傍晚,顾清秋想着既然中午都沾了一楼后厨的炉灶，也就懒得再来碰二楼的厨房了，干脆直接下楼来后厨这边做晚饭。

     就一道简单的丝瓜炒花甲,又有瓜又有肉够营养的了还方便。

     顾清秋将不算长的整条丝瓜过水冲洗一遍,再用刨刀将丝瓜皮给刨下来刨干净。

     再次用到切菜板,她将丝瓜切成滚刀块,堆放到左手边，接着拿葱姜蒜过来切末拍碎。

     这些处理好的都先放案板上备用,顾清秋将那盆花甲端到洗菜盆这边倒干里面的水,再开水龙头加水进去冲洗三遍后倒掉。

     她拿了个瓷盘过来，将花甲全部倒进去装好,也不用追求什么摆盘，炉灶起火往锅里加水，放个蒸架后再往上面放这盘花甲上去蒸。

     等花甲蒸好后,打开锅的那刻可以闻到花甲鲜甜的香味,一个个花甲全部绽开壳露出肥嫩的肉,还蒸出不少原汤来。

     用夹子将这盘花甲夹出来放一旁，她将锅里的水倒掉，开火烘干锅表面的水，重新起锅烧油。

     顾清秋将早先切好的葱姜蒜末放进去翻炒爆香，再加入丝瓜块进去炒到断生,溢出不少汁水来。

     这会再用锅铲从盘子里馋了花甲倒入锅里和丝瓜一起炒香，加点盐后把盘里剩下的蒸花甲原汤倒进去,翻炒几下盖锅焖煮。

     再掀开锅盖时，一股夹杂着丝瓜清甜和花甲鲜甜的香味四下溢出，香得整个人都快迷糊了。

     顾清秋用和中午一样的深口瓷盘将这道丝瓜炒花甲盛出，拿上筷子和勺子端到堂铺这边饭桌放着,她也跟着坐下。

     掏出手机看了下时间，她心想不用拍摄来炒一道菜速度就是要快些。

     顾清秋夹了个花甲吃，牙齿咬住软嫩的花甲肉，舌头轻轻往前顶配合着筷子把花甲壳顶出去，顺利咬下花甲肉。

     和香辣花甲吃起来满嘴咸香辣味不同，这回的花甲肉尝到的满是鲜甜香，还有丝瓜的清甜。

     咬起来肥嫩q弹带着点韧劲，那股鲜渗透到每一口咀嚼中，咬上那么三两口就能咽下了。

     口齿间还留着那股鲜甜味，顾清秋连着吃了好几个花甲，肥嫩的花甲肉吃起来就是爽快，这个季节能买到这种品质的花甲也算是自己运气好了。

     她又夹了块丝瓜吃。

     滚刀块的丝瓜炒得软烂，用筷子轻轻一戳就能戳进去，咬进嘴里顿时溢出丰润的汁水，很是清甜。

     这丝瓜吃起来有着不同于花甲肉的软嫩，甚至可以说是滑溜溜的，咀嚼时一不留神就会直接咽下去，只余满嘴清香。

     顾清秋忍不住又夹了块丝瓜吃，这回除了尝到丝瓜本身的清甜多，还感受到了花甲肉的鲜香，一并融汇在一起行程清淡又香甜的口味。

     她对这道菜很满意，夏日傍晚吃上这么道清爽甜美的丝瓜炒花甲简直太爽快了。

     一斤花甲和将近一斤的丝瓜，顾清秋慢慢吃着就吃完了。

     末了她甚至都不用筷子，直接端起瓷盘凑近嘴边喝起汤来。

     这汤淡黄清透明亮，入嘴清甜鲜香，全都是丝瓜和花甲在炒制中流出来的精髓，越喝越能感受到那阵淳朴的清甜又不腻。

     顾清秋喝完后不由得感叹，就是可惜太少了，估摸着也就一碗左右。

     她站起身端盘子和筷子勺子进厨房去洗。

     吃得简单洗起来也轻松，三分钟轻松搞定还顺带把炉灶这边给擦洗干净了。

