来。

     开业第七天。

     县城里突然就如雨后春笋一般，冒出了很多家快餐店，也按勺卖菜，也送免费的汤水。

     有些店铺还创新地推出了汤饭，有的店铺味道没有雷记的好，就用更低廉的价格吸引客流量。

     县城里的大酒楼没有太大的变化。

     可能在观望，可能是不屑，毕竟他们的主要顾客群体是县城里的地主大户，这种平民化模式一时新奇罢了，不适合他们的中高端路线。

     雷记快餐店的业绩开始回落。

     但由于味道好，前几天也积累了一定的忠实客户，虽然有起伏也在可控范围，只是慢慢地趋于稳定。

     一天的营业额在二两左右，船多人多时就高点。

     大概是雷记快餐店里人太多，那些想搞小动作的每次一想动手，就被人发现按住了。

     特别是张大强，跟快餐店捕快一样，把闹事的一抓一个准，吓得其他想闹事的也不敢搞了。

     所以店内还算风平浪静。

     但雷栗和周毅都没想到的是，山珍酒楼的海胃掌柜会找过来。

     “我一听闻有个味好价廉的雷记快餐店，就猜想是不是周毅兄弟和雷栗夫郎，过来一看果真是！” 海胃掌柜笑眯眯的，跟着众人排队打菜，快吃完了，被雷栗发现才打招呼。

     “看着挺新奇的，我自己试了一下，是有趣许多，也便宜，吃一顿有肉有菜的都花不上几个钱。

    ” “就是便宜才开到港口。

    ” 雷栗笑了笑说，“这里大多是平民老百姓，一天最多不过是几十个铜板，哪有那么多钱吃饭喝汤？” “运气好些才能遇着大老板包场，但人家请客的银子，说不准，还不如去你们酒楼花得多。

    ” “哟，说得咱酒楼跟黑良心似的……” 海胃掌柜开了个小玩笑，用手帕擦了擦嘴巴的油渍，“不过，话说回来，赚是有赚头，我看你又要收拾碗筷又要擦桌子，有人打架争执还要来劝，真是……” 感叹地摇摇头，又说，“你家相公的手艺好，上回我在家里吃饭，就说要聘你家相公来我酒楼掌厨，不知道雷夫郎怎么想？” “当然是看钱才好办事。

    ” 雷栗笑了一声，好整以暇地看着海胃掌柜，“上回掌柜的给我家相公一个月十两的月银，不晓得现在给多少？” “当然会让夫郎满意。

    ” 海胃掌柜识趣地笑了笑，伸出三个指头，“一个月我给三十两，只要你相公每天做几道菜，你不用自个儿洗菜择菜，又不用自个儿洗碗擦桌。

    ” “在家舒舒服服的，就能有一个月三十两银子进账，你和家里的老人也不用出来抛头露面的。

    ”