第9章 生计(2/3)
可口,就是感觉味道淡了点,“娘,你们这里面可以加点酱油调调味”,西北多喜咸食,其实还可以加点糖,但是糖太贵了。
李氏听了儿子的话,就往两个孩子的碗里加了几滴自家做的酱,林璟宣又尝了一口,果然比刚才好吃了一点。
今晚的晚饭就是每人一碗豆腐脑,大家都吃的很香,吃过饭林爷爷就把大家聚在一起,商量怎么做买卖,最终的结果是林奶奶和一房人在家里做,然后另外两口子就挑着单子去镇上卖。
这个月是大伯母何氏在家里做,林沐两口子去镇子上卖,到了下个月,就换大房去卖。
由于明天是第一天卖,也就没敢做太多,只有一个木桶的量,估摸着能有三十碗左右。
天还黑着时,林沐两口子就出发了,他们得早点去菜市场门口占个位置,去的晚了,那就没有好位置了。
林沐担着个担子,一边是一桶豆腐脑,一边是锅灶,如今的天气还是比较冷的,等他们到镇子上,桶里的豆腐脑已经变凉了,必须要加热一下才能卖。
李氏提着一小桶酱走在林沐旁边,心里既紧张又期待,也不知这到底好不好卖。
等他们到的时候,已经有人陆陆续续在往外摆要卖的东西了,这里大多都是周边乡里过来的人,卖一些家里做的东西或者一些山货,都是补贴家用的。
有人看着林沐担着两个桶,好奇的看过来,林沐就大方介绍这是豆腐脑。
找到一个摊位把东西都摆好之后,天边开始逐渐亮了起来,菜市场门口的人也多了起来。
“哎,你们卖的这是什么,看着有点像豆腐,怎么又瞧着软绵绵的,该不会你们做豆腐不成功,把做坏了的东西拿出来卖吧”有人走过来,瞧了瞧锅中加热的东西,满脸质疑。
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“这位大哥,这是豆腐脑,就是长这个样子的,这两文钱一碗,要是再加点我们自家做的酱呀,吃起来咸香可口呐”听着这话,林沐也不恼,耐心的解释了一番。
这话说的那人有点好奇,又见周围又有人围了过来,两文钱倒也不贵,就要了一碗,蹲在炉子旁吃了起来,一尝,居然还不错,走的时候还给家里的孩子带了一碗。
周围见这人吃的香,就忍不住都想试试,再加上林沐的吆喝,渐渐地越来越多人过来买一碗尝尝鲜,不到半个时辰,这三十碗豆腐脑就卖了精光,摸着兜里的六十文钱,两口子都露出了笑容。
摊子前面还有没有买到的人,林沐赶忙道歉,“今天是第一天出摊,没敢弄多少,明天我们多做一点,今天多谢各位捧场了”。
带来的东西卖了个精光,两口子就赶忙回了家,这几天等土地化了冻就要开始春种了,早点回去也能多做点活。
等他们到了家,家里人忙围了上来,等林沐将串好的六十文钱放在桌子上时,一家人不禁喜上眉梢。
林老头当即拍板,明天再多做一桶,看着桌子上的钱大家都干劲十足。
俗话说,人生有三苦,撑船打铁卖豆腐。
大房两口子寅时,也就是现代的凌晨三点就要起床,这个时候泡了一夜的黄豆已经可以放上磨盘了,林璟宣大伯就要开始磨黄豆了,大概半个时辰后黄豆就会变成清亮的液体,然后大伯母就会把豆浆过滤除去豆渣开始点卤,这个时候林奶奶就会起来给大儿媳来帮忙,这点卤是他们