第100章 蚝仔烙、醋溜白菜。(3/3)
挺不错,刚刚吃的时候感觉肚子还有点撑,吃完一筷子醋溜白菜后是感觉整个人要舒畅开胃些。
”
“那挺好的,能吃就多吃点,这种青菜打包回去再煮味道就不太行了。
”廖晓露说道。
她们俩出来吃饭,就算打包也是打包肉菜,青菜的话一般都是当场吃完,放久了菜叶容易变黄。
钱乐湛应好:“我知道,你也多吃点,咱慢慢吃就好了。
”
两人边说话边吃醋溜白菜,酸酸甜甜的确实比较开胃,偶尔还会掺杂着夹片粉蒸肉或者夹块鸡肉吃。
人在美食面前的潜力是无限的,加上他们放慢了吃菜的速度,留给肚子足够的消化时间,两人还真把一大盘的醋溜白菜给吃光了。
鲍鱼花胶鸡里的鲍鱼也全部挑着吃光,鲍鱼放久了再加热同样也是味道差很多的。
蚝烙仔也是,剩下一小半被钱乐湛用筷子一分为二,和女友一起分吃掉。
至于剩下的小半盘粉蒸肉、花胶鸡,还有南北杏猪肺汤就让店员拿了打包盒过来打包放进打包袋里,准备提回去晚上再加热吃。
两人也没多耽搁,知道外面还有很多人排队等着吃饭,当即提了外卖袋起身去收银台那边结账,走出饭馆。
钱乐湛想着刚才付账的钱,再对比中午吃到的那顿丰盛美味的肉菜,忍不住感叹:“顾氏私房菜简直就是宝藏饭馆,怪不得那么多人喜欢在网上那么火,性价比太高了!”
“对啊,每道菜单拿出来看着好像挺贵的,但是对比起我们吃到的食材质量和味道简直吊打那些高档酒楼。
”廖晓露深有同感。
钱乐湛约她:“我们以后可以经常过来这边吃饭,反正每天都会更新菜单,每回过来吃到的都是新鲜菜品!”
“可以可以,不过我们过来的话得提早点过来,我可不想排队!”廖晓露想到刚才出来时,饭馆门口还在排队等候用餐的那些顾客忍不住说道。
最恐怖的就是大老远赶过来还碰上饭馆食材已经消耗完不给取号,那才叫真的失望。
钱乐湛笑着应好,两人手牵着手走到素里街头,招手拦了辆的士坐进去,和司机说:“去城光广场。
”
他们早就约好中午吃完饭之后去城光广场那边逛街看电影。
大中午的太热,赶公交地铁那些都比较麻烦,直接打的过去就方便多了。
坐在公交车上,廖晓露拿起自己的手机开始发微博。
平时光是修图就得p好久,顾氏私房菜的菜品太过上镜直接省了她这些前期准备功夫,这会直接编辑文案就好了。
光是文案就编辑了十来分钟,算是她玩微博以来难得的长文了。
等设置好要发的图片,廖晓露熟练地添加上杨书仪有关的话题和超话,将这条博文发了出去。
[晓霜沉露:又是美好的一天,祝@杨书仪宝宝天天开心,快乐永远!
昨天看到@杨书仪宝宝去了顾氏私房菜吃饺子,刚好我就住在江市,本来昨晚就想过去饭馆和你吃顿同款饺子的,结果突然有紧急工作要加班完成就没能过去,好在今天过来吃上了。
想把这份快乐和美味分享给你(送花花.gif)
我们今天十点多就出发过来,赶在饭馆开门前到达,饭馆刚敞开门营业我就冲进去了,很幸运地坐上了@杨书仪宝宝昨天坐的位置,还让男票帮忙拍了张同角度的座位照(幸福.jpg])
今天顾氏私房菜没有饺子,是那种正经的一桌菜品,味道很香很好吃,个人感觉甚至比那些高档酒店的还要美味,体验感非常好,果然还是@杨书仪宝宝有眼光,我们也是跟着你一起享福了!
首先是南北杏猪肺汤,汤色奶白浓郁,喝起来味道醇香浓厚,杏仁香和猪肺香融合在一起,无花果和蜜枣的加入增添了不少清甜香。
这道汤有润肺止咳的作用,我喝着就已经感觉很滋润了,光是这第一道上的汤就已经捕获了我和男票的好感,很是喜欢。
粉蒸肉吃起来软糯咸香,入口即化,肥而不腻,米香味和肉香味互相渗透,随着咀嚼盈满口腔,让人吃着特别有满足感。
拿上一个配的白面馍馍,往片开的缝隙里塞入几片粉蒸肉,肉片上的酱汁油脂沾染到白面馍馍上,一口咬起来口感特别扎实,世间美味不过如此!
鲍鱼花胶鸡也是道靓菜,光是看那金汤浓郁泛着油星的汤汁就知道这道菜的食材有多优质了,所有精髓都熬煮出来融入到汤汁中去。
砂锅碗里盛的量很多,光是鲍鱼就有八头,肉质紧实弹牙海鲜味浓,鸡肉的话切得块状均匀煮成金黄色的,吃起来鸡皮有点爽脆,鸡肉鲜嫩多汁,也挺咸香的。
因为下了优质花胶的缘故,不管是鲍鱼还是鸡块泡在汤汁里吃起来都有点花胶的黏腻感。
花胶段煮得q弹软嫩,咬起来胶质满满,真真切切地体会到那种“挂唇感”,感觉比单纯花胶炖汤要美味得多!
蚝烙仔我是第一次吃,说实话很新奇,味道也没让我们失望。
这道菜是用番薯粉浆裹着小生蚝煎出来的,饼皮上还淋了鸭蛋液一起煎,看起来金光灿灿的特别酥脆,咬起来也确实外酥里嫩。
饼皮吃起来很是酥脆,特别是边缘部分非常焦香,咬起来能尝到番薯粉浆的软糯和鸭蛋香,蚝烙一个个鲜嫩细腻,咸香入味的同时又能感受到生蚝的鲜甜,咀嚼时尝到溢出的生蚝汁水时隐约能感受到来自遥远海边的味道。
其实吃到这里我和男票已经很饱了,但店员上了最后一道醋溜白菜上来我们又有了食欲,稍微休息了会继续开干。
一整盘醋溜白菜用的是那种切段白菜翻炒出来的,边缘全部染上酱色泛着油光很是诱人。
吃进嘴里那股醋酸味很浓香,是江市本地人恰好能接受的程度,接着尝到的是调料调和出来的咸香味,白菜段吃起来很是爽脆,溢出来的汁水清甜滋润。
整道菜酸甜咸香很是开胃,为中午这顿饭画下完美的句号。
@杨书仪宝宝,不知道中午你有没有吃顾氏私房菜,有的话很高兴能够和你吃到同款,没有的话那么我将我吃后的感受和喜悦都分享给你。
很感谢你带我发现了顾氏私房菜这家宝藏饭馆,我和男票都很喜欢吃它家的菜品,约定好以后会经常过来吃的(笔芯)
同款座位图.jpg南北杏猪肺汤.jpg粉蒸肉.jpg鲍鱼花胶鸡.jpg蚝仔烙.jpg醋溜白菜.jpg
@杨书仪@杨书仪工作室@顾氏私房菜
-杨书仪超话]