第49章 薄荷煎蛋、鲜虫草花炒菠菜。……(1/3)
也就是在店员过来上了道薄荷煎蛋和鲜虫草花炒菠菜后,两人才停止了对回锅肉、陈皮牛肉饼还有椰子焗饭的霍霍。
他俩连椰子里的椰肉都没少挖出来吃。
这会看着金黄的大圆煎蛋上间杂着露出些许翠绿色薄荷叶来,另外一盘细嫩青绿的菠菜上掺杂着些橙红长条状的虫草花,两道菜都挺有色相的。
徐枫却是说道:“我们刚才光顾着喝汤吃肉吃饭,都没怎么喝柠檬水哎。
”
也就刚才还没上菜那会聊天时,两人先后各倒了两杯柠檬水喝这样子。
不过饭店配的与其叫水杯,更像是茶杯,那种低矮的玻璃茶杯,喝两杯大概率都不超过200毫升。
陈宇颂反应过来:“是哎,都忘了有柠檬水这回事了。
”
说完,他端起放在碗盘旁边的水杯喝了起来。
柠檬水还有点冰冰凉凉的,喝起来带着点酸甜,更多的是柠檬的清香,在这夏日里喝起来特别爽快。
徐枫也喝了杯柠檬水,这才伸筷子在大煎蛋饼上夹了块吃。
煎蛋的边缘带着点焦香,咬起来里面是滑嫩的,鸡蛋香很浓又不会说有腥味。
薄荷的辛香随着咀嚼逐渐蔓延开来,那股特有的凉感和香味成了这道菜的独特风味。
徐枫能感觉到,整块薄荷煎蛋吃起来鸡蛋香和薄荷香是融合在一起的,甚至薄荷沁出的些许汁水还让煎蛋吃起来更加软嫩。
陈宇颂也选择先吃薄荷煎蛋,方便待会和好友分享味道。
他享受着鸡蛋香和薄荷的凉感、清香,能够明显感觉到有些薄荷切得细碎几乎和蛋液融在一起才下锅煎的,又有一些稍微大片些的薄荷叶直接拌在蛋液里下锅煎,这会咬起来能够尝到咀嚼薄荷的草本香。
这道菜很清爽,薄荷的清凉几乎贯彻在吃薄荷煎蛋的全程中。
陈宇颂吃完后评价:“这道薄荷煎蛋还不错,夏天吃挺清爽的,感觉整个人都舒畅开来。
不过属于那种偶尔吃一下很惊艳,但要是经常吃的话,绝对受不住那种。
”
“点评到位。
”徐枫给他竖了个大拇指。
“这道薄荷煎蛋确实挺不错的,刚吃挺惊艳,果然夏季的薄荷做什么都香。
我刚不是先喝了杯柠檬水才吃这薄荷煎蛋吗,那薄荷的凉意在嘴里蔓延开,我有种喝柠檬薄荷水的错觉。
”
“我也有这种错觉!笑死了,本来喝了柠檬水就感觉冰冰凉凉挺爽的,吃上薄荷煎蛋,那股薄荷凉感一蔓延开,瞬间凉上加凉,就差凉到直冲天灵盖了。
”陈宇颂夸张说道,说完自己都忍不住笑出声来。
徐枫看着好友脸上肆意的笑容,只觉得中午这趟来得值得。
还有顾氏私房菜的肉菜味道是真的香,回去得好好奖励下老妹才行,算她会挑饭馆。
两人接着又尝起最后一道青菜来。
菠菜吃起来软嫩多汁,清甜回味,还带着些虫草花的菌香。
虫草花混在其中,在一条条鲜嫩的菠菜中咬起来带着点很小的韧劲,浓郁的菌香和菠菜的咸鲜掺和在一起,味道丰富,三两口咀嚼完就能咽下。
陈宇颂以前家里亲戚送了不少虫草花,家里经常会炖虫草花瘦肉汤、虫草花鸡汤、虫草花竹荪汤等,他对虫草花的味道很熟悉。
虫草花味道是有点苦涩的,像炖汤时都会下一些对应的食材去中和这点苦涩。
这道菜里,菠菜的清爽恰好能中和掉虫草花的苦涩,二者味道交融在一起,虫草花的菌香为菠菜增味,翻炒菠菜时溢出的清甜汁水也湿润这虫草花,整体味道清淡够味,咸甜适中。
