武的手艺，这小子虽然还比不过我，但水平也很不错了！” “太自大了吧老爸，”山本武推着父亲走开,回来给我们安排位置,系上围裙后兴致勃勃地表示要大显身手。

     “第一道。

    鳗鱼寿司，”他说，“阿临最喜欢吃的，对不对？” 我点头承认了。

    他脸上洋溢的笑容便更浓了。

     少年在厨台边忙活着。

    为了方便行动，衣袖被叠折起来,露出肌肉线条流畅的小臂，他眼神专注地捏着一团热气腾腾的米饭,处理鳗鱼的手法很是熟练，几乎刀光闪过的瞬间,材料就被片成漂亮的形状,被他小心叠放到了米饭上。

     紫菜的处理也很重要。

    生疏的学徒容易把紫菜贴歪、或者因为用力而直接陷进米饭里，导致原本脆挺的口感变成黏糊的异样感觉,但山本武的处理是完美级别的，当他把处理好的寿司推到我面前时，我一点儿毛病也挑不出来。

     这份寿司简直是完完全全按照我的喜好来做的。

     关于寿司的制作，不同的人当然也会有不同的喜好。

    米饭和材料的分量比例、紫菜包围米饭的宽度和长短，微妙的区别就能造成感官的不适。

    想要做一份完全符合某人喜好的食物，是极有难度的大事。

    至少，我年幼时在佐藤家、是从不曾得到这样合心意的寿司的。

     山本武为所有人送上寿司后，转而将视线投到了我身上。

    他没有催促的意思，但我发觉他的眼里亮晶晶的情绪，分明是期待着我的夸奖。

     筷子夹起寿司，一口放到嘴里。

    各种材料的香味和鲜味在口腔里交融迸发，恰到好处的搭配让人无暇顾及别的，甚至一时间忘记了夸奖，下意识地咀嚼，感受着上等的美味。

     “……好吃，”我说。

     米饭蒸得很好、紫菜很好、鳗鱼也很好、制作寿司的手法超级好。

     根本说不出一点“不好吃”的话来。

    我咽了下去，认真地竖大拇指：“十分。

    ” “满分是多少？” “十分，”我说，“如果满分是一百分，那阿武就是一百分。

    ” 我戳了戳旁边的沢田纲吉：“对不对？一百分？” 彭格列果然不吝于夸奖：“一百分！是超级厉害的寿司呢！阿武也很厉害！” 狱寺隼人也没有唱反调，而表达了肯定：“比便利店卖的紫菜包饭好多了。

    ” 山本武被我们哄得眉开眼笑，士气大振地说，“好！接下来会继续努力的！请好好地享用！” 他在厨台边转来转去地忙碌，完全是在享受着这一过程。

    看上去是把对待棒球的认真放到了对待寿司上。

    如果案板上的是敌人而不是寿司，那对手肯定一瞬间就会千疮百孔、失去作战能力。