在25摄氏度上下浮动。

    如果人体长期处于40摄氏度以上的环境中，很容易引起中暑死亡；处于低温环境下也不行，人在5摄氏度的海水里只能活个把小时。

     在46亿年前地球形成的时候，大气的主要成分是二氧化碳、氮气、二氧化硫和硫化氢。

    直到差不多25亿年前，第一批能够利用阳光的细菌出现在原始海洋中，利用太阳光的能量分解大气中的二氧化碳，并以其中的碳原子为食，这才制造出了氧气。

     在20世纪中叶，当DNA→RNA→蛋白质这套遗传信息传递的所谓“中心法则”刚刚被提出的时候。

    1968年，DNA双螺旋的发现者之一克里克就在一篇文章中大胆地猜测，也许看起来多余的RNA才是最早的生命形态。

    他甚至说：“我们也不是不能想象，原始生命根本没有蛋白质，而是完全由RNA组成的。

    ” 这章没有结束，请点击下一页继续阅读！ 到了1982年，切赫他们干脆放弃了对RNA分子各种徒劳的提纯，直接在试管里合成了一个新的RNA分子。

    然后，利用这条理论上就不可能存在污染的纯净RNA，他们终于可以明白无误地确认，这条RNA在什么外来蛋白质都没有的条件下，仍然固执地实现了自我剪接，把那段没用的中间序列切割了出来。

     RNA分子，居然可以身兼DNA和蛋白质的双重功能：它显然可以和DNA一样存储信息，同时也可以像蛋白质一样催化生物化学反应——在切赫的例子里，这个化学反应就是对自身进行切割和缝合 马蒂亚斯·雅各布·施莱登（MatthiasJakobSchleiden）和西奥多·施旺（TheodorSchwann）是细胞学说的集大成者。

    1839年，两人分别提出植物和动物都是由许多个微小的细胞组成的，细胞是生命的基本单元。

     首先，它必须是一种不溶于水的化学物质，否则就会在地球原始海洋里轻易地分崩离析。

    其次，它必须能够形成致密的结构，要是孔隙太大，各种物质能够自由进出，这层膜也就没有用了。

    而基于这两点，我们还能猜想出这层膜的第三个性质：它必须具备一定程度的通透性，能够让某些分子穿梭于细胞内外，例如氧气、营养物质、细胞产生的废物，等等。

     胡克在软木标本中看到的蜂巢结构其实是细胞壁，一种植物细胞特有的坚硬外壳[图片] 大家都知道“油水不相容”，这是因为水分子带有强烈的极性，它的氧原子上带有强烈的负电荷，氢原子上则带有正电荷，因此水分子之间能够通过正负电荷的吸引形成稳定的结构。

    相反，大多数脂类分子的电荷分布很均匀，一旦放入水中，不仅不能和水分子形成电荷吸引，反而还会破坏水分子之间的稳定关系。

    因此脂肪分子不溶于水，而且在水中还会自发聚集成团，尽可能减少表面积，减少暴露在水分子面前的机会。

    这样一来，由脂类分子构成的膜当然就不会在水中分崩离析，而且天然地形成致密的结构，包裹住细胞内的生命物质。

     根据欧福顿的理论，这层膜是脂类分子，因此可以用有机溶剂轻松提纯。

    然后，高特和格兰戴尔把从红细胞中提取的这些物质平铺到一杯水上，小心翼翼地拉成了一层膜。

     高特和格兰戴尔提出的磷脂双分子层模型。

    简单来说，细胞膜是由两层紧密排列的磷脂分子构成的，磷脂分子的极性“头”朝外，和水分子亲密结合，非极性“尾”则隐藏在分子内部。

    可以看出，这样的结构最大限度地避免了电中性的尾巴和水分子的接触，物理性质很稳定 欧福顿预测，细胞膜的物质成分是磷脂和胆固醇，而这两种脂类分子都有一个异乎寻常的特性：分子骨架的绝大多数地方都是电中性的，因此天然排斥水分子。

    但是两种分子的顶端却恰好都有一个带有电荷的“头”，因此是可以和水分子亲密结合的。

     细胞膜上“镶嵌”着各种各样的蛋白质分子，它们可以帮助物质进行跨细胞膜流动，或者说它们能够形成一个狭窄的孔道，让分子自由进出细胞（取决于细胞内外的浓度），水分子和金属离子大多数时候是这样进出细胞的。

    有时候，细胞膜上的蛋白质甚至可以