第23章(2/3)
没放调味料。
众人不用问,看他的表情就知道好不好吃了。
那享受的样子勾得人蠢蠢欲动。
叶青云:“这处理过的棉蚜虫还甜不甜?”
姜树咽下去,还回味地砸吧砸吧嘴巴,“甜,但很淡,若是再放点咸的调味料,就完美了。
”
一般来说,当甜的食物放点盐的时候,会把甜味衬得更甜。
姜树光想象就觉得美味。
叶青云白了他一眼。
臭小子,忒会吃了点。
“快继续烤吧你,你爷奶都还没吃呢。
”
“遵命!”姜树混不吝地敬了个军礼,又继续忙活起来。
很快,手里的是十几串棉蚜虫就烤好了。
姜树朝叶青云喊:“老妈,烤好了,调味料呢?”
叶青云没好气,“就不能全烤完再喊?”
姜树理直气壮,“不行!岁岁和思思都等不及了!!”
被Cue到的两小只吓得立即狂摇头,“不是!我没有!”
姜树笑嘻嘻地从中间拦住他们的肩膀,“哎呀,我都看到你们擦口水了,岁岁,小思思,做人要诚实,知道吗?”
叶青云看他欺负两个孩子,又好气又好笑,“这么大个人了,还拿两个孩子当挡箭牌,你真是够出息的!”
话是这么说,但还是拿出一瓶调味料递过去,“省着点用,免得你爸他们都没得吃。
”
这瓶调味料是叶青云自己特质的。
把最后剩下的几包泡面料和盐以及河蚬壳磨成的粉揉杂在一起,味道竟然还不错。
姜树撒上去后,鲜味一下提上来了。
姜树一人给了一串。
二老拿着烤好的棉蚜虫,一口下去,沉寂的味蕾再次被激活。
姜老爷子没有嚼,就如姜树所说,盐的味道将棉蚜虫的清甜激发得淋漓尽致。
有多少年没尝过这样的美味了?
姜老爷子慢慢地含在嘴里,不舍的嚼,也不舍的吞。
姜枝吃了一串后,见姜老爷子这样,问:“爷,你怎么不吃?是不是味道不对?”
姜老爷子摇摇头,“以前我总想,这大灾变后的世界,还没有活着的意义,世界变成这样,我们吃顿饱的都难,现在吃上这一口却觉得,坚持到现在,也值了。
”
姜枝没想到一向泰山崩于前而色不变的姜老爷子居然也会有这么消极的想法。
她抿了抿嘴,“爷,放心,以后我们还能尝到更多好吃的。
”
姜老爷子笑着点点头,把嘴巴里的棉蚜虫吞了进去,又把手里剩下的一起吃了,才说,“阿枝丫头,你说,爷就信!”
这时姜树给屋内的姜海一家送串串出来,听到姜老爷子的话,“爷,你信啥?”
姜老爷子笑着说,“信你还能娶到媳妇。
”
姜树一个趔趄,“爷,算了吧,你不怕我娶个能吃的媳妇吃垮咱们家?”
叶青云一边挤压棉蚜虫,一边哼道:“你只要能娶得上,再能吃妈也供。
”
姜树舔着脸把串串凑到他妈嘴边转移话题:“妈你真是的,活是干不完的,来来来,先吃点好吃的。
”
香味都飘到鼻尖了,叶青云怎会拒绝,一口咬下,简直不要太幸福。
姜枝看了一眼帐篷里的大伯一家,边吃边问姜老爷子:“爷,大伯的身子还得修养多久?”
她心里在琢磨着要不要继续给姜海多喂一些牙粉。
姜老爷子像看穿她的想法,“你手里的那药粉,还是留着做应急用,我摸过你大伯的脉,虽然还有些亏空,但慢慢养也能养得回来。
”
姜枝想了想,“如果让大伯服用低毒素的食物,会不会好得快些。
”
姜老爷子点头。
“低毒素的食物不仅能解我们身上的辐射毒,吃多了对身体也好。
”
姜枝心中一动,他们今天可是捕捉到好几斤的低毒素棉蚜虫,只不过这事他们还没告诉长辈而已。
她正想开口,就听叶青云说:“阿枝,今天那个牛大成夫妻两又过来了,不过当时我们正好在忙,就让他们回去了。
”
“这对夫妻也是实诚的,让他们回去,他们还给我灌满了水缸和挖了不少地才回去。
”
姜枝点点头表示知道了。
看来牛大成夫妻是知道知恩图报的。
姜老太太也说,“我看那小伙子力气大得很,阿枝,他是不是变异者啊?”
姜枝:“奶,我也不知道。
”
其实姜枝一开始也以为牛大成是变异者。
基地的居民每隔三个月就要统一检测一次,若是变异者,基地就会登记在册。
然后会给足条件让变异者都加入到官方去。
但柳絮之前都那样了,牛大成都没去求助官方,想必只是天生力气大而已。
就在众人闲聊之时,姜山和姜河夫妻都回来了。
叶青云连忙放下手里的活,“大山,二哥,情况怎么样?”
姜山找了个小矮凳坐了下来,“陈立这边有些犹豫,基地里没人吃过棉蚜虫这玩意,害怕吃出事,但也愿意买个二三十斤尝尝,大概能给咱们这个价。
”
姜山比了个7的手势。
叶青云有些失望,但也在她意料之内,“二三十斤,还是太少了。
”
姜山说,“其实也不少,如果他吃了觉得好,后面肯定还会回购的。
别忘了,他身后还有他罗队长呢。
”
叶青云不置可否,“二哥、二嫂,你们这边呢?”
