在延边的第二天，楚凡决定去感受这座边境城市最蓬勃的市井生命力。

    他来到了延吉市的灵魂所在——西市场。

     刚一走近，一股极其复杂而浓烈的气息便扑面而来。

    那是发酵的酸、海产的咸、干货的香、以及无数人与货物聚集形成的热腾腾的生活气的混合体。

    市场内人声鼎沸，摩肩接踵。

    摊位上堆满了各种朝鲜族特色食材：成缸的辣白菜、桔梗、沙参；各种鱼干、明太鱼（撕扯成丝的叫“棒鱼”，是极佳的下酒菜）；米肠、打糕；还有各种楚凡叫不出名字的山野菜和菌菇。

     他看到一位朝鲜族阿妈妮正在熟练地给顾客打包装箱辣白菜，准备发往外地。

    那火红的颜色，是延边最鲜明的味觉标志。

    他在一个卖米酒的摊位前停下，买了一杯用塑料袋装着的、冰镇的原酿米酒。

    吸管插入，酸甜微醺、带着米粒口感的液体滑入喉咙，清爽解腻，让他瞬间爱上了这种独特的饮品。

     这市场的喧哗与活力，是如此的原始和直接，它不像大城市的超市那样井然有序，却充满了人与人之间讨价还价的温度、以及对食物最本真的热爱与依赖。

     下午，为了寻求一种对比，楚凡乘车前往市郊的一个朝鲜族民俗村。

    与西市场的喧闹截然不同，冬季的民俗村显得格外宁静。

    白雪覆盖着传统的朝鲜族瓦房，低矮的屋顶，宽阔的屋檐，纸糊的窗户（很多已换成玻璃），以及标志性的“温突”（地炕）烟囱。

    村落依山傍水，虽然此时溪流冰封，但格局依然能看出传统的风水理念。

     他在村子里慢慢走着，看着那些被保存下来的碾子、水井、祭祀场所。

    一些房子里还有老人居住，烟囱里冒出淡淡的炊烟。

    这里没有过多的商业表演，只有一种凝固了时光的静默。

    他想象着春夏时节，村民们在水田里劳作，在院子里制作打糕，孩