饺子宴这天,生意远比预想中的要好，因着杨书仪到店用餐的这波流量，到了晚上营业时段更是生意爆棚。
周姐和唐姐在堂铺这边招待顾客,忙得脚不沾地。
六点半的时候,顾清秋和王美玉在后厨这边快速包着饺子,边兼顾炉灶这边水煮、蒸、煎饺。
“老板,你过来一下，我有话和你说。
”
顾清秋听到声音,回头看见周姐凑在玻璃窗口前朝自己招手,她把手头上的饺子包好放大铁盘里，洗干净手后走过来玻璃窗口这边：“怎么了？”
周姐急忙说道：“老板,外面过来吃饭的顾客特别多，现在已经放出去二十八个号了，我想问下咱后厨这边备的饺子量够不,还能再放号吗？”
饭馆准备的食材量各分一半,中午和晚上时段能招待多少桌顾客大差不差,因此周姐每回都会根据中午放号多少，来把控晚上放号的量。
这会才六点半，就已经放了中午一样的量，她才急忙来请示。
不然要是有顾客取了号在门口辛苦等那么久，到最后却因为饭馆食材已经消耗完无法招待,既对不起顾客，也会败坏顾客对自家饭馆的好感。
顾清秋在心里盘算两三秒后回道：“不放号了,现在堂铺里的点单都上得差不多了，算上还有二十八桌的话，厨房里剩下的饺子勉强能够招待。
你去外面挂上牌子吧，然后安抚下顾客哈,辛苦了。
”
“好的老板，我明白了。
”周姐点头应好。
她转身走去收银台那边拿了刻着“食材已售罄”的木牌先在饭馆门口挂起来，再高声和刚到来的几波顾客道歉，说明饭馆准备的食材实在有限没办法再招待，实在抱歉。
这几拨顾客有顾氏私房菜的回头客，和平常一样的时间点过来没想到却被告知前面已有二十八桌在等候，饭馆没有食材再招待，一时之间有些郁闷发牢骚：“怎么会这样啊？平时饭馆都够难排队了，我们尽量提早过来，结果还是没有号了。
”
“是啊，平时不都得七点多才挂那木牌的吗？怎么今天还不到六点半都挂上了？”
没等周姐回答，旁边那拨因着今天热搜好奇过来的顾客忍不住说道：“你们知道杨书仪不？今天中午被拍到在这家饭馆吃饭，还上了热搜呢，估计挺多人像我一样好奇想过来尝尝味道的。
来得人多了，取号取得快，可不就食材售罄没办法再发号了嘛？”
说完还叹口气，“我也是想着说来看看这家饺子有多好吃，没想到居然还跑空了，早知道就不来了，去哪吃不好啊？”
听到这话，刚才发牢骚的顾客又不乐意了：“话不能这么说，哪怕今天吃不上，你们过来看到饭馆生意这么好也都知道这饺子的味道是差不了的。
可以明天或者其它空闲时间再过来吃一顿啊，我敢打包票这家饭馆的所有菜品都很好吃，而且顾氏私房菜每天都会根据采购的食材更新菜单，就跟开盲盒一样，很有意思的。
”
叹气后悔的顾客听了挑眉：“这个我知道，我有在微博上看到过，真的每天都会更新菜色吗，味道都很好？”
发牢骚的顾客疯狂点头：“是啊，一般都五道菜，四菜一汤这样子，真的我过来吃过七八次了，每回所有的菜品都特别新鲜特别香，就没让我们失望过。
你们今天过来吃不上饺子就当认个路了，改天有空再早点过来试试。
感觉饭馆现在越来越火，是越来越不好排队了，得很早过来才行。
”
“是啊，一般网红店都这样，很难排队的。
行吧看在兄弟你这么夸这家饭馆的份上，我们看下明天再找时间过来试试味道。
”叹气的顾客笑着说道，刚才听说没号的郁气消散了大半，又对顾氏私房菜燃起期待来。
刚发牢骚的顾客笑着应好：“行啊，真的信我准没错！”
原本他自己也有些郁闷的，抱着期待过来这边想吃饺子结果连取号的机会都没有，还是和平时一样的点过来的。
结果刚维护推荐起顾氏私房菜来，那点郁闷也就消失了，大不了改天早点再来就是了。
两人越说越投缘，反正这会顾氏私房菜是吃不上了，刚发牢骚的顾客说道：“走吧，不如我们一起吃顿饭？我知道街前头有家王氏家常菜也挺不错的，也就比顾氏私房菜味道差一点吧。
”
同行人跟着说道：“是啊，相逢就是有缘，一起吃顿饭去呗。
”
叹气的顾客这会笑容满面：“好啊，那我们一起吃一顿，就去老王家常菜试试看。
”
于是两波人汇作一行人，笑着和店员打了声招呼后转而往街头走去。
周姐心里暗道怪好笑的，自己一句话都还没解释呢，这两拨顾客就有来有回地聊了起来，原本大家都不太好的脸色逐渐舒缓开来。
她对那位帮自家饭馆说话的顾客很有好感，眼见他们相约要去街头的老王家常菜吃饭还笑着挥手说：“慢走，欢迎下次再来！”
其他一些顾客刚也听了这两位顾客的对话，刚开始只是八卦听会，结果莫名其妙被说动劝开了。
这会也不用听店员解释了，纷纷笑着说要转道去哪里吃饭，一派和乐。
周姐几不可察地松了口气，笑着送别这些顾客离开，又安抚取了号还在等待的顾客，这才接着去招待店里的顾客，端饺子上菜之类的。
顾氏私房菜的饺子味道确实很好，没让看了热搜好奇过来的杨书仪粉丝和吃瓜网友们失望，老顾客们也吃得开心，堂铺间是不间断的夸赞声。
“这饺子真的好吃哎，比以前吃过的所有饺子都要好吃！饺子皮很薄，馅料很新鲜又咸香入味，全家福里各种饺子吃着各有各的美味。
平时吃各种菜品吃着高兴，偶尔吃顿这种饺子就很幸福。
哦不对，这么美味的饺子连着吃几天都不会腻的！”
“感觉这饺子真的很香哎，没想到刷上蒜蓉酱后蒸出来的饺子这么入味，冬菇猪肉饺很鲜嫩，白菜猪肉饺超级鲜嫩多汁又清甜。
不愧是书仪特意跑过来吃的饺子，就是这么美味！嘿嘿我也算是吃上我女神同款了，还是坐在女神坐过的位置上，真的是要幸