“我们只跑了两个基地商店,给的回复都差不多,说要先尝试了才能给价,但价格也不会超过普通肉价格。
”
普通肉价也就是就是九十积分一斤,也还是比不上糖价。
姜树大大咧咧的走过来,嘴里还叼着一根串串,“嗐,老妈,你操什么心,他们要是知道咱们的棉蚜虫能制糖,别说七十积分一斤了,两百积分一斤都愿意买!”
姜山愣了愣,“什么能制糖?”
姜树塞了一串烤棉蚜虫到姜山嘴里。
舌尖刚碰上棉蚜虫的味道,姜山就瞪大了眼睛,“这、这是什么?”
姜树得意洋洋给姜河夫妻也来了两串,“老爸,二伯,快尝尝我的手艺,保准你们吃了还想再吃。
”
叶青云挥手,“去去去,你这臭小子,别耽误我们说正事。
”
说着,叶青云就把棉蚜虫能析出糖汁的事给几人说了。
姜山看着那一大锅粘稠的糖汁,良久才道:“咱们建房子的钱有了。
”
姜河已经咂舌得说不出话了。
而袁英,则是稀奇的凑到大锅前看了又看。
“这就是棉蚜虫析出的糖汁?闻着好香啊!”
叶青云笑着点头,“刚才我们做了实验,这些棉蚜虫,十斤要煮上两个小时,同时还要人工把棉蚜虫里面的糖汁挤出来才能吃。
不然齁甜,也不容易烤熟。
”
姜山想了想,“一锅糖汁能做成多少斤糖块?”
叶青云:“估摸着也有十到十五斤。
”
糖块不比糖汁,需长时间大火熬制,等水分全部蒸发才会变成固体。
十斤的棉蚜虫能析出十到十五斤的糖块已经算非常多了。
这放在以前,谁听了都要说一句不科学。
姜河抖了抖嘴,他可是知道糖价的,“这这这……这么多……要是都能卖出去……”
说到最后,人都恍惚了。
这能得多少积分啊……
姜山沉吟片刻,“青云,你的意思是,我们不卖棉蚜虫了,卖糖块?”
叶青云点点头,“棉蚜虫煮了以后估计保存不了,还是卖糖块好些。
。
”
姜山听着觉得可行,但他没做过生意,在这方面没什么经验,便提议:“大哥以前也带着村里人卖过东西,要不我们问问他的意思?”
众人一致赞同。
这时吴秀扶着姜海走了出来。
姜山:“大哥,怎么不多休息休息?”
姜海笑道:“我都躺了一年了,可不想再躺了。
”
“你们刚才商量的事我听到了,”帐篷隔音效果不够好,事情始末都听了个大概,姜海说:“弟妹的主意挺好,但是有一点,咱们还是得尽快出手,不然以现在棉蚜虫出汁的效率,咱们很容易被人盯上。
”
姜山点点头。
刚回来的时候,几百米外就闻到一股清甜味。
附近的人几乎都在偷看,时间长了,难保不出事。
叶青云闻言,咬牙,“既然这样,我这就去买锅。
”
虽然她想节省开支,但在这方面还是拎得清的,这个时候可不是省钱的时候。
姜海又说:“你们最好分分任务,让一部分人熬汁,大树这边把出过汁的棉蚜虫都炒了,到时不管是我们自己吃还是拿来卖都行。
”
姜山闻言便说,“那行,咱们一家都动起来,尽快把这些货早点出手。
”
今天他们的动作不小,等周边的人都反应过来,到时就卖不上价了。
一家人做好决定,又开始分工忙活起来。
买新锅、换沙子柴火、搭灶头,……
怕太过招摇,叶青云还特地把新锅放在了帐篷隧道里。
架好了简易灶头后,两口锅一起开工。
叶青云和大嫂吴秀一起熬糖汁,充分将棉蚜虫体内的糖汁挤压出来后,捞出棉蚜虫,继续熬汁糖块。
姜老太太则把出过汁的棉蚜虫和沙子一起翻炒。
沙子能增加锅里的热度,还能防止棉蚜虫都粘在一起。
袁英和许娜婆媳负责称好分装。
为了省钱,两人还得兼顾赶制布袋子,家里没有这么多布,就把破烂得不能穿的衣服都拆了,做成一个个十乘十的小袋子。
每袋一斤的量,不管是拿来送人还是卖都很适合。
用沙子炒过的棉蚜虫收水更快,沾上汤汁便混成了一坨。
许娜边缝制手里的布袋子,边问袁英:“妈,那些汤汁沾上沙子还怎么吃啊?”
她以前是在一家纺织店干活,因此家里也时时备着针线。
袁英手里针线活不停,闻言笑道:“这就是老太太的智慧了,这糖汁虽然粘了沙子,等最后收集起来重新放水来煮,稀释后稍稍过滤就能分开了。
”
许娜恍然,这还真是把这棉蚜虫压榨得一点不剩啊。
虫体里的糖汁全部能出来不说,棉蚜虫炒起来也格外酥脆。
姜老太太一把年纪了,翻炒的动作还十分利索,听袁英婆媳两的话,笑道:“是这个理,这样也不怕炒着炒着这棉蚜虫又泌出糖汁了。
”
姜枝在一旁听着,不得不感叹一句劳动人民的智慧。
她走过去:“奶,让我来吧。
”
姜老太太怀疑地看着她,“阿枝,你能行吗?”
姜枝抽了抽嘴角,都这么多年,她奶对她的厨艺还是一如既往地不信任,“刚才看过了,没问题。
”
姜老太太,“行吧,也没什么技术含量,你就不停翻炒就行了——诶诶,你得拿着铲子这,不然用不了多久你手就得废。
”
姜枝听着姜老太太的指挥,很快就上手了。
姜河负责挑水,家里只有一个水缸,以目前的工作量,得不停挑水才够用。