果然，这边两种汤底翻开花，鼎香楼的伙计出门来帮客人买吃食。

     叶堂远瞧见了，也不管有没有找他们同心圆子的，先亮了嗓子喊着：“同心圆子新开张，只要八文钱一碗，热乎带汤的好消化，辛香干拌的好下酒嘞～” 吆喝什么词儿出来都不奇怪，但是叶堂远的临照话学的毕竟不正，带着那么点儿南地的腔调，就莫名的吸引人。

     来鼎香楼喝酒的，有头有脸的会自己带上小厮跑腿，不那么富裕还馋一口的，就会打发楼里的伙计帮忙走一趟。

     这不喊着喊着，生意就来了嘛！ 还不到晌午，也不是吃饭的时辰，空着肚子喝酒总不那么舒坦。

     有第一碗，第二碗还会远吗？锅上头的活盼儿自己就能轻松搞定，兄弟俩也不闲着，若是鼎香楼的伙计，他们就问清楚了是哪桌客人，做好了他们兄弟送过去。

     别家的摊子也不是不送，多是自家能跑腿的孩子带在身边。

    叶家兄弟俩是没有他们熟悉这一片，但是都有自己的小办法。

     午时，讲究的人家是要吃一顿饭的，平民百姓为了省粮食才一天两顿。

     所以每天这个时候，鼎香楼进进出出的一半都是别的馆子送来的饭菜。

     酒足饭饱的一批人走后，就要等着那些闲来无事的大爷们遛达过来喝上一壶。

    午时末到未时这一段又会小忙一下。

     因为昨日不够卖早早的收摊，今天的圆子准备的足足的。

    眼见着装圆子的大盆里凹下去一个坑，盼儿边手脚麻利的烫圆子，边微微笑着。

     从前盼儿喜欢低着头，露着头顶跟人小声说话。

    现在下丫头把头发整齐的别在头顶，说话做事不再小心翼翼。

     堂远看着时辰，估摸着该收摊了。

    招呼盼儿和柳承收拾家伙，走晚了容易被憋在县城。

     盼儿跺着脚，有点不甘心，盆里的圆子还有六份的量，再等一等，没准儿就被人买走了呢！ 柳承动手将剩下的柴和空碗放到板车上，让盼儿想开些，做生意哪有什么都随心呢？ 等叶堂远也伸手帮忙，盼儿心知真的不会来人，这才跟两位哥哥一起出城。

     今日收摊有些晚，到村里只能去人家家里赊鱼。

    谁家卖的多，谁家剩了啥，在小顺村根本不是秘密。

     等回了家，车上已经放着要用的鱼。

     雅儿早就做好了饭，免得像昨天一样占用锅灶。

    将菜团子和汤放在一边扣好，大家一起帮着处理鱼。

     盼儿：“三哥，鼎香楼那么好的地段，那么大的铺面，为什么不自己做吃食？多赚些银子不好吗？” 另外几个也挺好奇的，只卖酒和几样简单的下酒菜，不是白瞎了嘛？