这是崔家爹娘统一给出去的答案，因此说归说，食客们倒是习惯了拼桌的做法。

     三日后，赵平的冰送到了。

     连同冰块一起送上门的还有四四方方带厚重顶盖的冰鉴，崔大牛和崔阿爹，还有赵平带来的两三个伙计一块用力，这才把东西给挪到了食肆中。

     看着这个“庞然大物”，崔阿爹有些好奇。

     左右看了看，还忍不住的伸手去敲敲，脸上又是喜又是乐的就说了一句。

     “这玩意儿怎么变冷啊？” “伯父放心，我既然敢收银子，自然会给你们弄好就是。

    ”只见赵平回答了一句，然后就开始鼓捣，等到里面的冰块开始往外散发丝丝的凉意后，崔阿爹头一次觉得这买卖真划算！ “真是好东西！竟凉快下来了！” 不仅是崔阿爹，就是坐着的食客们也逐渐感受到了。

     崔粥和崔阿娘依次把大开的窗户都合拢下来，只露个口通气，至于门档上也挂起了早早准备好的冰帘，如此一通折腾，崔家的食肆一整个的就凉快了起来。

     与外头的闷热简直是天壤之别，崔四牛感慨了一句。

     “还是留下好，什么都能见识得到！” 往日的这时候，学堂里夫子流夫子的汗，他们流他们的汗，闷热夹杂着汗臭味，哪儿还有什么心思读书！ 不比现在，日日都能学些新东西不说，还能感受到这般凉快自在，且食肆里的东西他想吃就能吃上，大伯和大伯母从不克扣，这样的日子，他恨不能长时间的待着，不想走了。

     眼见这冰鉴出了大力，崔粥也赶着就把银钱结给了赵平。

     “往后还要麻烦赵掌柜七日送一次冰来，否则这冰鉴可就派不上用场了。

    ” “行，就是我店里只有最后一块都给你送来就是！”赵平乐呵的答应着，崔粥也不小气，立刻拿出最近做好的几款冰饮子给他尝尝鲜，果不其然，奶茶是他最感兴趣的。

     “这个好，从前到处能吃却不爱吃，如今吃不上了觉得真是珍馐美味啊！” “奶茶而已，你若是想要我让四牛天天给你送去就是，不过这两日我要上点舂味，到时候给你一并拿过去就是！” “舂味？” “嗯，不知道你有没有听过一句话，万物皆可舂！” 赵平摇摇头，他在穿来之前就是北方人，对于其他的地方的饮食并没有那么关注，况且大老爷们吃什么都行，这些类似零食一类的东西，对他而言就不怎么熟悉了。

     见此，崔粥也不觉奇怪。

     “没事，等我做出来你就知道了，只不过我现在要找一个难寻的材料，叫大芫荽，不知道你清不清楚？” “没听过，不过西市