第32章 卤鸡卤鸭、白灼菜心、胡萝卜……(2/3)
快流口水了。
不过稍微提个小建议,就是老板能不能早点发今日菜单?哪怕没有配图也没关系,我们可以自己想象的(骄傲叉腰)
因为十一点发真的太晚了,这会看到想吃的菜品再赶过去饭馆也有点来不及,早点发的话我们想吃可以有足够的时间安排下,争取过去吃!]
顾清秋觉得还挺有道理的,于是听劝,把每天更新今日菜单的时间改到九点半。
她写好文案复制到粘贴板,先后登上微博和小红书官号更新今日菜单。
[顾氏私房菜:假期倒数第四天,各位玩得快乐嘛?素里街顾氏私房菜也是很好的美食打卡点喔~
今日菜单:
卤猪脚68元(含四点金一份88元);
卤水双拼68元(卤鸡卤鸭);
卤素菜38元;
白灼菜心28元:
胡萝卜玉米汤58元。
想吃的顾客欢迎到店品尝(星星眼期待)]
更新后,顾清秋点开我的消息评论那一栏,粗略看一下,挑着回复一些评论。
主要是网友们的一些问题,像真的每天根据食材更新菜单吗、饭馆具体在素里街哪里、什么时候营业、去过一次店里食材已经卖光可以多备点肉菜吗……
对于一些夸夸的评论,她则挑着回了些小表情。
好在暂时没有什么带有恶意的评论,这点倒是让人心情愉悦。
退出消息的那一瞬间,又显示多了好几条评论,顾清秋没忍住又点进去看。
[极速驰行:天啊博主你是魔鬼吗?吓得我赶紧算了下日子,明明今天是假期第二天,非要说成假期倒数第四天(哭笑)
我懂了,老板这是在给我们制造紧迫感,提醒我们要吃顾氏私房菜得抓紧了~]
[红丝绒高跟鞋:哇昨天关注的时间晚了没能赶上,馋得晚上都睡不好觉,没想到今天居然还有卤猪脚,中午必须去吃!]
[讨厌噪音:啊啊啊又是被馋到的一天,恨不能直接去江市那边买套房天天吃顾氏私房菜!]
顾清秋看完笑了笑,分别回了个勾勾手指快来的小表情,退出后哪怕看到再有新的小红点也没再点进去,转而去微博挑着回复些评论。
她又刷了会关注的博主更新的内容,时间过得飞快。
木门敞开着,骑手一到达顾清秋就注意到,起身去接订购的食材,足足三大袋。
“谢谢,辛苦了。
”
顾清秋等骑手走后,暂时把木门给虚掩上,提着三大袋食材到后厨。
她最先打开一大袋菜心看了看,比预想中的要好,十斤菜心看起来都比较新鲜翠嫩,蕴含的黑丝雾气比平常买的要稍微多些,但还在正常范围内。
毕竟她常去买的那家小菜摊的菜都是老太太自己种的,纯天然的,今天这些菜心的话就可能有用农药、化肥促进生长,还得经过运输才拿来售卖。
她又检查了剩下两袋食材,质量都还不错,于是开始处理素菜准备开卤,汤的话也得准备煮起来了。
十一点出头,顾氏私房菜迎来第一桌顾客。
苏逸萧三人打车十几分钟就到素里街了,走进来时还在说她们可能是今天第一桌顾客,结果没想到有人比她们更早。
“没事,今天能当上第三桌顾客,不用排队在外面闻香味,咱就已经赢了。
”招可萱找了张椅子坐下笑道。
苏逸萧点头:“也是,不用排队直接坐在这吹空调就是爽啊。
”
梁思韵招手喊来店员:“你好,除了卤素菜都给我们来一份,猪脚要有四点金的。
”
她们在来的路上已经看过顾氏私房菜发的今日菜单,虽然遗憾昨天没能吃上的潮汕蒸面今天彻底没了,但卤水双拼看起来好像也很不错。
卤素菜很好吃,但到底不像卤猪脚这样吃得满足百吃不腻,还是试下新品白灼菜心好了。
汤是必点的,这胡萝卜玉米汤听着普通,但顾氏私房菜出品应该味道不会差。
其实如果她们胃口再大些,或者吃不完打包的话,还是乐意点道卤素菜的。
但住酒店不方便加热菜品,还不如到饭馆吃新鲜热乎的。
周姐笑着点头应好,又带着歉意说道:“非常不好意思,因为猪脚是早上刚卤的得到十二点才能出锅,还得再等一会。
咱们先上别的肉菜,卤猪脚给您打九折可以吗?”
苏逸萧三人特别爽快答应:“可以的,没问题。
”
等店员打了点菜单,拿了碗筷、烫洗工具和一壶菊花茶过来又离开后,招可萱忍不住感叹:“这态度也太真诚了,卤猪脚晚上一些都能给打九折。
”
梁思韵看了下时间:“是啊,现在差不多十一点四十,到十二点也就还有二十分钟时间,正常上卤猪脚拖个二十分钟先上别的,我们也不会多说什么。
”
店家这样子坦诚说明,她好感倍增。
苏逸萧笑道:“昨天咱过来吃饭,卤猪脚那些一般五六分钟就能上菜,毕竟都卤好了只要切好装盘就能端出来,所以店家今天才会特意给打九折吧。
”
“不管怎样,能蹭到一道菜的九折就是幸运,88块钱一份咱就省了8.8元,一杯奶茶钱呢。
”招可萱笑道。
苏逸萧听了意动:“那咱下午买杯奶茶喝吧,这钱是省不了一点点的。
现在就算了,饭馆的汤挺好喝的,咱还有菊花茶,大清早还是养生点好。
”
其她两人笑着应好。
梁思韵主动道:“就冲着卤猪脚打九折这件事,我待会高低得上大众点评上给顾氏私房菜说几句好话。
”
要知道平时去吃饭哪怕店员凑过来说大众点评给好评送小菜,还不用她自己写,店员代打,她都懒得弄直接拒绝的。
苏逸萧听了连忙点头:“这个主意好,我待会也上去说几句,还要上微博官号吼一声。
”
招可萱笑道:“那也算我一个。
”
说话间,店员端了盘卤水双拼过来。
比之昨天卤水拼盘红褐色的牛肉占一半,鱼饼和卷章各占四分之一,今天卤鸡和卤鸭二分天下,卤鸡切得稍微大块些,卤鸭的话厚度约莫一指粗。
鸡肉的颜色稍微浅些,鸭肉的颜色浓些,都带着卤汁的酱色,泛着油光,扑面而来熟悉的霸道香味让人食指微动,忍不住拿起筷子去夹肉吃。
在这之前,三人纷纷举起手机拍照。
昨天忘了记录,今天可不能忘了,不仅要发圈,还要发大众点评呢。