋然笑了笑，“嗯，不过汤圆还小,说这些早着呢,娘你先抱汤圆回去吧，他也该饿了。
”
今儿出来有些久，该回去了。
林秋然想过，若是她提让汤圆以后去胥州读书,孙氏和萧大石没准儿觉得太远,余安也有私塾书院，这么小的孩子哪里用得着那么早就去别处读书。
甚至都没想过让汤圆读书的事儿。
因为萧寻是没读过书的，生在萧家村长在萧家村,孙氏和萧大石估计没这种的意识，但赵进山是大官嘛，他说的话孙氏指定信。
孙氏哎了几声，把汤圆接了过来,“我这就回去。
”
林秋然把她们的饭给带上，孙氏林夏就抱着汤圆回家了。
忙活一上午，他们也得吃饭，史掌柜忙着端菜端饭，“你们说，咱们食肆也是知州大人光顾过的了。
”
赵兴道：“那可不，可是光宗耀祖。
林娘子还和赵大人说话来着，哎，我也说了。
”
史掌柜道：“那我还给上菜着呢。
”
几人一边吃一边闲聊，市井百姓见到官员、尤其从外头来的觉得很新奇。
是和普通人不太一样，但也是两个眼睛一个鼻子。
林秋然看着他们谈笑，自己心里也轻快，“好了好了，快吃吧，不然一会儿饭菜该凉了。
”
吃过饭后赵兴陆凡给收拾了，史掌柜没走，他得盘上个月的账目，顺便和林秋然签了分成文书。
这些本来该昨儿弄的，但昨天工人过来，史掌柜带着他们看了遍食肆二楼的布置，还有一楼，也商量了，重新打上和二楼差不多的墙腰。
桌椅就用原来的，但灯什么的都给换了，吊顶和地板也重新弄，跟二楼的颜色一样。
而且外头装潢要大气一些，做成楼的样子，今天上午史掌柜还在忙这些，跟陀螺似的。
但从这月开始，忙食肆的事也是为了他自己，因为食肆赚得越多，他拿的钱就越多，史掌柜比林秋然还盼着隔壁早日装潢完，早点开业。
他还催赵广才赶快找人，不然隔壁装好了，没厨子，林秋然三人也忙不过来呀。
因为林秋然，他和赵广才关系愈发不错，两人年纪相仿，性子还投缘，偶尔还约着一块儿出去喝酒。
赵广才当然也想快点，找到了他才能拿钱，可总得找到合适的才行。
林秋然要十五六岁的女子，太小的不要，还得性子老实，最好以前会做过饭的，还是有点难找的。
伙计倒是不急，赵广才也没忙活这个。
林秋然还想要个年纪小些的男子，这个也不好办。
穷乡僻壤有卖闺女的，可再穷的地方都把儿子当宝贝疙瘩，家里就算吃土都不会把儿子往外卖。
除非是那些家境没落变卖为奴的，又或是奴籍生出来的孩子，自然还是奴籍，但这样的，一般都在大户人家做小厮。
还要品性好，年岁不能太大，这一时半会儿还真挑不到合适的。
一直等到初六，赵广才可算找到合适的了。
初六上午，他给林秋然领来两个姑娘一个男子，都是十五六岁的样子，不似林冬林夏刚来时那么瘦弱，长得白净清秀。
男子比赵兴高，也是长相端正。
林秋然看他们站姿妥当，落落大方，好像从前被教过规矩。
林秋然道：“这不是被家里卖出来的吧。
”
赵广才点了下头，这才说道：“这三个人是胥州人士，两个姑娘是幼时被卖，男子祖上还是官，后来出事入了奴籍。
三人以前是胥州同知钱家的下人，钱同知因为贪墨被流三千里，府上的丫鬟小厮就和其他金银财宝一样尽数充公，审问盘查过后，就到我们这儿了。
”
人到了官府，肯定不会花钱养着，再卖给牙行、富户，卖来的钱还是充公。
林秋然皱了皱眉，她是头一回这么清楚地感受到，入了奴籍的人和商品是一样的。
林冬林夏，更像是远房来的亲戚，过来干活帮忙的。
赵广才没注意到林秋然神色，他早就习惯了，但是两个姑娘注意到了，她们以为林秋然不愿意买，心里还怕再被卖到别的地方去。
钱家突然出事，曾经的主子被押入大牢带走，她们也不知被带到了什么地方，一路颠簸，和相熟的人分开，最后辗转来了余安。
其中一个忍不住开口，“我会做菜，也能干活的！”
赵广才道：“两个姑娘都是钱家厨房的帮工，好像钱家还分大厨房小厨房，都会做饭的。
这个小厮还会赶车，是马车，不过你们家现在没马车，但以后有了肯定用得上。
”
赵广才觉得挺不错的，就是不知道林秋然觉得怎么样。
林秋然问了几句话，她先问的那小厮，“除了驾车，你还会做什么？”
男子道：“我什么粗活都能干，采买跑腿劈柴倒水，我还能当沙包呢，能陪家里主子玩儿。
”
林秋然又忍不住皱眉，她又问两个姑娘，“你们呢，除了做菜，还会什么？”
二