水。

     温礼香过来叫苏诚去吃早饭，看到这么多鸭子不禁吃了一惊。

     “棠棠，你谢叔叔不是说就要两只吗？你怎么买了这么多只鸭子？” 二十只鸭子整整齐齐地穿在铁钎上，外皮上满是酱汁和调料，看起来还挺壮观的。

     苏棠一边往烤炉里放铁钎，一边说：“姥姥，咱们这烤炉开一回也是开，我想着做一次，就多做几只。

    ” “给谢叔叔两只，再给舅舅家送去一只，派出所那里送几只，店里人分几只，剩下的给街坊邻居们分分，平时大家这么照顾咱们，请大家伙吃点儿好吃的也是应该的。

    ” 宝祥居开店才多久，就出了几次事儿了，店里都是女的，平时没少受左邻右舍的照顾。

     比如，桌椅不够的时候挪借一下，店里有事的时候搭把手，有什么消息互相通知一声。

     大家看在苏棠一个小姑娘开店不容易，平时都挺关照苏棠的，尤其这几次有人来店里闹事，要不是邻居们帮着说话，苏棠一个人还真不一定能撑得起来。

     温礼香想着是这么个道理，便笑道：“还是你想得周全，是该这么办。

    ” 苏诚跟着温礼香去隔壁了，这边，苏棠开始控制烤炉的温度。

     做烤鸭，烤炉的温度和烤鸭肉的时长都很重要，火大了会糊，火小了会烤不熟，也烤不出那种独特的酥脆感。

     苏棠不放心交给别人，所以在控制火力这一块，她得亲自来做。

     烤炉下面的火不大不小的燃烧着，苏棠看了看，把炉盖关上，拉几下风箱再放下。

     没过多久，烤鸭的香味便逐渐从烤炉中传了出来。

     在均匀的火力下，鸭肉脂肪被烤成了油，沿着鸭身一点点滴落在烤炉中。

     肉香味，调料味，酱汁味，混着最后一层蜂蜜汁的味道，层次丰富的香味叠加而来，混合成一种独特而诱人的香气，从宝祥居的上空传播出去，在微风的吹动下，飘散得很远很远。

     十点零五分，谢书恩匆匆进了宝祥居。

     烤鸭已经准时出炉，稍稍晾一下，就可以装袋了。

     经过高温炙烤，从炉中取出后，鸭皮微微收缩，形成一种曼妙无比的褶皱。

     在微微皱起的鸭皮下，是鲜嫩多汁的鸭肉，肉中的油脂已经完全烤制成油汁，蕴含在每一层鸭肉的肌理之中。

     苏棠把两只烤鸭分别装在油纸袋里，然后递给谢书恩。

     “谢叔叔，拿回去尽快吃，凉了会影响口感的。

    ” 谢书恩闻到这记忆中熟悉而美妙的香味，顿时大喜过望。

     “好，太好了！苏棠，这两只烤鸭绝对会让我朋友的生日宴大放异彩！” 苏棠笑着谦虚道：“谢叔叔，您过奖了。

    ” 谢书恩一手接过烤鸭，另一只手伸进口袋中。

     “这烤鸭怎么卖的？两只多少钱？” 苏棠本就为了感谢他，怎么会收他的钱。

     “谢叔叔，这是我送您的，不要钱。

    ” 可是谢书恩却皱起眉头，十分坚持要给钱。

     “苏棠，叔叔不是跟你客气，如果这烤鸭是我自己吃的，那我就却之不恭了，可是这是我要送给朋友过生日的，怎么可以不花钱呢？” “谢叔叔，不过是两只鸭子而已，真不值什么，本来我也想做一炉给家里人和邻居们尝尝的……”