     顾清秋提着一小袋厨余垃圾，出来时顺手将放在饭桌上的手机揣到裤袋里，出门去丢垃圾。

     不知道是不是下午下过一场短暂小雨的缘故，空气比较湿润，感受到的温度也没平时那么热。

     本来顾清秋扔完垃圾就想回饭馆的，这会想着干脆散步走会。

     霞光正浓，七点的傍晚天还是挺亮的，她慢悠悠地往街头走，路过老王家常菜时见里面坐着不少桌顾客，老板正在招待一桌顾客点菜，稍显圆润的脸笑得褶子都出来了，胖胖的身子微微弯着腰表示对顾客的敬意，让人路过看了就觉得这家饭馆服务不错，可以一试。

     顾清秋挺佩服这家饭馆的，能从爷爷上了年纪还在经营饭馆那会一直开到现在。

     她走出素里街，看到附近停有共享单车突然冒出个想法，干脆走过去拿手机扫了一辆车骑去江边。

     这会江上已经有亮着灯光的轮船载客开始夜游了，她骑在江边的人行道上，有下班匆匆而过的路人，有穿着运动服配速跑步的人，也有钓鱼者甩杆站立在那静等鱼儿上钩。

     江边的路很长，足够顾清秋骑着自行车不慢不快地向前去，穿过川流不息的人海，带着燥热的风迎面拂过脸庞很是舒服。

     她边骑车边望着天边颜色一点点昏暗下去，夜色拉开帷幕，某一瞬间一盏盏路灯全部亮起来。

     一直骑到江市的地标建筑那，著名的旅游打卡景点，哪怕非节假日非周末人流量也不可小觑，顾清秋作为本地人来过无数次，倒没什么想去看的念头，直接调转车头往回骑。

     沿着江边骑回一开始的出发地，过马路后往右边道路骑两分钟就到素里街街口，将自行车停好关锁后，顾清秋手拿着手机走进素里街。

     刚才骑车多少有消耗些热量，因着有晚风吹拂着倒也没出汗，浑身挺干爽的。

     顾清秋边走边拿起手机亮屏看了眼手机，这么一来一回一趟就过去了四十分钟。

     虽然看似什么也没收获，但吹了江风看了夜景还运动了，整个人精神舒畅不少，也算是放松了，她还挺满意的。

     这趟突发奇想的江边骑行真棒！ 以后可以经常来次江边骑行。

     顾清秋回到饭馆，将木门阖上顺带把一楼开的窗户也关上，直接关灯开手机手电筒照着上二楼。

     把房间空调开上，她暂时坐在书桌椅子这边，打开手机点进小红书想看下vlog发出去的反馈如何。

     下午发布出去后，顾清秋刻意没去看，想着不管是惊喜还是失落，都留待晚上再来开启。

     进了小红书习惯性展示的首页的推荐，她先点了消息栏看下，依旧是喜欢收藏99＋，关注99＋，评论99＋。

     一条条聊天框里最上面那条陌生消息同样显示有99＋。

     顾清秋都没点开，转而点到主页，看到置顶后面的第一条笔记，不同于以往的图文形式这条是vlog，一眼能看到的是点赞红心，足足有五千多！ 她彻底放下心来，这个数据远超之前的所有笔记。

     要知道从下午四点发布到现在还不到晚上八点，短短四个小时内能够有五千多点赞，可以想象到增长速度有多吓人。

     等满24小时的数据会更夸张，之后还会不断增长，顾清秋有种预感，这篇vlog笔记数据肯定会突破新高，成为她经营饭馆官号以来数据最好的一篇笔记。

     她点进去这篇vlog，看到更详细的数据有点惊讶。

     五千多的点赞居然有七千多的收藏，