快，“红糖糍粑的外皮应该是金黄酥脆，内里的糯米软糯香甜。

    整体的口感层次丰富，外酥内软，甜而不腻，糯而不粘。

     “你们买的这个炸得火候有些过，这会让红糖糍粑外皮过于焦脆，失去了原有的酥脆感，变得有些硬涩，内里的糯米也因为过度受热而变得稍微干燥，少了那份软糯香甜的口感。

    此时的红糖水分似乎也被蒸发得差不多了，原本的甜润变得有些浓重，与糯米的味道不再那么和谐相融，口感变得较为单一。

    ” 男鬼一口气说完，又跟被毒哑了似的继续沉默着。

     阎煦回味了一下刚才入口的红糖糍粑，好像确实如男鬼说的一样，外皮不够酥脆，味道甜归甜，却没什么层次感。

     她瞬间失去了继续品尝的欲望，恹恹地放下筷子，抬头问道：“你那个老板去你老家了，你不跟过去看看吗？” 方才提起红糖糍粑时男鬼自信满满，侃侃而谈，这会儿又被打回原形。

     它扣了半天手指，憋出五个字：“冯哥是好人。

    ” “谁问你这个了。

    ”阎煦也看出它不善言辞，按着太阳穴耐着性子问道，“你觉得他是好人，所以哪怕死了也要继续给人当厨子？” “我、我不知道自己已经死了。

    ”男鬼紧锁着眉头，语无伦次地说，“我前几天好像、好像失忆了，我不知道自己死了，我从老家回来照常上班、备菜……可等我备好菜，我突然就摸不到任何东西了，跟冯哥说话他也不理我，我想去拉他，可我的手居然从他身体中穿过…… “我不明白这到底发生了什么，一直到听见你们和隔壁王老板聊天，我才知道我已经……已经死了一个多月了，之前丢失的记忆这才全都想了起来。

    ” “你这是短暂性失忆，新鬼的通病。

    ”阎煦又问，“你是横死的吧？你叫什么名字？” “我叫陈新洲。

    我、我是在老家时不小心被车撞死的……我、我不想去投胎。

    ” 阎煦捧着奶茶，后背靠在抱枕上，轻轻笑出声：“哦，想多了，像你这种横死的也没法这么快投胎。

    你得在阳间等到你正常阳寿年数已尽，才能去冥界排队投胎。

    ” 听到这话，陈新洲反而悄悄松了口气。

     “死了之后还回来干活，你倒是挺勤劳的。

    ”钱溪悦笑嘻嘻地说，“难怪隔壁新疆餐馆的王老板说，他家要是有这么一勤劳鬼，他做梦都能笑醒。

    ” 陈新洲都快把自己的手指抠下来了：“我，我不是……” 阎煦算是发现了，这名叫陈新洲的男鬼可能是个社恐，只有在提起它擅长的话题才会像个正常人一样聊天。

     她干脆把话题引到做饭领域：“这道菜你会做？”