第21章 炒米线、西洋菜豆腐汤。……(2/3)
很好了。
”
“行了就这么说定了,周姐你下午带孩子过来就是了,快回家休息吧。
”顾清秋坚持说道。
周姐在这段时间相处中大致也了解老板的性格,平时说话温柔和善,但决定了的事很难更改。
她也干脆答应下来:“好,那就谢谢老板了,你也早点休息。
”
等周姐走后,顾清秋上楼去开了空调躺床上睡觉。
中午睡上一个小时,再醒来时好似上午全身的疲惫都驱散了,整个人又精神饱满起来,干什么也带劲。
三点半出头顾清秋进后厨开始处理鸭肉。
约莫四点的时候,周姐带了女儿过来,笑着招呼她喊人:“芳芳,这是我的老板,做饭特别好吃,你喊姐姐就好。
”
又对着顾清秋笑道,“老板,这是我女儿周芳芳,今年十岁。
”
周芳芳微微仰头看着眼前朝自己走来的漂亮姐姐,笑起来脸颊两旁的小酒窝超级温柔。
从未见面时她就对妈妈的老板很有好感,因为有了这份工作她们生活有了保障,妈妈休息的时间多了也能陪她一起吃早饭送她上学。
这会见到本人,还有这好看的相貌,微微吃颜的周芳芳特别喜欢这位姐姐,笑着喊人:“姐姐好,你可以叫我芳芳。
”
顾清秋也挺喜欢这个小女孩的,看着乖巧懂事,圆润的眼眸里满是这个年纪该有的活泼狡黠。
她笑着点点头:“你好,以后放假可以常来店里玩,你妈妈经常和我夸你呢。
”
平时吃饭时闲聊,她也了解了周姐家里的情况,周姐对这个女儿很是自豪。
周芳芳听了有点害羞,悄悄瞥了眼妈妈,又看向老板姐姐应道:“好的姐姐,我有时间就过来玩。
”
寒暄一会,顾清秋让芳芳自己玩,她回后厨去忙活备菜。
周姐让女儿坐在最靠里的一张桌子前做作业,她也开始打扫饭馆。
到了饭点,陆续有顾客过来吃饭,一桌桌的逐渐热闹起来,周芳芳则搬了张椅子找了个堂铺空着的地方坐下,也不无聊,拿着妈妈的手机刷小红书。
平时她想玩妈妈的手机还没这机会呢。
后厨忙得脚不沾地,堂铺这边周姐招待起顾客来也是到处转悠没停过,听着耳旁一声声因吃到美味肉菜而发出的真诚赞叹,周姐与有荣焉。
等到堂铺七桌都坐满了人,顾客们点的菜也都上得差不多了,收到老板的指示,周姐才带着女儿到后厨吃饭。
后厨的小桌子挺小的,平时两个大人坐着刚刚好,这会再加上个小女孩就稍微显得拥挤,但也更加亲近了。
顾清秋晚上蒸了一整条鲈鱼,不少量的紫苏焖鸭鸭和薄荷炸排骨,青菜和汤也都有。
“吃吧,芳芳你尝尝我的厨艺怎么样。
”
周芳芳俏皮说道:“哪里还用得着尝啊,姐姐你的厨艺肯定是超级无敌好的,我刚在外头闻着别人吃饭飘过来的肉菜香,都快香迷糊了,肚子一直咕咕叫来着。
”
顾清秋听了高兴:“那赶紧吃吧,别客气啊。
”
周芳芳笑着应好,等姐姐拿起筷子夹了块排骨吃后,她才伸筷子夹了点鱼肉吃。
她平时挺爱吃鱼的,蒸鱼煎鱼焖鱼都爱吃。
刚才在外面看到鲈鱼蒸水蛋这道菜就觉得惊奇,还从来没看过鱼可以这种做法呢。
这会鱼肉入嘴,豆豉汁咸香中带着鱼肉特有的鲜香,吃起来还很滑嫩,不用担心鱼刺直接大口吃鱼肉的感觉太棒了!
“这鱼肉好好吃,鲜香没有半点鱼腥味,蘸上鱼汁就更好吃了。
”
“好吃就多吃点。
”
得到姐姐的回应后,周芳芳又连着夹了好几块鱼肉吃,蘸了鱼汁吃起来更加咸香也更加鲜甜。
她用勺子舀了了块水蛋吃,水蛋滑溜溜的吃起来很细腻,有着鸡蛋香的同时又有鱼肉的鲜甜和咸香。
她吃着吃着逐渐放开,排骨吃起来酥脆鲜嫩还有薄荷的清香,鸭肉带有的紫苏清香也很好闻,鸭肉吃起来表皮微焦内里肉质紧实鲜嫩,连芥兰也很好吃。
就着饭吃了不少肉,周芳芳最后装上一碗汤,喝起来只觉得清甜浓郁,连骨头肉都是好吃的,沉底的各种豆豆她也吃了不少,小肚子直接撑得鼓胀起来。
周姐这顿饭吃得开心,看着女儿一脸享受满脸幸福地吃着桌子上的肉菜,只觉得快乐翻倍。
她知道今晚这么多肉菜都是老板看在女儿过来的份上特意煮的,心里感激。
女儿喜欢吃饭馆的肉菜,她以后有机会肯定还是要时不时带芳芳过来吃的,但下回还是付钱好了,不然她过意不去。
看着小姑娘这吃饭样,顾清秋食欲也增加三分,感觉吃到嘴里的肉菜更香了。
嗯,她厨艺真棒!
她们吃饭速度算快的,主要是怕外面堂铺随时有需要忙活的,吃完后三两下把碗筷盘子放洗碗池里,桌子折叠起来放好,周姐出去外面招待,顾清秋则去灶台前继续忙活起来。
周芳芳又拿着妈妈的手机出去堂铺角落待着,偶尔抬起头透过玻璃看厨房里老板姐姐炒菜的模样,熟练又好看。
她倒是想在后厨里面近距离观看,但芳芳知道后厨属于饭馆重地,闲杂人等进去凑近灶台容易不卫生,所以还是在外面隔窗偷看吧。
稍微晚些,周姐洗完碗盘放消毒柜里消毒,又将饭馆打扫水洗一遍,带着女儿和老板道别回家。
路上夜色朦胧,昏黄的路灯氤氲出一大一小牵手的影子,格外温馨。
周芳芳高兴得一蹦一跳,路都不好好走了:“妈妈,我今天好开心啊,见到了对你很好的老板姐姐,还吃到了那么好吃的肉菜。
”
周姐牵着女儿的手笑了笑:“你高兴就好,饭馆的肉菜确实很好吃,等有机会妈妈再带你过来吃。
”
“好啊,从现在开始我最开心的事就是盼着妈妈你带我过来饭馆吃饭了。
”周芳芳鬼机灵顺势说道。
周姐哭笑不得:“好,妈妈知道啦,每个周末带你过来一趟怎么样?”
周芳芳疯狂点头很是满足:“好啊好啊,谢谢妈妈。
”
这边母女俩高兴走回家,素里街这边顾清秋上了二楼,先开房间空调再拿衣服去洗澡。
洗漱完后直接躺床上玩手机,开启一天放松时刻。
周日的生意依旧很好,甚至比周六还要好,这回顾清秋听周姐说有两三桌都是在微博看了推荐特意过来的,吃饭时一直拍照,最后高兴离开。
顾清秋听完后笑了笑:“没有让他们失望就