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首页> 我靠厨艺在娱乐圈积功德[美食]> 第14章

第14章(2/3)

束。

     苏棠其实也没想到,她以为只是她的灵魂来到了这一世,按理说身体不应该有这些肌肉记忆,怎么刚才一张嘴、凌云霄的唱腔就脱口而出,出脚摆手都像是练过十几年一样熟悉。

     这肯定跟系统有关,她现在检查不了,只能先想个借口搪塞过去。

     苏棠做出伤心地样子:“我之前在国外遇到一位老人,我帮了她一个忙,她看我们投缘才跟我讲的这些,也教了我不少,还告诉我不少凌祖的事。

    她说她父亲是凌祖的朋友。

    ” “那、那位老人……”张久乾差点惊呼,她强压下自己的激动问道。

     苏棠叹气:“如果她活着,恐怕现在也近百岁了。

    ” 第51章京糕豌豆黄和苦瓜酿肉 在过去,豌豆黄、绿豆糕这些都是穷人为了打打牙祭,偶然发明的甜品做法。

     过去的北城,干豌豆易得又便宜,把它泡好去皮再蒸熟,捣烂成泥后放糖炒。

    过去还会再加上石膏水和枣子。

    等豌豆泥彻底冷却后,摆形切块。

     后来再精细的做法无非就是从原料和配料上下手,白豌豆要精挑细选、摒弃白糖改用桂花蜜糖、周遭再搭配点其他点缀,彻底没了豌豆的豆腥味,口感细腻绵密,造型精美,很得宫廷贵族们的喜欢。

     苏棠做豌豆黄和别人的做法不同。

    单吃豌豆黄只觉得甜腻,有时候会搭配着京糕来吃,可吃完豌豆黄再吃一块京糕又觉得酸得倒牙;但吃一口这个又吃一口那个也不怎么好看还麻烦。

    于是当初她就干脆把两个结合在了一起。

    一层豌豆黄一层京糕,做好之后切成菱形块放在白瓷盘里,都不用再淋桂花糖蜜,赏心悦目还十分美味。

     做了一周的宽汁味厚的盒饭,苏棠这还是头一次做这种精细糕点。

     精细点心需要静下心来认真做
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