爱华书柜

首页 足迹
字:
关灯 护眼
首页> 舌尖上的王座:我的餐厅能升级> 第2章 灶台前的赌约

第2章 灶台前的赌约(2/3)

” 等待米饭煮熟的时间里,他处理鸡蛋。

    系统指导他如何最完美地打蛋——在灶台边沿轻轻磕开一条裂缝,用拇指掰开,让蛋液自然滑入碗中,避免蛋壳碎屑落入。

    然后用三根筷子,顺着一个方向,由慢到快,手腕发力,搅打至蛋液完全均匀,表面浮现一层细密泡沫,插入一根筷子能直立不倒为止。

     “炒个蛋炒饭而已,至于吗……”林晓一边机械地执行着指令,一边内心吐槽。

    但看着碗中那金黄剔透、毫无一丝杂质的蛋液,闻着那几乎没有腥味反而带着淡淡清香的气息,他隐隐感觉,自己过去二十多年吃的蛋炒饭,可能都是假的。

     四十分钟后,米饭蒸好。

    系统要求他立刻打开锅盖,用饭勺将米饭迅速搅散,让其散热。

    “使用隔夜饭是为了降低米饭含水量,使其更适合炒制。

    本系统提供的玉稻米特性不同,现煮米饭在快速冷却后,即可达到最佳炒制状态,且风味更胜一筹。

    ” 林晓照做,玉稻米饭的香气随着他的翻动弥漫开来,是一种纯净而温暖的米香,让人心旷神怡。

     终于到了最关键的一步——炒制。

     热锅,系统对火候的要求精确到了燃气的刻度。

    放油,不再是随便倒一点,而是用量杯精确到毫升的猪油和植物油的混合油。

    “猪油增香,植物油提色,混合使用,风味层次更佳。

    ” 本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容! 【注意:油温六成热,判断标准为油面泛起细微波纹,用筷子插入蛋液,周围立刻泛起密集小泡。

    】 林晓紧张地盯着油锅,感觉比自己毕业答辩时还要专注。

    看到波纹出现,他立刻将打好的蛋液倒入。

     “刺啦——”一声悦耳的响声。

     【快速划散,形成均匀的桂花状!】系统提示音及时响起。

     林晓手忙脚乱地操作着锅铲,但他毕竟生疏,动作慢了半拍,蛋液有些凝结成块,并未形成理想的、细碎如桂花的形态。

     他心中一沉,硬着头皮将冷却的米饭倒入,奋力翻炒。

     【翻炒速度过慢,米饭受热不均!】 【手腕发力,用锅铲前部将米饭颗粒打散,避免结块!】 【盐应在米饭炒散,粒粒分明时,从锅边均匀撒入!】 系统的提示音一条接一条,冷静地指出他的每一个失误。

    林晓额头冒汗,在灶台前显得有些狼狈。

    他感觉自己不像在炒饭,更像是在进行一场精密的手术,而系统是那个要求苛刻的主刀医生。

     终于,一盘蛋炒饭出锅了。

     米饭和鸡蛋混合在一起,颜色……还算金黄,香气也闻着不错。

    但林晓自己看着,都知道这离“完美”差得太远。

    蛋块大小不一,有些米饭还粘在一起,盐似乎也撒得不均,尝了一口,有的地方淡,有的地方咸。

     失败。

     一股挫败感涌上心头。

    他以为有了系统就能一步登天,没想到第一步就摔得这么结实。

     “我就不信了!”林晓的好胜心被彻底激发出来。

    他清理锅具,系统立刻提供了刚才那次操作的全程回放,并用红色标记标出了他所有的错误动作和时机。

     【建议宿主进入‘厨神空间’(初级)进行专项练习。

    空间内时间流速与外界为2:1,且提供无限次模拟食材。

    】 “还有这种功能?”林晓又惊又喜,立刻选择进入。

     眼前景象一变,他依旧站在一个一模一样的厨房里,但周围的一切都泛着一层淡淡的白色光晕,显得有些不真实。

    灶台上,玉稻米和金冠鸡卵凭空出现,取之不尽。

     他深吸一口气,沉下心来,开始了重复的练习。

    打蛋,搅蛋
热门推荐

书友正在读: 重生之我的系统靠干饭升级 黄埔刚毕业,系统逼我当谍战之王 小熊抱星星(電競)H [排球少年] 才不想做普通朋友 探倾朝 祈瑜安凝 我靠沙雕成为大陆之光 [综漫] 魔法少女再就业 [犬夜叉同人] 妖怪之心 穿成无限流文的作精女配 我在虐文里一心练剑 团宠三岁小奶团,她是阎王的亲闺女 谢相的桃花债 退婚后,我是全球最强富二代 暗战:沪上喋血,大嫂爱我痴狂 我到底爱的是谁啊 资本仙道世界的恶魔 我在农行的日子 老婆太强不怀孕,我练级生四胎 搞笑,都来女尊了当然要硬一点 英雄遗孤?请叫我律界狂徒! 顶级大少,开局拿下女主 狩猎1985:枪枪爆头餐餐有肉 租个男友,竟是千亿霸道总裁 红雾中的觉醒者 修仙御神策 娱乐:学生歌手的爆火之路 从长征留守开始的大将之路 灵渊异闻录:敖丙现代降妖录 我的极品女房客们 爱情公寓:我的人生我做主 搞什么?我和岛国姐姐流落荒岛! 精武战神 回到2006我要爽个够 让你写公益歌,没让你写哭全网啊 襄其星河(年下,H) 诱他(男出轨 仙侠) 予你念平安(叔侄) 南雪的秘密账号(1v3) 至尊猎艳路(简) 孽因[姐弟H] 白梦夜萦 在发情病毒末日里无限重生(末世H) 妄念【姐弟骨】 声声慢 低俗万人迷(快穿np)小偶像篇 采薇(产乳 NPH) 情迷1942(二战德国) 心动难捱(H) 快穿:钓系美人轻松拿捏切片大佬