“我吃惯了。

    ” 孙氏心恼，想还嘴，奈何嘴笨，一直受她的气。

     “好茶叶到娘子手里，糟践了。

    ” 另一妇人问孙氏：“姐姐，今日可还是去张家酒楼要的席面？” 李氏快嘴：“说起席面，还得要请陈灶人来家中做才成，张家酒楼的，说是官菜儿，只做的半不像，惹人笑话。

    ” 孙氏道：“这回我请灶人来家做的。

    ” 说罢，看向李氏：“李娘子，你一向懂得多，过会儿摆下席来，你尝尝。

    ” 孙氏出了房，低声交代丫头小云几句话，才又回房坐。

     小云来到灶房，又把孙氏吩咐的话说与她听。

     席面做好摆下，孙氏请仨人坐下。

     “李娘子，你可瞧出来今日的席，是甚麽席？” 李娘子到底有见识，暗算了碗碟数，又见俱是官菜，心中一小惊，问她：“娘子请谁来家做的官席？” 孙氏不肯说。

     席上另俩人，见这席面做的甚是排场，夸了一回。

    她们都有滋有味的吃着，只李娘子吃着好没个滋味。

     以前席上，回回都是李氏话多，今日她不吭了，倒是孙氏话多了起来。

     “李娘子可知这是哪一等官席？” “该是上席。

    ”李氏说。

     “想娘子多有见识，竟也不知晓，这是中席。

    你们看，今儿这席，有两张点心小碟，两张果子碟，两张小食碟，六只大碟，三只中碟。

     两只碗，六只盏儿，两只高食盏，四只低羹盏，这正是中席的使法儿。

    ” 妇人们算了算，果然是这样。

     孙氏笑笑，又说：“这中席得配官窑，还要讲个色儿。

    上回在李娘子家吃席，我见那盛菜的碟子有些粗。

     好在不是别人瞧见，不然该笑话娘子了。

    ” 李氏气的脸庞涨红。

     不一时，丫头端来一道菜，又对孙氏附耳说了私话。

     孙氏指着这道菜，问李氏可吃过。

     李氏见那菜不过是烧肉，哪里没吃过。

     “烧肉罢了，有甚麽稀罕