第114章 金汤玉羹烩青蟹、秋时素菜……(3/3)
腻,但看盘里的蟹黄量也不多于是对着妈妈的询问摇头说够了,让爸妈和奶奶都尝尝蟹黄的味道,自己则要吃些土豆、胡萝卜块番茄汁。
妈妈把他要的都装碗里后,乐乐用勺子先后舀了土豆块和胡萝卜块吃。
土豆绵密细腻带着点咸香,胡萝卜块爽脆清甜,二者都吸收了番茄汁酸甜可口,还没喝到那橙红浓郁的番茄汁,就知道那味道肯定差不了了。
一个劲地吃完碗里的土豆和胡萝卜后,乐乐这才用勺子舀了番茄汁喝。
入口酸甜美味,带着土豆和胡萝卜的清香,可能是煮的过程中融化了些混在汤里,喝起来稍显浓稠些,他就这样一勺一勺舀着碗里的番茄汁喝完。
李承安郑凡雁和李奶奶方才都看出乐乐的谦让,或者说大方分享的劲,也没有坚持让他多吃点,而是各自尝了点,各个都说好吃。
一家四口慢慢品尝着,很快把金汤玉羹烩青蟹里的蟹肉连带蟹黄一并吃完。
螃蟹价贵,这种手拆蟹肉量其实挺多的,不知道要拆几只青蟹才够,三大一小都很爱吃且一时间专注吃这一道菜,才显得特别快就吃完了。
连带着这道菜里的土豆、胡萝卜和铺底的番茄汤汁都吃得七七八八,所剩无几。
大家也没吃先前的肉菜,稍微喘口气聊聊天,让嘴巴和肚子都暂时歇会。
乐乐连着吃这么久,拿筷子用勺子的右手也挺累,这会放下勺子把手垂在饭桌上休息。
他虽然累,但精神头特别好,嘴角一直咧着在笑,显然对这顿饭是很满意的。
乐乐问:“爸爸,为什么我们那边没有这么好吃的饭馆啊?要是有的话就好了,等周末你们休息的时候我们可以经常过来吃。
”
这顿饭吃得他特别满足,在这个热爱奥特曼的小男孩心里,顾氏私房菜已经能和他最爱的麦当劳肯德基相比,甚至还要更胜一筹。
李承安和郑凡雁听了对视一眼,都能看到对方眼中的无奈。
李承安扯了扯嘴角笑道:“我们也想啊,如果我们那边有饭菜味道这么好的饭馆,不用你催我都经常带你去吃,可惜没有。
店家是江省人,所以把饭馆开到江市这边,我们那边自然没有这么好吃的饭馆了。
”
郑凡雁无奈想着,要是顾氏私房菜真对乐乐身体有好处,也不知道相隔千里要怎么时常带他过来吃。
她看过不少顾氏私房菜的消息,也分析了下,感觉顾氏私房菜的定位是做精品限量菜,未来几年可能不会开分店,哪怕开分店也开不到她们那去。
就算这家饭馆的菜品没有那神奇效果,光是冲着刚才尝到的美味,就已经让人惦记着想一吃再吃了。
李奶奶笑着听父子俩说话,心里想的和儿媳妇的差不多。
她甚至想得更深一些,如果这三天吃下来乐乐感觉身体有丁点好转,或者精神头耐力什么的比以往好,那就说明连着吃顾氏私房菜是有用的。
儿子儿媳妇各自有工作要忙不可能经常带乐乐过来,她一个人带着乐乐跑江市也不方便,要不多花点养老金在这边租套房子,带乐乐在顾氏私房菜这边多吃段时间看看?
她好像听儿子说过江市这边有家省康复医院做SMA孩子康复挺不错的,康复师了解这种病也学过专业手法,江省这边的孩子都跑这家医院来康复。
本地的康复半个月就得出院,她们外省的转诊过来最长可以住三个月,或者她带乐乐在这边康复段时间,住院康复加时常吃顾氏私房菜,还有定期用药在那,说不定乐乐的状态会有大好转?
小小的进步也行啊。
越想越觉得可行,李奶奶的大脑逐渐亢奋起来,但也知道这时候不是商量这些的时候。
所有的想法都得等这三天吃完后看乐乐状态再说,到时候再和儿子儿媳妇仔细研究下,毕竟父母才是关键,她这个没什么文化的奶奶配合着就好了。
恰好这时店员过来上了道秋时素菜煲,打断了李奶奶的想法,将注意力转移回饭桌菜品上。
如果说先前的桂花板栗排骨只是带了些秋天的气息,让人感受到那种秋天来临的氛围,这道秋时素菜煲就直接明确指示了,而放眼看过去用砂锅盆碗装着的确实如名字说的那般都是素菜。
砂锅盆碗中最上面点缀着长段翠绿葱花,其下有冬菇、腐竹、木耳还有藏在底下露出一角的橙红虫草花,浓稠清透的酱汁裹着这些食材上泛着油光,看着很是诱人。
乐乐看着也很心动,望向坐在身旁的爸爸。
李承安接收到儿子的意思,拿过他的碗询问:“每样都来点吗?”
乐乐点头:“都来点吧。
”
他最爱吃腐竹,冬菇也还能接受,木耳平时比较少吃,不过这家饭馆的菜都很香,他也愿意试试这里木耳的味道。
李承安帮他打了小半碗先尝尝,各种食材都有,刚才随着勺子舀动香味溢出自己闻到都有点馋了。
把碗放回儿子面前交代他慢点吃后,等老婆和妈各自打了些吃,李承安也给自己均匀打了半碗秋时素菜煲。
他在心里念着这道菜名,心想约莫是和秋天没什么关系的,只不过是应了这会的季节,素菜煲倒是真的,简直就是素菜大杂烩。
他拿起筷子夹了个冬菇吃,咬着弹嫩咸香,随着咀嚼次数增加能尝到溢出的菌香味,估计是用淀粉勾芡过冬菇外表很是滑嫩,咬到里头更多的是鲜嫩,也会溢出些许汁水来。
木耳爽脆,腐竹软烂带着豆香味,因为都裹着浓稠酱汁吃起来咸香入味很是滑嫩。
就连那虫草花也是滑嫩的,煮得很是绵软咬起来和在吃青菜差不多,只不过鲜香浓郁带着独特的清香,一尝就知道品质很好。
李承安就这样轮换夹着碗里的冬菇、木耳、腐竹和虫草花吃,满嘴浓郁的鲜香,菌菇香和豆香存在感比较强,交织在一块衬得这股鲜香愈发美味,让人留恋。
吃到最后,他连碗里剩下那些冬菇什么的滴落下来的酱色汤汁也一并喝光,这汤汁里的可都是精华,鲜香美味不比直接吃冬菇腐竹木耳虫草花差。