奶，现在四只母羊、三只小羊，肯定有好多羊奶多余的，等再过一个月，小羊断奶，就是一日三餐都要挤羊奶，除此之外，每天早上没下雨就要放母羊在院子里吃草，单独给公羊割草，等母羊放风完了，再让公羊单独出去放风……”
没啥力气活，但繁琐。
这下陈阿英也不洗下水了，迫不及待起身：“这个简单！都是轻松活！”
姜蘅拦住她：“等下，我还没说完呢。
”
陈阿英不情愿的坐下：“还有啥？我肯定都能干！”
姜蘅失笑，现在数量少，饲养并不麻烦，只是有一点，她说：“大伯娘，其实我没想让你一直管养殖，现在是没什么活，但要承包这个事定下来，我肯定要不停地请人干活，有些人会需要包饭，到时候你主要还是做饭，所以只有挤羊奶这个事，接下来一直都是你的。
”
陈阿英听到前半句，先是咯噔一下，后面又放心了，开心道：“没问题没问题！做饭我也擅长，还有养羊我也一定好好学！挤羊奶这事你就交给我吧，保管这群羊肯定天天产一大堆奶！”
姜蘅被逗笑了，这跟挤奶没啥关系的，不过还是点头：“好，那就这么定的，暂时工资四千五一个月，一个月休四天，具体怎么放假看你需要，这是个长期活，那以后就跟沈伯娘那边一样，每个月五号发工资，怎么样？”
她这样安排，也是想着以后请人处理家畜粪便、给它们喂食时，手上肯定会有些脏污，而羊奶是要喝的，将来更要卖出去，万一照顾牲畜的人偷个懒不洗手之类的，那就不好了。
干脆安排一个‘厨子’专门处理这个，就不用担心卫生问题了。
别的不说，陈阿英在吃食上还是很讲卫生的。
陈阿英当然没意见了，一个劲儿点头，脸上的笑容止都止不住。
在农村自己家里就能找到个月薪四千五的工作，这是以前想都不敢想的！
甚至她都想说：休四天？
休什么休！
但现在已经习惯了这个侄女的性子，看着温和，实际挺强势的，这么说就已经定下来了，干脆高高兴兴接受安排。
“现在我们可以去挤羊奶了吧？”她迫不及待问一句，得到肯定答案后，正要走，忽然又扭头看向逍逍：“逍逍，去看小羊不？”
沉迷刷视频的小姑娘立马抬头，期待的点头：“要！”
陈阿英乐呵呵牵着她。
姜蘅带路。
*
挤羊奶还要先给动手的人也消个毒，再就是给母羊也清洗消毒，因此有不少工具，装满温水的桶、干净的毛巾、酒精，棉球、装奶的奶桶、工具她刚刚拿的快递就是，这是之前在学习挤羊奶时，罗棋跟她说需要的东西。
两大一小带着工具过去。
早上时，姜蘅将羊舍门打开，让母羊带着小羊在外面吃草，直到现在才第二次过来，院子里已经没了羊的身影，太阳太大，全都躲进去了。
而原本郁郁葱葱长满草的院子，此刻已经有两处地方秃了，一处是她割草的地方、一处是母羊啃的。
就这么四只母羊，恐怖如斯。
还好她家的草也长得很快。
姜蘅进去一看，这几只还都非常老实的进了昨晚的小隔间。
她先用一把外面随手割的牧草，将母羊哄出来。
估计是熟悉她了，母羊很淡定的嚼着草跟出来，姜蘅抬脚将跟出来的小羊挡回去，关上小铁门，带着它在门口开始操作，顺便给陈阿英讲解为什么要这么做：“先用食物让它们放松亲近你，再开始消毒，这个羊奶也是食物，消毒工作一定要做到位，动作也要轻柔……”
人老了，学习能力肯定会下降。
不过陈阿英看得很认真，她很想要一份稳定的工作。
本来这两天眼看着水塘那的小房子建好了，要完工，马上她就没活干，心里就止不住焦虑，但又不能对姜蘅说，本来就是她自己一个人搞起来的摊子，能有多少活要干的。
