第147章(3/3)
土豆丝放进锅中,伴随一阵奇怪的特殊的香味四散开来后就消失了,后厨所有人此时都围了过来,包括刚才做其他菜没空的曲老头。
“这是什么?”曲老头看着盘子里青红黄色交织在一起的土豆丝问道。
“酸辣土豆丝。
”
“土豆?”
曲老头看着这土豆丝露出疑惑,这菜他怎么没见过?
苏梨拿来筷子将锅中剩余的土豆丝另倒在一个盘子里,让曲老头他们尝尝,文六带头的众人虽然有些跃跃欲试,但是曲老头作为师傅还没动筷子,他们也不敢。
而曲老头也没有犹豫,他拿着筷子就夹了几根土豆丝放进嘴里,脆酸辣一下在嘴里爆开,还带着一股说不出的清香味,这种滋味他还是第一次吃到,但是不得不说味道是好吃的。
“这个叫土豆?”
文六见师傅吃了也不说味道如何正着急呢,就听师傅问些不相干的事情,更着急了,这时也顾不上其他了,反正师傅都吃过了,他们也都拿起筷子夹土豆丝吃起来。
这一吃不要紧,众人都露出了怔愣的神情,这个味道也太下饭了吧,酸辣可口,感觉能吃好几碗饭的味道,好吃!而且跟其他菜的味道都不一样,这个土什么豆的,很香,很脆,很奇怪的口感。
不过还没等众人说出个所以然来,苏梨第二道菜,干锅土豆片出锅了,这次的土豆片的口感又让众人惊艳了,又辣又软糯,依旧带着淡淡的清香味。
只有曲老头尝出其中的特别来,他看向苏梨,像是询问又像是肯定,“这土豆不管怎么做都挺入味的。
”
不得不说是老师傅呢,才吃两道菜就被他发现了,苏梨点头,“是的,这土豆不管做什么都好吃。
”
曲老头听后眼睛瞬间亮了,只有文六听两人说话跟听天书一样,完全不懂什么意思,根本不理解这土豆作为万能配菜的含金量。
不过他们听懂了苏梨说的下一句,
“等今年土豆种出来了,日后酒楼也可以做菜。
”
文六,“那可太好了。
”
“这菜挺好吃的。
”
“是啊。
”
曲老头也十分高兴,作为一个在酒楼做了这么多年菜的老师傅,他自然知道一个招牌菜对于一个酒楼的重要性,尤其是这土豆还是闻所未闻的新鲜东西,不怕那些客人们不喜欢。
“恭喜苏娘子了。
”
苏梨笑了下,没说什么,只有文六依旧丈二和尚摸不着头脑。
“行了,你要是懂了,你就是东家了,快去把菜送到贵客那里。
”
文六很想说,他又不是跑堂的…
但是师傅说的他又不能不遵从,于是只能端着菜送上去了。
雅间里,李珩看着窗外的湖景,又看了看宋泠,说道,“看了快一个月了,你还没看腻啊?”
宋泠收回视线,“王爷腻了吗?”言下之意,腻了还要来。
李珩点点头,“确实有些腻了。
”包括这酒楼里的菜,他吃了快一个月也有些腻了,若不是为了自己好朋友的人生大事,他肯定是换一家酒楼吃饭了,听说这县城里还有家叫什么香满楼的还不错,他还想着走之前去试试,毕竟这县城里随便一家酒楼的菜都这么好吃,想必那家的味道也很不错吧?
他这样想着,一个脖子上挂汗巾的男人走了进来。
“两位公子,你们的菜来了。
”
听说今日是那苏小娘子亲自做的菜,李珩还是有些兴趣的,虽然兴趣不大,但是当他看向那桌子上的菜式的时候,还是愣住了。
这个是什么?