第47章 没骗你(1/3)
林姝愣了一下,随即笑得眉眼弯弯,“多谢阿野哥哥,今日早食这几道小菜便劳你接手了。
”
说完,听劝地往那长凳上一坐。
周野这长凳位置摆得正正好,林姝坐下去,就坐在正中间,连脚都不用挪一下,她连忙冲何桂香和林小蒲招手,“阿娘,小蒲,快来一道坐,阿野哥哥都答应了,他来炒这几菜,咱三儿坐在这儿瞧着便是。
”
林小蒲闻言立马笑嘻嘻地跑了过来,一屁股坐她身边,何桂香却是笑着摇摇头,“阿娘便不去了,手里还有别的活儿。
对了小蒲,你今晨走得早,药还没喝呢,阿娘一直给你温着,这便拿来你喝了。
”
林小蒲听到这话,小脸儿顿时一垮,但还是乖乖哦了一声。
林姝捏捏她手爪子,冲她挤了挤眉眼,扬声道:“阿娘,明日赶集,咱带小蒲一道。
”
何桂香已从灶房端了那汤药碗出来,闻言笑应一声,“成,都听阿姝的。
”
林姝满意地勾勾唇。
她早就瞧出来了,阿娘是个耳根子软的,但也不是那种没主见的软,只要你说的话能说服她,她便愿意听你的。
她猜
,以往林瑶在的时候,阿娘估计也是听她的多。
重新欢喜起来的林小蒲接过何桂香手里的汤药,咕噜噜几大口便干完了,然后自个儿蹿去灶房里饮了几口山泉水,去了去嘴里药味儿。
林小蒲重新坐回去,抱着林姝腻歪,小声道:“阿姐,我最喜欢秋日,秋日山里好多野果子,喝完了药吃一口果子,嘴里的苦味儿全被甜味盖过去了,美得很。
去年间,阿野哥哥给我摘回来好多咧,我一个人都吃不完。
”
林姝摸了摸她的小脑袋瓜子,“日后吃不完的果子,阿姐给你做成果脯,能存好久。
”
林小蒲听得期待极了,她也不问林姝怎么做,反正阿姐会做什么都正常。
几人欢喜,周野朝林姝看过来时,眉头却微微皱着,他突然道了句:“明日赶集你还是别去了。
”
说着,也不等林姝应话,便直接对何桂香道:“婶儿,小蒲的药还能吃好些日,不急这一时半会儿,等下回该买药的时候顺道去镇上看大夫便是,何况明儿赶集人多,廖老爹的牛车不一定有位置,小蒲和阿姝妹……妹妹都走不了那么远的山路。
”
不知为何,当着长辈的面,这一声阿姝妹妹他竟叫不出口。
何桂香听了这话一想,“是这么个理儿,镇上那老大夫坐堂的医馆人多得很,这赶集日去镇上医馆看诊拿药的百姓都要比往日多,上回我还是专程挑的平日去的,人也不少咧。
”
周野又道:“院坝里的香蕈还需晒个两三日,晒得干透才好卖,不若到时候我去镇上的时候顺道带阿姝和小蒲一起,婶儿不放心的话,也一道去,咱正好问廖老爹包了他那一辆牛车。
”
周野道理一个接一个,这下连林姝都没话说。
她只是可惜,若平时去便瞧不到这集市的热闹了。
“成,还是听阿野的,那便过两日再去。
”何桂香很快改了口。
敲定了这事后,周野顶着林姝幽怨的目光去忙活了。
背篓里的菌子很快被他分拣得七七八八。
青头菌最多,堆成了一座小山,鸡枞菌也不少,然后是竹荪,因为个头大,堆在一起也很可观,而一开始小蒲屁颠颠采来的几簇草菇草菌子,也能炒上一小盘。
林姝想他也是为了自己好,并不生气,坐在长登上看他忙,周野有多忙碌,她就有多悠闲,只动动嘴皮子,时不时出声指点几句。
“阿野哥哥,这青头菌容易生小虫子,咱们今天采的都是菌帽没有完全打开的童子菌,生了虫也不容易发现,你留意些,有虫眼的咱不要,都拣出来扔了。
”
周野应了一声,连忙去检查那一堆青头菌,挑挑拣拣后果真找出了几个有虫眼的。
林姝见他已经分好了,下一步立马给安排上,“阿野哥哥,你去外头田野边摘几把斗篷草回来,就是那种背后带细绒毛的野草。
方才回来得急,我给忘了。
