第25章 立秋时:与姐姐共度的温馨时光(3/3)
”
姐姐思索片刻后说:“要不咱们做川贝雪梨汤吧,这道汤润肺止咳、清热润燥,最适合秋天喝了。
”说做就做,我们立刻前往菜市场采购食材。
市场里摆满了各种各样新鲜的蔬菜水果,充满了浓浓的生活气息。
我们挑选了几个饱满圆润的雪梨,又买了一些川贝、冰糖和枸杞。
回到家,姐姐把雪梨仔细地清洗干净,然后将雪梨的顶部切下一部分,用勺子小心地挖出梨核,做成一个个精致的“梨盅”。
我在一旁帮忙准备川贝粉、冰糖和枸杞,按照姐姐的指示将它们放入梨盅内。
姐姐把处理好的梨盅放入蒸锅中,倒入适量的水,开火蒸煮。
不一会儿,厨房里就弥漫起雪梨和川贝混合的清香,甜甜的味道让人垂涎欲滴。
等待的过程中,姐姐给我讲起了一些秋天养生的小知识:“秋天除了饮食上要注意润燥,作息也很重要,早睡早起,顺应自然规律,对身体好。
而且秋天适合做一些轻松的运动,像散步、慢跑,既能锻炼身体,又能感受秋天的美好。
”我认真地听着,心里想着一定要把这些养生知识运用到生活中。
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大约过了一个小时,川贝雪梨汤终于蒸好了。
姐姐打开蒸锅,热气腾腾中,梨盅散发着诱人的香气。
她小心地将梨盅端到餐桌上,对我说:“来,弟,尝尝我们的成果。
”我拿起勺子,轻轻舀了一口梨汤,入口即化,梨肉软糯香甜,川贝和冰糖的味道融合得恰到好处,喝下去感觉喉咙里清爽无比。
“姐,太好喝了,你太厉害了。
”我赞叹道。
姐姐笑着说:“喜欢就多喝点,以后咱们可以经常做。
”
喝完汤后,姐姐又说:“秋天这么舒服,咱们周末可以去爬爬山,锻炼锻炼,还能欣赏秋天的山景。
”我兴奋地说:“好呀,姐,我好久没爬山了,肯定很有趣。
”于是,我们开始计划周末的爬山之旅。
周末很快就到了,我们早早地来到了山脚下。
清晨的山间弥漫着一层薄薄的雾气,阳光透过雾气洒在地面上,给山林披上了一层神秘的面纱。
山上的树木五彩斑斓,红色的枫叶、黄色的银杏叶与绿色的松柏相互交织,构成了一幅绝美的画卷。
我们沿着蜿蜒的山路向上攀登,一路上,姐姐给我介绍着路边的各种植物,告诉我哪些是秋天特有的。
遇到陡峭的路段,姐姐会拉我一把,鼓励我坚持。
山间的空气格外清新,富含负氧离子,每呼吸一口都让人感到心旷神怡。
爬到山顶时,我们已经微微出汗,但看到眼前壮丽的景色,所有的疲惫都烟消云散。
远处的山峦连绵起伏,被秋天染成了五彩的颜色,仿佛一幅绚丽的油画。
山风轻轻吹过,带来丝丝凉意,让人陶醉其中。
姐姐感慨地说:“弟,你看这秋天的美景,只有亲自登上山顶才能领略到,真的太值得了。
”我点头说道:“是啊,姐,而且爬山的过程也很有趣,感觉自己充满了活力。
”
在山顶休息片刻后,我们开始下山。
下山的路相对轻松一些,但我们依旧小心翼翼。
回到家后,虽然身体有些疲惫,但心情格外舒畅。
姐姐说:“今天爬山真不错,以后我们可以多来,感受不同季节山上的变化。
”
随着秋天的深入,各种传统节日也接踵而至。
姐姐对我说:“弟,马上就到重阳节了,咱们可以给爷爷奶奶准备一份特别的礼物,陪他们好好过个节。
”我想了想说:“姐,要不我们亲手做一份重阳糕给爷爷奶奶吧,寓意着步步登高。
”姐姐笑着说:“这个主意好,那我们明天就去准备材料。
”
第二天,我们购买了糯米粉、粳米粉、红枣、核桃等材料。
回到家,姐姐开始动手制作重阳糕。
她将糯米粉和粳米粉按照一定比例混合,加入适量的水搅拌均匀,然后过筛,使粉更加细腻。
接着,她在蒸笼底部铺上一层粽叶,将筛好的粉铺在粽叶上,再放上红枣和核桃。
姐姐细心地将蒸笼放入锅中,用旺火蒸熟。
不一会儿,重阳糕就蒸好了。
姐姐打开蒸笼,重阳糕的香气扑鼻而来。
她将重阳糕切成小块,装入精美的盒子里。
重阳节那天,我们带着重阳糕来到爷爷奶奶家。
爷爷奶奶看到我们,笑得合不拢嘴。
我们把重阳糕拿给他们,说:“爷爷奶奶,这是我们亲手做的重阳糕,祝你们重阳节快乐,身体健康,步步登高。
”爷爷奶奶接过重阳糕,感动地说:“乖孩子,你们有心了,这重阳糕看着就好吃。
”
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