陈宇颂连着吃了好几筷子点头说道:“没想到这家饭店连青菜都炒得这么好吃,菠菜软嫩多汁,虫草花菌香味浓,吃起来挺清爽的,又有味道。
”
徐枫也很喜欢吃这道青菜:“确实很不错,没想到虫草花用来炒菠菜味道还挺鲜的。
难怪我妹和朋友来吃过一回后就经常在家念叨,那会还被我嫌弃她没吃过细糠来着,现在看来是我没吃过细糠。
”
陈宇颂点头:“感觉这家饭店水平能在我吃过的所有饭店酒楼里排进前三,以前是我狭隘了,居然没听说过这家店。
”
“这还真怪不了你,这家店听我妹说是四月中旬才重新开起来的,然后在小红书和微博上有点热度,我妹就是刷小红书看到推荐被吸引过来的。
”徐枫说道。
陈宇颂点头:“原来如此,不过像肉菜味道这么好的饭店,火起来是迟早的事。
”
他四月底骨折的,之后连玩手机都没什么心思,更别说去看美食探店推荐这些了,不知道刚开业不久的顾氏私房菜也正常。
他提议,“我们回头也可以关注下顾氏私房菜的网上官号,这么好吃的饭店以后可以常来吃,价钱也不会说很贵。
”
大家都是工作的人,去过不少比这更贵的饭店,对他们来说顾氏私房菜的价钱对标上这么好吃的肉菜,简直不要太划算。
徐枫笑着应好。
两人继续吃着,肉菜咸香浓郁,虫草花炒菠菜鲜嫩多汁,椰子焗饭吃起来清甜软糯,薄荷煎蛋搭配着柠檬水吃起来出奇地合适,偶尔嘴巴咀嚼累了干脆就打上碗清甜醇厚的赤小豆粉葛鲮鱼汤喝,这顿午饭吃得别提多享受了。
顾氏私房菜每道菜份量都很多,哪怕陈宇颂和徐枫这会年轻胃口大,甚至在香喷诱人的肉菜面前胃口更好,每道菜也还是剩了不少。
徐枫靠在椅背上,摸着自己滚圆起来的肚子摇头:“不行了,我真吃不下了,吃得太饱了。
”
陈宇颂也感觉很饱了:“我们把青菜吃完,剩下的打包吧。
”
鲜虫草花炒菠菜还剩一些,赤小豆粉葛鲮鱼汤早就喝完了,连汤渣都不剩。
椰子焗饭自然是吃完了的,吸满椰子水清甜的米粒光吃都很美味,搭配上咸香浓郁的回锅肉或是有着醇厚陈皮香的牛肉饼特别下饭,每一口都是极致的享受。
徐枫点头应好,几条菠菜还是能吃下的,毕竟青菜不好放久,花费一个价值1元的打包盒来打包青菜性价比也很低。
等吃完菠菜,他招手示意店员拿两个打包盒和一个袋子过来。
回锅肉单独装一盒,陈皮牛肉饼装一盒,剩下小半块薄荷简单放到比较干爽的陈皮牛肉饼这盒里。
将两盒肉菜放进打包袋里,徐枫说道:“待会这两盒放你那,晚上加热着吃吧。
天天吃医院的饭菜,今天彻底换下口味。
”
“那我今天算是彻底改善伙食了。
行,谢了,回头咱再一起出来约饭。
”陈宇颂没拒绝,笑着应下。
吃过顾氏私房菜这么香的肉菜,一想到最近在医院吃的那些盒饭,咋想都觉得寡淡。
徐枫起身提着打包袋去收银台结账,一路礼貌请坐在这条道附近的顾客帮忙把椅子挪进去些,好让陈宇颂划着轮椅通过。
出了饭馆门口,陈宇颂回望顾氏私房菜,总觉得有点眼熟,下一秒提起手中的打包袋对比起来,惊喜说道:“你快看,原来打包袋上这幅卡通画画的就是饭馆门面哎!”
