，这样就保持了整个烘烤的过程中不会出现由于温度不可避免的改变中而产生的一些瑕疵，而这也是之前乔治·布朗从来都没有注意到过也是忽略掉的一点。

     天使彦说到这儿，利用微虫洞技术将整块的烟熏三文鱼中取出了中间的那一块将周围的涂抹了食盐以及鱼肉直接和烟雾接触的那一部分剔除掉。

     看到眼前的这一幕乔治·布朗就没有再问什么现在天使彦肯定是用了某种方法，经烟熏三文鱼中间的那一块取了出来，不过要是交给乔治·布朗来处理的话，他故居仅仅会之切掉一面，呈给食客的烟熏三文鱼的周边肯定会有沾染了食盐以及烟雾的那一圈。

    并且天使彦也不会像所以这样的摆盘，而是直接就在餐盘上面垫一块生菜然后就将切好的烟熏三文鱼简简单单的放在上面，但是天使彦现在做的并不只是摆盘这么简单的事情，还有其他的配料需要天使彦准备。

     在准备好了之后，天使彦将餐盘端到了托尼。

    佩珀·波茨和哈皮·霍根的面前，自己和乔治·布朗的那一份还是放在工作台上面。

    不过在餐盘里面，用烟熏三文鱼卷成的花朵的量之间简单的三朵，并且加起来的话，这里五个人就仅仅只有这么点了，但是托尼还是像牛嚼牡丹一样，直接用叉子插起一朵“三文鱼鲜花”送到了嘴里，而且像托尼这样的吃法，要是没有天使彦提前将所有的配料准备齐全的话，托尼这次就不会吃到完美的食物了。

     乔治·布朗听到天使彦的这句话之后，马上动笔将这些话记载了笔记本上面。

    而这也让乔治·布朗彻底的忘记了刚才的事，并且还在疑惑为什么自己刚才会站在那里什么都没说。

    不过乔治·布朗也再没有去想那些其他的东西，现在对于他来说，将天使彦所说的的这些技巧完全的记录下来才是他最重要的。