第19章 紫苏饮、薄荷炸排骨、鲈鱼蒸……(2/3)
姐这才买了稍微贵些的土鸡蛋。
“好的辛苦了,我待会转钱给你。
”顾清秋点头应好,这两沓鸡蛋确实不错,上面的黑市雾气基本上和她在菜市场看到的差不多。
土鸡蛋也就意味着个头小,做鲈鱼蒸蛋时要用的鸡蛋要多些,好在有两沓六十个应该是够用的了,味道相对于普通鸡蛋也要更好吃些。
顾清秋接着忙活做紫苏焖鸭,周姐则去打扫堂铺。
中午十一点多的时候,江大的袁老师带着家人开车过来素里街这边,想要找那家顾氏私房菜吃饭。
他妻子常思忆表示不理解:“什么饭馆味道这么好能让你跑大老远过来这边吃饭?真是难得啊。
”
丈夫这人吧,爱搞学术,整天研究什么亚文化现象,学校工作忙除了开会上课就是搞研究,再是带学生去参加比赛。
对吃的向来随缘,像旅游这些从来都是她和女儿两个人去,他负责给钱还祝她们玩得愉快,难以想象周末居然这么有兴致说要带她们出来吃好吃的。
女儿袁可盈坐在后座直笑:“妈,干脆我们待会回去在小区门口的彩票店买张刮刮乐吧,或者打一注大□□,我看今天运气不错。
”
袁老师开着车闻言好笑摇摇头:“你们两个待会去那饭馆吃了就知道了。
我这学期不是教一门媒介与运营的课吗,学生运营帐号有个挺出彩的,介绍了这家店两回都是高赞高收藏,评论有些网友去吃了反馈也是说很好吃,秒杀四五星级酒楼,才说和你们一起去试试。
”
其实他早有这个念头,那天上课和学生提过一回后就想着带家人过去吃,但是恰好系里有个活动要负责,等忙完也到现在了。
难得周末休息,干脆去顾氏私房菜尝下味道。
常思忆有点不信:“会不会是你学生运营的帐号好,推荐这两篇饭馆的笔记才会火啊?”
袁老师摇头:“不是,她们那帐号之前最火的一篇笔记也就几百赞,推荐饭馆的这篇笔记截止至昨天已经有五千多赞了,第二篇更是有一万二的点赞,拍的那些食物照片没怎么修过就已经很诱人了。
”
袁可盈读高一,已经有自己的手机了,平时没少刷微博看小红书,闻言感兴趣问:“爸,你那学生帐号叫什么,我找来看下。
”
“今天吃了吗。
”袁老师回道。
袁可盈:“啥?”
袁老师转动方向盘拐弯:“帐号啊。
”
“哦哦。
”袁可盈打开小红书搜索这个帐号,弹出来在最前面的就是两篇有着很诱人美食图的笔记,她点进去看。
“妈,你看这些照片!这顾氏私房菜好像真挺好吃的!”袁可盈火速看完,忍不住突然涌出来的食欲将手机递给妈妈看。
常思忆接过看了起来,每一道菜都清晰得能看到肉菜上泛着的油光,颜色很漂亮,不是调完滤镜后强行营造氛围的好看,而是食材本身呈现出来的颜色搭配好看。
再配上博主生动形象的描述,真是平添了三分香味,把人本身对于美味食物的渴望都给勾搭出来了,看评论区里各种评论嗷嗷叫说想吃就知道了。
常思忆把手机还给女儿笑了笑:“看来这家饭馆味道确实很不错,我有些理解你一个对吃的不怎么感兴趣的人为什么会想带我们过来吃了。
”
袁老师同样笑了笑,中年显得儒雅的脸上有着些许被妻子女儿认同的自得:“那我们待会就好好尝尝这家饭馆的味道。
”
等到了素里街附近,地图导航提示目的地没有停车位,根据指引在附近停好车,袁老师一家走路进去素里街。
顾氏私房菜很显眼,四月下旬的桃花树盛开得漂亮,风一吹就簌簌地落下不少白粉色花瓣。
原木色风调的饭馆就在桃花树下,这会里头已经坐着两三桌顾客。
他们赶忙走进去找了张桌子坐下
几乎是刚坐下,店员就已经过来打招呼,询问过就三个人后给他们上碗筷和烫洗工具了。
因为事先有看过小红书推荐的笔记,上面不仅分享了各种菜色,还说顾氏私房菜是根据老板每天采购的食材来定菜色的,就跟开盲盒一样。
他们也不会像别的顾客那样问没有菜单吗,直接就往墙上看。
常思忆感叹:“今天的肉菜好像都挺不错的。
”
袁老师点头:“是挺不错的,但是都点的话我们三个人也吃不完。
”
虽然夫妻俩收入都挺高的,但都不是那种铺张浪费的人,一时也想不出吃不完打包带回家的操作,只想着点够吃就好。
袁可盈看完最先点菜:“爸妈,我要吃薄荷炸排骨,其它的你们看着点,我都可以的。
”
袁老师和妻子一商量,喊来店员点菜:“你好,我们要份薄荷炸排骨、鲈鱼蒸蛋、炒芥兰和五指毛桃茯苓猪骨汤。
”
不是对紫苏焖鸭和牛肉海鲜粥不心动,只是三菜一汤平常来说够他们三个吃的了。
周姐笑着应好:“我们这边有铁观音、普洱茶、菊花茶、罗汉果水,今天还有限定的紫苏饮,清凉解暑,多喝还能祛湿,你们想喝点什么?这个是算在茶位费里的,不另外收钱。
”
人都是有好奇心的,前面那些茶水比较常见,紫苏饮又是今日限定,三人对视一眼都选择要紫苏饮。
周姐笑着应好,先去收银台那操作电脑打单出来给这桌顾客,再去后厨拿透明茶壶装了一壶紫苏饮出来给顾客。
“稍等哈,我们尽快上菜的。
”
透明水壶里是粉红偏深色又清透的水,很是好看。
碗筷茶杯早已烫好,袁可盈拿起水壶给爸妈和自己各倒了一杯。
她拿起茶杯凑近闻到一股甘甜,因为紫苏饮还有点热轻轻地呼了好一会才喝上一口。
怎么说呢,紫苏水有种很特别的味道,像是植物本身有的草本味,又很清甜。
这种清甜不止来源于紫苏,好像还加了些糖,有点柠檬味,好像又有陈皮味。
总之很甘甜,喝起来跟在喝糖水一样,又没有糖水那么甜腻,是清爽让人放心喝不用担心会长胖的甜。
袁可盈连着喝了好几口,将自己尝出的味道和爸妈分享。
常思忆喝着这紫苏饮感觉挺清爽的,入口回甘。
她笑道:“这里头应该还加了点甘草,中和了紫苏原有的涩味,柠檬汁的酸味也被压下去了,只剩清爽和甜。
”
袁老师这个向来不爱甜的也觉得着紫苏饮很不错,哪怕嘴里的水早就咽下了,口腔内还是带着点甘甜,又有点清凉,很是降热。
他说:“这水不错,回头我们可以查下怎么泡的,买些紫苏回去家里自己煮。
”
现在信息时代,网上最不缺的就是各种吃食做法,只要知道名字一搜就能搜到,人人都可以当厨师,当然味道怎么样