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首页> 古今卖菜郎> 第19章

第19章(2/3)

很久。

     卖肉的摊子这会儿已经快收摊了,大肥膘最是好卖,需得提前订下或者早早来买,这会儿还有些精瘦肉和猪头下水。

     江六就想买大骨头,不死心的问了两家都没了,还有最后一家:“请问还有没有带肉的骨头?” 江小三不解的拉他:“怎的非要买大骨头啊?猪头也好吃啊。

    ” 新鲜萝卜炖猪头,再做一个辣子的蘸水,那汤炖出来都是白白的,上面一层油,不比大骨头香吗?猪头上可是有肥肉的。

     其实江六想的是,今日买了包子和馒头,大娘和阿奶肯定舍不得再做猪头肉吃,大骨头买回去能腌起来,明日又吃。

     腌过的骨头比新鲜的还好吃,放点酱油和干辣子一起炒,炒出来的汤汁儿都能拌两碗饭。

     猪头过了夜会有腥味儿,得加好多香料才能掩盖那股味儿,他大娘是不不会舍得放那么多料的。

     卖肉的老板:“你这小子运气好,这原是人家定了,又没来拿的,我还想着没人买就自家吃哩……” 这会儿已到午时,下午的肉摊生意更不好,肉晒了太阳会变味儿,肉摊都是能卖掉就赶紧卖。

     江六乐呵了:“是吗?那劳烦您都卖于我吧。

    ” 特意定下的肉肯定会比现买的更好,肉摊的老板为了长久的生意,也会多留些肉在上头。

     老板从肉摊下方拖出来大半篓子骨头,挑着眉看他:“全要?你们吃的下啊?” 这篓子比他们卖菜的篓子要小些,但大骨头压秤,这里大概有二十来斤。

     这肉摊的老板多会做生意啊,没问他们买不买的起,而是问吃不吃的完。

     江六默默点头,又学习了……下次说话一定注意注意再注意。

     江小三使劲拉他,着急的跺脚:“这么多,哪里买的完?
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