擀面？”
依林秋然的习惯，她不太喜欢杂面，这是前世吃过的，吃不习惯。
但孙氏和汤圆没吃过，汤圆还小声说：“娘，杂面是什么？我想吃。
”
没等伙计解释，林秋然就道：“杂面是豆面掺白面做的，尝尝吧，各要半斤。
”
等伙计走了，孙氏小声说道：“不知外面多少钱一斤肉，这卖得也不便宜。
”
余安羊肉一斤二十几文，这还是按斤称，就生肉也不烹，价钱就翻了一倍，可不便宜。
林秋然点点头，“看人还挺多的，先尝尝味道吧。
”
在铺子吃嘛，铺面要房租，请人要工钱，各种桌椅碗筷，都不是大风刮来的。
很快锅就上来了，是铜锅，这个也要钱。
汤圆没见过这样的锅，好奇道：“这好似烟囱。
”
林秋然道：“下面是有炭的，锅很热，千万不能碰。
”
汤圆还小，手短够不着锅，但林秋然不放心，得嘱咐两句。
锅里是热汤，林秋然看不是清水，汤中有葱姜、海米、红枣、枸杞，还有两样香料，是小茴香和草果。
肉上得也快，就用铁盘装的，鲜羊肉是一小盘，而羊肉卷就像刨出来的木头花一样，瘦肉是红色，肥肉是白的，混在一块红灿灿的，很好看。
孙氏不似从前那么会过，但在余安不常出来吃，心里还是有点舍不得。
哪儿像买点东西，借客栈的厨房做一些。
等白菜啥的陆续上来，孙氏小声道：“这东西看着多简单，端上来都是生的，这些人咋不自己做，这么多出来吃的。
”
林秋然道：“娘，锅是铜锅，不便宜的，而且外面热闹的，多暖和呀。
”
三个人吃一两钱银子，买个锅也得好些钱呢。
很快芝麻酱也上来了，一人一碗，是调好的。
还有辣椒油、香菜和糖蒜，也是按碗装的。
这些都是汤圆没见过的新奇东西，他很是好奇，“祖母，你就别唠叨啦，都出来吃了，我们就高高兴兴吃，都不出来下馆子，可算出来一次。
”
锅开了，汤圆催促林秋然快些放肉，林秋然就拿了双筷子下肉，生熟她一向分开，肉放进去，开了的锅瞬间停下，但很快又开上来了。
汤圆眼睛亮亮的，闻着香味，陶醉道：“娘，什么时候能吃。
”
肉变色、锅再开上来就能吃，林秋然给他捞了几块，“等凉一点再吃，这是自己蘸酱的，咸了就少蘸。
”
林秋然说完看了眼孙氏，给她夹了几个肉卷，“娘，快吃吧。
”
白水煮肉，孙氏寻思这能有多好吃，她把肉往麻酱碗里蘸了蘸，入口被这香味弄得头脑发昏。
肉很嫩、香，唯独没有膻气。
麻酱并不咸，起初孙氏以为很咸的，但入口就是很醇香的味道，肉卷裹满麻酱，肉软酱香，是好吃。
林秋然看孙氏愣愣的，笑了笑，“娘，快吃吧，你也下肉，这锅子不还挺有意思的。
你就放心来京城，这边吃食多，等明儿我给爹写信，这边安顿好让他也过来。
”
林秋然尝着是好吃，肉质很好，难怪杨娘子说西北肉好。
芝麻酱香，微微有点苦味，但别有一番滋味。
不过若她自己，还是喜欢掺了花生酱的二八酱。
林秋然吃了几口，手脚就开始发热，如今天冷，哪怕穿得厚实，也是冷的。
涮羊肉热乎好吃，吃着很舒服。
白菜余安也吃，但不似这般烫煮，烫软的白菜如水一般，让林秋然觉得闲适自在。
但冻豆腐余安没有，林秋然也放了几块进去。
孙氏点了点头，想看汤圆用不用管，一看，他捧着碗吃得喷香。
本来大人坐桌在胸前，要微微低头，但汤圆可以直接捧着吃。
他好似在吃面条，羊肉很软，不太用嚼，芝麻酱又香，他还放了辣椒油。
这和余安的辣椒不一样，“娘，辣椒一点都不辣嘛！”
林秋然笑了笑，孙氏看汤圆嘴角沾了酱，刚要给擦，林秋然就已经拿了帕子出来，帕子放到了汤圆面前，“汤圆，擦擦嘴角。
”
汤圆两下擦完，“娘，好了吗？”
林秋然：“好了，快吃吧。
”
汤圆喜欢羊肉，喜欢煮软麻酱的冻豆腐，面条他也吃了，但是杂面实在吃不来，孙氏也觉得味道有点怪的，而且没有嚼劲，她更喜欢林秋然做的鸡蛋面，煮出来透亮弹牙，还好杂面点的不多。
三个人把点的都吃完，吃得有点撑，后面也没再加东西。
汤圆肚子圆滚滚的，却很怀念这个味道，“娘，我明儿还想吃。
羊肉和冻豆腐在我肚子里暖暖和和的，肯定睡着了。
”
林秋然眼中含笑，“行呀。
”
找宅子得一阵子，期间就住客栈，也多是出来吃，能让汤圆选自己喜欢的。
林秋然牵着汤圆出去，也没抱，走路还能消食，外面人还很多呢，三人走后，一老者饭都不顾吃，跟着出来。
也幸好人多，不然老者行为这般显眼，林明两人肯定能发现，指定觉得冒昧。
吕郑一直跟着，直到看三人进了四季客栈，人看不见了。
他心砰砰直跳，刚刚那孩子，怎么那么像敏之的孩子。