卓叔，我……”陆远想拒绝，可话到嘴边，看着老卓疲惫的样子，又说不出口。

    老卓把餐厅当成自己的孩子，现在愿意交给他，是莫大的信任，他要是拒绝，老卓说不定会更失望。

     “你就别犹豫了。

    ”老卓看出他的纠结，继续说，“我知道你可能觉得压力大，没关系，我还在呢，有什么事咱们一起商量。

    你只要好好做菜，把客人留住，其他的事，咱们慢慢学。

    ” 陆远沉默了几秒，心里的天平渐渐倾向了接受。

    餐厅是老卓的心血，也是他现在唯一能抓住的“根”——只要餐厅好好的，彭佳禾就能有稳定的生活，他也能有个踏实的去处。

    就算有江莱的要挟，他也能尽量平衡，不让餐厅受到影响。

     “好，卓叔，我答应您。

    ”陆远深吸一口气，语气里带着几分坚定，“您放心，我一定会把餐厅打理好，不让您失望。

    ” 老卓立刻笑了，脸上的疲惫消散了不少：“好！好！我就知道你是个靠谱的！”他从口袋里掏出一串钥匙，递给陆远，“这是餐厅的后门钥匙和保险柜钥匙，账本在收银台的抽屉里，你有空的时候看看，有不明白的就问我。

    ” 陆远接过钥匙，钥匙串上还挂着个小小的平安符，是老卓之前去庙里求的。

    他攥着钥匙，心里沉甸甸的——这串钥匙不仅是餐厅的管理权，更是老卓的信任，是他肩上的责任。

     接下来的几天，陆远开始接手餐厅的管理工作。

    每天清晨，他比以前更早到餐厅，先核对前一天的账目，再去市场采购食材；白天在后厨做菜，抽空还要跟老卓学习怎么跟供货商砍价、怎么处理客人的投诉；晚上打烊后，还要盘点库存，规划第二天的菜品。

     彭佳禾看他比以前更忙了，也更懂事了，每天放学就来餐厅帮忙，剥蒜、洗青菜、给客人递菜单，从不抱怨。

    徐丽偶尔也会来，看到陆远忙得没时间吃饭，就会提前做好饭菜送过来，还会帮忙照看彭佳禾，让他能安心工作。

     周三下午，陆远正在核对账目，手机突然响了，是江莱发来的消息：“晚上有空吗？陪我去看电影。

    ”后面还加了个