贺春街的那几间铺子背后就是几家民房，若是询一询价格，买来好好扩充一番，倒是可以把铺子做的深长些，反正人往里走就是，有桌子吃饭，小院的景色再布置的好些，那一样能招揽食客，且比临街的铺子还要便宜些。

     果然，问了之后，有两三家都愿意卖掉。

     价格有高有低，全看屋子的大小，一家是二百三十两，一家是四百六十两，还有一家正正好是五百两。

     加起来也快一千二百两了，但是所有面积算在一起，比隔壁铺子要足足大了两倍，这种好事何乐而不为？ 于是兄妹二人快速的签订了契约，付了钱，还给了搬家费用，那三家人快马加鞭的就离开了此地，有的是回老家置地买田，有的是拿了钱去做生意，总之买卖双方都很迅速。

     等隔壁的东家听到消息的时候，崔家食肆后的院子已经开始重新装修了，原本灰突突的屋子经过翻新变得明亮无比，杂乱无章的小院也焕发新生。

     最要紧的是，夏日凉爽，冬日聚暖，往里面来坐着比在街上舒服。

     带头做工的便是张叔，小石头，崔阿爷那一批人，用料实在，工期也快，不过一个月的时间就搞定了。

     十月不到，贺春街上的崔家食肆重新开张。

     这一回，崔大牛和张小苓夫妇成了名副其实的东家，张婶，罗娘子，还有三个帮工小娘子都在各自的位置上用心做着事情，而大石头也成功的收了四个性子活络的“小帮闲”，几人没事就在店外面吆喝生意，所以用车水马龙，日进斗金来形容食肆，已经不为过了。

     至于素斋饭的那间食肆，崔粥不打算动。

     说到底，整个县城里能茹素的人满打满算也就是那么多，再扩张也无用，因此把餐食做好，最要紧。