用这带细绒毛的野草叶洗菌子,最好不过。
”
其实南瓜叶才是最好的,但大晏朝还没有引进南瓜,少了好多美味可吃,怪叫林姝遗憾的。
她这么一说,周野几乎是立马就想起来她说的野草是什么。
上山时,林姝见到路边这野草,直呼好看,说雨珠子缀在上头,就像是缀了一颗颗的透明宝石珠子。
她好像格外喜欢这山野间的花花草草,一朵好看的野花,颜色格外青葱的野草,哪怕飞过的蝴蝶上的纹路,她都能盯着看许久。
这山间的一切对她而言,仿佛都是难得的景致。
若是第一日如此便罢了,可林姝已来甜水村数日,身上仍然是满满的快活气息,她似乎真的很喜欢这个地方。
周野敛眉,他不解,却也不得不承认,一开始的自己好像先入为主了。
阿姝妹妹只是身子娇贵罢了,她的性子一点儿不娇。
她……很好。
周野走神间想了一些有的没的,来回间,已是摘了一把那斗篷草。
“这菌子怎么洗,你继续说。
”周野说完后下意识地自己又忘了加称呼,连忙补上,“阿姝妹妹。
”
林姝压根没注意,反倒他这迟钝地补上一句,被惹得轻笑一声,点点头,一副满意神色,“不错不错,进步大大的。
”
打趣一句才又继续:“这几种菌子咱们各洗各的,鸡枞菌伞盖大的,直接用手轻轻搓揉,那小一些的,你便用这斗篷草沾了水轻轻擦拭,特别是伞盖下的褶缝,最容易藏污垢,可得仔细些。
洗好了你就顺着它的纹理撕成一条条的留着备用。
”
“再来是这竹荪,竹荪同其他的菌子不一样,它本就洁白无垢,只需放入盆里,用温水泡上个一刻钟,等竹荪软化了你再轻轻揉搓表面。
然后是这青头菌,根部泥土多,你取个小刀来,就用那竹子削尖了做刀,将那根部的泥给削掉……”
何桂香在那头剁鸡草,时不时朝三人这边瞧几眼,笑容满面。
林姝分神看过去,“阿娘,今日我可没有再用罐子里的盐了。
这菌子虽用盐水能洗得更干净,但阿野哥哥干活细致,手洗也成。
”
何桂香闻言,当即嗔她一眼,“阿娘何时嫌你用盐多了,想用便用。
”
林小蒲咯咯地笑,不客气地揭阿姐的短,“阿娘可别乱答应,今日这整整一背篓的菌子,真要全部用盐水洗,家里那一罐子盐可不够阿姐用的。
”
何桂香道:“明儿个赶集,再去买便是。
这次阿娘多买些盐回来。
”
林姝当即盛赞:“阿娘大气!”
何桂香笑,“阿姝做的那么多吃食替家里省了多少铜板,阿娘不过是多买些盐罢了,算不得什么。
”
母女三儿谈笑间,周野已沉默地洗了近半,寻了林姝说笑的空隙,扭头问:“这么多菌子,可都要洗了?”
林姝眉眼间的笑还没散开,望向他道:“那就要问阿野哥哥自个儿了,你那饕餮胃可放得下这一背篓的菌子,若放得下咱就全做了,若放不下,咱就分成两顿,晚食再吃一顿,若两顿都吃不完,那多的便晒成菌干存着,日后何时想吃了再拿出来吃。
”
周野闻言,停了手,“剩下的晒着罢,先吃这一半。
”
林姝噗的一声,“还真就选第三种了。
你傻啊,这菌子多的是,采都采不完,哪就缺你这一顿吃了,别看这菌子一整背篓,不过是瞧着多,等下锅一炒,同青菜一样缩水缩得厉害。
所以全都洗了罢,除那鸡枞菌留一半,我想做些别的吃食,剩下的早食这一顿全做了吃。
”
周野听了这话,没再说什么,默默地把剩下那些也洗了。
林小蒲龇着牙笑,全做了好呀,她也可以敞开了肚子吃。
“对了阿姐,先前我就想问来着,为啥那竹荪可以跟李婶子和林婶子说,这别的菌子却不告诉她们?”
林姝偷偷松了松脚上的草鞋,解释道:“不是阿姐藏私不告诉她们,这竹荪的外形独一无二,想来没有人会将它们从别的菌子弄混淆,可这鸡枞菌和青头菌便不一样了,我觉着他