数日后，长安西市，一家禽畜饲料铺前。

     “王掌柜！再给某来十斤‘恪记虫粉’！ 家里鸭子吃了下蛋都勤快！毛色也油亮！” 一位绸衫富态的员外嗓门洪亮。

     “张员外稍待！今日货紧！” 王掌柜忙得额角见汗，指挥伙计搬出一袋袋贴红签的蝗虫粉， “您瞧这粉多细！闻着带香！ 掺着谷糠喂鸡鸭猪，长膘快！比单喂粮食划算多了！ ‘回春堂’药铺都来订货，说是入药的上品！” 不远处，恪记新开的“平价食铺”门口排起了长队。

     铺子里飘出浓郁奇特的咸香气味。

     “伙计！再来两罐蝗酱！拌饭吃绝了！” 一个汉子舔着空碗，意犹未尽。

     “某也来一罐！蒸肉时放一点，香得让人吞舌头！” 另一人附和。

     跑堂伙计嗓子微哑： “好嘞！‘恪记秘制蝗酱’，咸鲜下饭，二十文一罐！ 买两罐送一包‘蝗虫蛋白饼碎’！泡粥顶饿！” 后厨，大师傅正热火朝天地炒菜。

     锅中油热，挖一大勺暗红蝗酱下去，“滋啦”一声，浓郁的酱香混合着肉末（或素菜）的香气骤然爆发，引得排队的人纷纷抽动鼻子。

     旁边大锅里熬着稠粥，伙计不时将灰褐色的蛋白饼掰碎撒入。

     这章没有结束，请点击下一页继续阅读！ 这蛋白饼，不仅出现在恪记的粥棚食铺，更以惊人的速度出现在意想不到的角落。

     长安城外，左武卫军营。

     几个刚下岗的军汉围坐火堆旁。

     一人掏出油纸包裹的灰饼子，掰下一小块投入滚水。

     硬饼很快化开，水变得浑浊浓稠。

     他呼噜噜喝了一大口，咂咂嘴： “嘿，确实顶饿！比啃死面饼强！ 听说是蜀王殿下为赈灾弄的？殿下仁义！” “可不是！上头好像也在商议，说不定日后行军能带上，轻省！” 另一军汉也掏出饼，小心地咬一口硬饼慢慢咀嚼。

     深加工的利润如滚雪球般增长。

     收购蝗虫才几个钱？ 变成粉、酱、饼后，身价打着滚地翻！ 恪记的银库肉眼可见地充盈起来。

     李恪毫不犹豫，将大笔利润直接投入，从南方及粮商手中购入陈粮粟米，源源不断运往各地恪记粥棚。

     粥棚的稀粥不再清汤寡水，掺入大量磨碎的蝗虫粉或蛋白饼碎，变得浓稠而顶饿。

     恪记的“商誉”与“仁义”之名，在灾民与底层百姓中达到了顶峰。

     巨大的利益，如同冷水滴入滚油，在长安勋贵圈中炸开了锅。

     长孙府邸，气氛凝滞。

     长孙无忌面色铁青，盯着管家呈上的几罐黑乎乎、散发着怪异酸臭的“酱”，以及几包颜色发暗带霉点的“粉”和几块硬得能硌坏牙的“饼”。

     “废物！一群废物！” 长孙无忌猛地将一罐臭酱扫落在地，陶罐碎裂，恶臭弥漫开来，熏得管事直捂鼻子。

     “老爷息怒！” 管家战战兢兢， “小的们……也是照着他们流出的法子做的！ 收蝗虫，蒸煮，烘干研磨…… 可……可做出来就成了这般模样……” 长孙无忌气得指尖微颤。

     他眼红李恪赚得盆满钵满，联合依附的粮商，依样画葫芦想分一杯羹。

     然而他们没有杜明月的精细控温与杀菌流程，更不懂关键的火候与香料配比。

     蒸煮时间不足，杀菌不彻底； 烘干时要么温度过高焦糊，要么过低湿气淤积发霉； 做酱胡乱找菌种，发酵失败臭气熏天； 压饼随意掺料，硬如顽石。

     结果可想而知。

     长孙家铺子售卖的“虫粉”，连鸡鸭都