陈宇颂刚才还真没注意,只觉得这个打包袋一眼望过去豆绿色挺养眼的。
这会抬头看着徐枫举起的打包袋仔细看了下,而后点头。
“画的确实是饭店门面,这打包袋上的画应该是店家特意请人设计的,现在看起来这打包袋上的所有元素组合搭配起来还挺潮流的,有一定吸引力。
”
养眼的豆绿配色,醒目的店铺名字和大字强调的店铺宗旨,卡通画展现店铺门面的同时也渲染出很有烟火气的一幕,让人忍不住想要到现场感受下这股气息,尝尝她家的肉菜。
徐枫笑了笑:“回头这个打包袋留着,我看质量挺好的还能保温,阿姨要是过来医院给你送饭,也能用这个袋子装着保温。
”
陈宇颂笑着应好。
两人出到素里街,随手拦了辆的士,和先前过来那样上车收轮椅,一路回到医院。
徐枫在病房陪陈宇颂聊了会天,说好等下回休息再过来看他,或者啥时候他晚上想去吃顾氏私房菜,那自己下班后就直奔过来医院,两人再一起过去那边吃饭。
最后说道:“总之,你在医院加油康复,放松心情,脚肯定会早日长骨痂的。
闲着的时候可以到医院楼下逛逛,呼吸下新鲜空气,别整体闷在病房里。
”
陈宇颂笑着应好,目送着好友走出病房,脸上还挂着笑意。
旁边一位股骨骨折的中年大叔搭话说道:“小伙子,你这朋友真不错啊。
”
“是挺不错的,中午非拉着我去外面吃饭,说得多出去走走别老是闷在医院。
”陈宇颂笑道。
中年大叔点头:“是得多出去走走,不都说什么骨折的尽头是精神病吗,咱在医院还好点,那些住家里的天天待在房间里,吃喝拉撒都在那,迟早得疯。
”
“我看你啊,出去一趟脸上笑容都变多了,整个人开朗不少。
”
“是吗?那我得向大叔您学习才行。
”陈宇颂笑道。
这位大叔比他住院得早,每天除了康复运动外就爱拄着个拐杖到处走说是去透气,也不嫌累。
另外就是在病房里打电话或者视频,和家人朋友报平安,分享自己一整天做了什么事,很乐观。
到了午休时间,陈宇颂躺病床上睡觉。
等到两点多闹钟响起,他才清醒下坐起来。
轮椅就停放在床旁,刹了手刹的,他挪动着先把双腿垂下去,再一手撑床沿一手撑着轮椅,左腿用力,整个人挪到轮椅来坐好。
隔壁床的中年大叔早就醒来出去了。
他拿起手机发语音给老妈:“妈,你今晚不用送饭过来给我吃,中午我和徐枫出去外面吃,还打包了些肉菜在这,晚上我加热吃就好了。
”
他妈隔三差五晚上会过来给他送饭,昨天就发语音说今晚要送饭过来喊他不用订医院的饭。
一时半会没有回复,陈宇颂先去上了个厕所。
因为有之前上厕所摔倒的惨案在,他现在很小心。
好在康复科病房的厕所入口很大,里面空间也比较宽敞,轮椅可以直接划进去,停在马桶旁再挪过去就好了。
上完厕所出来后,陈宇颂拿上手机划着轮椅去坐电梯,下去康复科运动大厅那做项目。
下午有作业治疗和运动治疗两个项目,中间有段休息时间,等做完已经