三口锅了。

     这口锅他是用来制作温泉蛋的，温泉蛋之所以是最难的，其实并没有太多复杂的技艺，而是需要制作者对水温的完美把控。

     温泉蛋顾名思义，就是利用75度的温泉煮出来的，这水温太低会导致鸡蛋不熟，水温太高又会导致内部蛋黄凝结，所以这个水温必须人为的辨别精确！ 这也是最难的部分！！！ …… 大概30分钟左右，现场响起了凌云的声音。

     “报告，我做好了。

    ” “好，1号，请带着你的三颗蛋上最前面的舞台来。

    ” 庄鸿笑着扬扬手，凌云拿一个碗装着三颗蛋上了舞台。

     三个评委齐齐看了一眼，然后各自露出了笑容，庄鸿刚准备开口，没想到却被张彪抢了先。

     “呵呵，我们的1号选手很厉害啊，在之前每一轮比赛中，他几乎都是第一个完成，并且第一个晋级。

    不过今天的这三颗蛋在打开之前，谁也不能保证他到底能不能成功！最重要的是，他只有3次机会，其中任意一个制作失败，都会大概率被淘汰！” “说的非常对，所以对1号来说，因为他给了2号3颗鸡蛋，但也同时将他自己的晋级系数降低了很多。

    ” 庄鸿附和了一句，随后笑呵呵的看向了2号宁天，宁天尴尬而又愧疚的看了看凌云，表情复杂之极。

     “好了，现在就让评委点评一下凌云的三颗蛋，看看他到底……能不能直接晋级成全国10强。

    ” 庄鸿又说了一句，随后对张彪和孟长云做了个请的手势，这二人往前走了两步。

     对视一眼后，张彪那其实水滴蛋。

     “水滴蛋，制作完美，合格！” 说完他又拿起左边的蛋，举在半空晃了晃。

     接着轻轻在台案上磕破，然后放在盘子里拿起刀叉切开。

     在特写镜头下，所有人直观而清楚的看见，被切破的蛋黄就如同流淌的黄色火山岩浆，和外面的白色蛋清形成了完美的对比和映照。

     “溏心蛋制作完美，合格！！！”