第93章(2/3)
让傅骋给自己脱鞋。
一家三口不打算再上山去了,简单收拾一下,就出去帮张爷爷做饭。
没多久,山上的一行人也回来了。
他们出发的时候带了饭,但是和猪蹄比起来,那就……
他们还是爱吃猪蹄!
不惜开车下山,也一定要回来吃午饭!
猪蹄处理好了,刮干净毛,剁成小块,加生抽翻炒。
炒得差不多了,就加水没过猪蹄,再加香料和冰糖炖煮。
先炖十多分钟,再加泡好的黄豆一起炖。
难得有这样的大菜,所以张爷爷特意泡了大半盆黄豆。
黄豆倒下去,几乎淹没猪蹄。
猪蹄就这么点,每个人分一点就没了,吃不过瘾,吃点沾满肉味的黄豆也好。
一个炉灶炖猪蹄,一个炉灶蒸饭。
两个炉灶都咕嘟咕嘟的,听着就让人心满意足。
幸福街所有人都围在炉灶边,捧着脸,一脸期待地望着炉子。
不知道过了多久,张爷爷打开锅盖。
一股带着香味的热气迎面扑来,锅里的汤汁都收干了,黄豆和猪蹄也炖烂了,用筷子一戳,可以轻松扎透。
“行了,盛出来吧。
”
张爷爷一边说,一边转过头。
他正准备拿盆子装菜,下一秒,红毛就把盆子递到他眼前。
张爷爷又朝另一边转过头,想拿锅铲。
又下一秒,黄毛把锅铲递到他手边。
“干爷爷,在这儿呢!都准备好了!”
张爷爷握着锅铲,把菜盛出来:“这点菜够吗?要不要再炒两个菜?”
“不要!”所有人异口同声,“不要其他菜!现在就开饭!”
“行。
”
张爷爷把菜盛好,一颗黄豆都没掉。
绿毛搓了搓手,稳稳当当地端了起来。
一群人排队跟在他身后,几乎是飘进四号仓库的。
“好香!香死了!”
“谁多闻了一口?站出来!”
“爸爸,他们好像4399小游戏里面、被电眼美女电到的人噢。
”林小饱评价。
林小饱玩过这个游戏,就是用鼠标操纵一个人,到处放电,电晕别人。
“你也像呀。
”林早捏捏他的小鼻子,“把你的鼻子捏长,捏成小象。
”
“唔……”
一大盆猪蹄,摆在圆桌正中。
今天的午饭,只有一大锅米饭和一大锅配菜。
盛出一碗热气腾腾的米饭,用大勺子舀起一勺带着猪蹄的黄豆,盖在饭上。
香浓的汤汁,顺着米饭的缝隙滑下去,沾满每一颗米粒。
一口吃下去,又烫又咸又香。
好吃到根本没人说话,每个人都在埋头苦吃。
吃到最后,装菜的盆子都被人用铁勺子刮得干干净净。
一群人坐在位置上,或靠着椅背,或靠着墙面,都是一脸笑意。
“还是农村好,能养猪。
”
“林哥,那个老阿妈不是说,可以给我们一只小猪崽吗?要不我们也试试养猪?”
“咱没这条件。
”胖叔道,“猪来了养在哪?养在楼上怕把楼板踩塌了,养在楼下怕把墙撞塌了,养在外面又怕被人偷了。
”
“就是,猪屎那么臭,猪叫声又那么吵。
我们这儿的楼房离得这么近,养了就别想好好活了。
”
“现在都快九月,马上就要入冬了,养不了。
”
红毛点点头:“也是。
那我们什么时候想吃肉了,就开着车去附近村子转一圈,看他们还要什么。
”
众人哄笑。
吃完午饭,随口闲聊两句,收拾好碗筷桌椅,一行人也没回去休息,继续投入工作。
下午没换班,林早一家三口回去穿上鞋子,和胖叔胖婶、两个毛一起,再次上山。
家里的任务也不轻松。
张爷爷得戴上老花镜,筛选一下他们上午带回来的蘑菇,把不能吃的都丢掉。
新鲜蘑菇不及时吃,很快就会坏掉,所以姐妹两个把蘑菇摆在竹簟里,拿出去让太阳暴晒,晒成蘑菇干,能保存一两年。
花坛里