还好活来了！
第一只羊，姜蘅示范后，第二只羊就让陈阿英上手。
但她似乎有点紧张，开头顺序就搞错了，差点先消毒。
还是逍逍提醒了：“姥姥错了，要先用毛巾擦拭！”
“哦哦！”陈阿英反应过来：“对对对，毛巾！”
逍逍得了鼓励，眼睛更是盯着这边，生怕错过一点，发现有问题立马大声提醒：“姥姥，先大拇指和食指固定，对……”
姜蘅都没来得及提醒，只能给逍逍小朋友比个大拇指。
小姑娘看见，脸蛋红了红，咧嘴一笑，缺牙的牙龈暴露出来，又迅速闭上。
姜蘅笑笑，继续盯着陈阿英动作。
一次记不住没关系，多练习几次就行。
一直到第四只母羊挤奶，陈阿英终于没出错了，顺利挤完了，得到了差不多两升奶，刚好是姜蘅准备的奶桶一半的容量。
奶白浓稠的羊奶随着奶桶的移动微微晃荡，没有一点杂质，光是看着就感觉赏心悦目。
量也比预料中的多。
可能是牧草升级了的缘故？
给母羊做好售后，陈阿英熟练将母羊引导进去，见水槽里的水喝完了，在姜蘅的指导下，给里面重新放水。
再拎着工具出去。
陈阿英这才浑身放松，感叹道：“还以为好容易的，没想到也不容易，这活不累，就是紧张，还真怕这羊一个不高兴冲我撅蹄子，搞得我这肩膀都一直僵硬着。
”
姜蘅点头：“对，所以一定要尽量轻柔，发现不对，它不高兴抗拒了，就及时收手，有什么问题来找我，千万别硬着头皮来，一旦出事，那可不是开玩笑的。
”
“放心，我知道的。
”陈阿英连连点头。
回到姜蘅院子里，沈丽立即伸着脑袋瞧，发现这奶桶都装了一半，惊呼：“这么多奶呀！这羊好能产！”
“这还是留了一点，要给小羊喝呢。
”陈阿英也很惊叹：“等以后小羊不喝奶，那得产多少奶啊！”
姜蘅充满期待：“反正咱们是喝不完的。
”
“哈哈哈，那你又要多一个进项了。
”
“对，”姜蘅也开心点头：“不过不是现在，之前这批羊吃的牧草不太行，得让它们养一阵，吃我种的牧草，养好了羊奶味道才能更好。
”
还要□□，营业执照、动物防疫证、挤奶工的健康证等等。
等这些搞完，羊奶的味道应该也正式升级了。
想到这，姜蘅顺势说：“大伯娘，沈伯娘，你们俩明天去做一次体检办个健康证吧，咱们做食品相关的，入口的东西还是很重要的，还有周芸婶，也需要。
”
两人一头雾水，啥证？干活还要证明？
姜蘅又给两人科普了一下什么叫健康证，而且体检费用全包，她给预约好，就是需要她们过去，刚好明天她不用摆摊，时间很宽裕，两人一边皱眉现在规矩好多，一边点头。
聊完这个，姜蘅又带着陈阿英开始给羊奶过滤、加热消毒，最后分装到容量500毫升的玻璃瓶里，贴上日期标签。
沈丽给蘑菇翻了面后，又看了会儿才意犹未尽的走了，走时还念叨着：“真香！”
这奶味，太浓了。
温度降下来，就能拧上盖子了，姜蘅顺手塞了一瓶给逍逍：“拿回去喝，多喝羊奶，长高！”
逍逍接过，迟疑着点头。
她不喜欢喝奶，但漂亮小姨家东西都特别好吃，奶应该也好喝吧？
正想着，门口传来三轮车的动静，逍逍耳尖，当即蹬蹬跑门口去，确认没听错，大声道：“妈妈，姥姥刚刚挤羊奶了，你看这么大一瓶！”
姜芃：“哇塞！姥姥好厉害！挤奶好玩吗？”
“好玩！”逍逍用力点头，让开位置，等三轮车进来，跟她身后絮絮叨叨刚才的事，对着姜蘅腼