第96章(2/3)
武器,或者其他人没来帮你们,那可怎么办?”
黄毛拍着胸脯:“没事的,我们都带了武器过去,而且还有傅哥,傅哥可厉害了,力大无穷,以一敌百,天下无敌。
”
张爷爷有点想笑,但是又不能笑:“要我说,这次的事情,你们三个要负全责。
”
正在烧火的红毛抬起头,指着自己:“我?”
张爷爷继续切肉,头也不抬:“怪你们三个太馋嘴。
”
“小林让你们去黑市查探一下,结果你们光盯着肉看,附近环境怎么样、管理黑市的人怎么样、黑市里有什么规矩,你们都没打听清楚,着急忙慌就过去了。
”
“得亏这次是小林、小傅和小胖,陪着你们一起去了。
要是你们三个去,一言不合就跟人家吵起来,打又打不过,只怕是有去无回。
”
张爷爷说的也有道理,三个毛都惭愧地低下了头。
“下次要长记性,不能看见吃的就扑上去,还是要多看看。
”
“知道了。
”
张爷爷的目光转了一圈,看他们蔫头耷脑的样子,也没再训他们,话锋一转。
“不过,能看得懂小林的眼神、听得懂小林的暗示,也是不错了。
中午多吃点肉。
”
“好!”
两个毛闲不住,歇了一会儿,马上就过去帮忙打下手。
林小饱窝在爸爸怀里,挣扎着翻了个身,面对着爸爸,拍拍爸爸的胳膊。
林早低头问:“怎么啦?”
林小饱认真问:“爸爸和大爸爸没有受伤吧?”
“当然没有啦。
”林早说,“你没听两个哥哥说吗?爸爸和大爸爸可厉害了。
”
“那也要小心啊!”
林小饱理直气壮,检查完爸爸,又探出身子,去检查大爸爸。
两个人相视一笑,乖乖坐在椅子上,让小饱医生检查身体。
整整十斤肉,省着吃也是馋人,放久了还容易坏,不如一次吃个过瘾。
所以张爷爷大手一挥,直接切了一半,准备给他们做卤肉饭。
大块的猪五花下锅焯水,焯水之后再过冷水,晾干之后,切成小块。
猪肉下锅煸炒,炒出油脂,炼出来的猪油可以盛出来,装进盆里,下次炒菜用。
然后加常用的调料香料,还有一大块冰糖和一大盆清水,咕嘟咕嘟地炖。
所以这个菜是甜咸口的,和红烧肉的做法差不多,但因为多了一个煸炒的步骤,所以吃起来没有那么软烂,更脆更焦一点。
一个灶台上炖肉,另一个灶台上就蒸米饭,张爷爷又特意架了个隔层,放了十一个鸡蛋上去蒸。
肉炖得差不多了,就把鸡蛋剥好放进去,做成卤蛋。
除了这些,等米饭蒸好了,张爷爷又煮了一大锅紫菜虾皮汤。
午饭时间。
幸福街所有人,都端着餐盘,排队打饭。
林小饱站在最前面,双手举起不锈钢的餐盘。
这个餐盘还是林早从汽车厂食堂带回来的。
张爷爷从他手里接过餐盘,笑眯眯地给他打饭:“先给我们小饱来一大碗米饭。
”
林小饱踮起脚,努力朝餐盘里张望:“谢谢爷爷。
”
“再来两大勺卤肉、一颗卤蛋、两颗小青菜。
还想要什么?”
“要一大勺肉汁!”林小饱举起小手,“浇在米饭上!”
“好。
”张爷爷又给他打了一勺汤汁,“还有一大碗汤,小饱拿得稳吗?”
“没问题!”
林小饱双手端着餐盘,大爸爸帮他端着紫菜汤。
这样就可以啦。
林小饱坐到位置上,用汤汁拌饭,半勺米饭加一块肉,张大嘴巴,塞进嘴里,使劲嚼嚼嚼。
“嗯——”他闭上眼睛,摇头晃脑的,“好吃。
”
林早和傅骋也打好饭,在他身边坐下。
林小饱认真说:“爸爸,今天吃的饭,有一股外面的味道。
”
傅骋抽出纸巾,帮他擦掉滴到下巴上的汤汁。
林早好奇问:“‘外面的味道’是什么味道?”
“就是外面的味道啊,外面饭店的味道。
”
“哈哈。
”
确实是这样,有肉有菜,有汤有饭,跟以前饭店卖的例餐一模一样。
吃了这么久自己种的蔬菜,他们总感觉自己是自给自足的古代人。
难得吃到这样现代的例餐,才让他们有一点现代人的感觉。
五斤五花肉做的卤肉,他们分成两顿吃完了。