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首页> 墨西哥枭雄的战争> 第16章 试营业

第16章 试营业(2/3)

暖而富有侵略性,如同无形的触手,悄无声息地飘出厨房,穿过门缝,弥漫到整条街道。

     第一个被吸引来的,是隔壁杂货店的老板老何塞。

    他抽动着鼻子,循着香味走到“龙宫”门口,好奇地探头张望:“嘿,中国朋友,什么东西这么香?我的顾客都在问了!” 索菲亚微笑着迎上去,用流利的西班牙语介绍:“何塞先生,这是我们今天的特色菜,红烧肉。

    要进来尝尝吗?” 老何塞犹豫了一下,最终还是没能抵挡住香气的诱惑,成了“龙宫”的第一位正式顾客。

     第二波高潮:异域风情的融合 紧接着,陆少华开始制作第二道招牌菜——墨式辣炒虾。

    他将鲜嫩的大虾开背去线,用少量盐和柠檬汁略微腌制。

    热锅冷油,爆香蒜末、干辣椒和本地特有的奇波雷烟熏辣椒粉,然后将大虾倒入快速滑炒。

    虾身瞬间卷曲变红,他烹入一勺绍兴黄酒,火焰腾空而起,引来迭戈的一声低呼。

    最后加入切块的牛油果和少许奶油,快速翻炒均匀出锅。

    这道菜既有中餐的锅气,又融入了墨西哥的风味元素,香气辛辣开胃,带着奶油的顺滑和牛油果的清香。

     与此同时,另一口锅里的玉米排骨汤也“咕嘟咕嘟”地翻滚着,玉米的清甜和排骨的肉香交融,形成一种踏实而温暖的底蕴香气。

     香气攻势与意外考验 三条不同的香气线索——红烧肉的浓油赤酱、墨式辣炒虾的香辣鲜爽、玉米汤的清甜醇厚——交织在一起,形成一张无形的美食网络,笼罩了餐馆周围。

     行人纷纷驻足。

     “什么味道?好香!” “是新开的中餐馆?” “闻起来真特别,试试看?” 很快,小小的餐馆里坐下了七八位客人,有附近商铺的老板,有被香气吸引的路人,还有两个好奇的背包客。

     索菲亚沉着应对,虽然略显生疏,但笑容真诚,服务周到。

    她耐心地向客人解释菜品,甚至根据客人的口味偏好给出建议,显示出超越年龄的细心和情商。

     迭戈在后厨和前厅之间穿梭,传菜、收拾碗筷,忙得满头大汗,但干劲十足。

     然而,考验很快到来。

    一位戴着金链子、身材壮硕的男子(后来得知是附近修车行的老板)对红烧肉的肥腻部分表示不满,声音洪亮地抱怨:“这肉太肥了!你们中国人就吃这个?” 气氛瞬
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