幸福的日子总是短暂的。

     借公差出来逃避工作的三个人，终究要回到工作岗位。

     下午，店里只剩下王雪娇和张英山两个人。

     两人对着菜单，检查仓库里的原料库存。

     王雪娇看着那几条鱼：“酸菜鱼正式上菜单了，你得教我刀法。

    ” “嗯，我也要学学调味。

    ”张英山在小本本上登记明天需要采购的菜。

     “不知道‘画师’喜欢吃什么菜。

    ”王雪娇看着一屋子的菜：“你说他不会爱吃清淡的菜？不喜欢吃香辣、葱姜蒜之类的东西，要不，咱们增加一点项目？” 张英山点点头：“我也考虑过，不过，现在我们对‘画师’一无所知，也许他根本就不喜欢在外面吃饭。

    ” 看着王雪娇烦恼的样子，他安慰道：“我们的任务不是一定要让他到我们店里吃饭，而是找出蛛丝马迹，只要在这里待久了，总能得到有用的信息。

    只要他出门跟人交易，我们就一定能发现他。

    ” 出来之前，刘智勇确实是这么说的，他们的任务就是这个。

     但是，自从上次亲手药倒一个，砸翻一个之后，王雪娇对成就感的阈值大幅提高。

     如果不能亲手干点什么，而只是汇报消息，她会非常遗憾。

     算了，总之，第一目标是圈定“画师”到底是谁，其他的都是这个“1”之后的“0”，连人都不知道是谁，聊别的就是空中楼阁。

     在一堆东西里面，王雪娇发现了一个烤箱，从烤箱上的使用痕迹来看，它应该已经工作蛮久的了。

     “怎么还有这东西？” 张英山：“这是刘队家小舅子的。

    ” “嗯？” “去年，他小舅子嫌在汽修厂工作辛苦，看别人做鸡蛋糕赚钱，就买了个烤箱，也要卖蛋糕，三个月后不卖了，烤箱一直放在家里，这次正好有任务，我觉得你可以用得上，就建议刘队把烤箱收进来。

    ” 收进来的意思，当然不是免费征用，刘队是刘队，刘队的小舅子是普通群众，纪律部队不能拿群众一针线，是要给钱的。

     王雪娇眉毛微动，笑道：“我以为你是个书呆子，没想到挺会来事的。

    ” 要是再往前推二十年，张英山听了这话，得赶紧解释自己的清白，请苍天，辨忠奸。

     千万不能跟“讨好领导的马屁精”沾上边。

     如今时代变了，一根筋才会被鄙视，“会来事”是好词。

     “与人方便，与己方便。

    ”张英山笑笑。

     王雪娇盯着烤箱：“来都来了，不能让它闲着。

    ” “嗯，我们要不要增加烤鸡烤鸭？” 王雪娇摇头：“那也太麻烦了，必须得用活鸡活鸭，用冻肉根本没法吃。

    ” 她顿了顿：“刘队小舅子是怎么倒闭的？往里放了什么不该放的东西？偷工减料？” “都不是。

    ” 说起来，这倒闭的理由，还真是听者伤心，闻者流泪。

     小舅子同志，是个好人，他做的鸡蛋糕，就真的是不加一滴水，所有材料就是鸡蛋、面粉、糖、泡打粉。

     他最大的不幸，就是把摊子摆在了居民小区里，顾客都是小区里的邻居，以及他脸皮薄，不好意思拒绝别人。

     有人说煎饼包油条都可以自己带鸡蛋呢，我可不可以？ 小舅子说可以。

     再后来有人说，我的面粉比你的更好，我自带面粉和鸡蛋，可不可以。

     小舅子也说可以。

     从此以后，鸡蛋糕摊子就变成了加工点，等几十分钟，赚个两三毛钱，还要扣掉电费、糖和泡打粉的成本。

     周一到周日，早上到晚上，时不时就有人来，还得有人守在那里，帮着搅和面糊，倒进模具，放进烤箱，还有后续的清洁工作。

     小舅子一算，还不如在汽修厂挣得多。

     于是，摊子痛快的倒闭了。

     王雪娇对逝去的鸡蛋糕摊子表示同情与哀悼：“其实做蛋糕挺好的，我们也可以做一些，说不定‘画师’喜欢吃。

    ” “好。

    ”张英山对她的决定，完全没有任何异议。

     现在最常见的蛋糕是刘队小舅子做的那种纯鸡蛋糕，圆圆的，或是五瓣梅花型的模具，烤好了香香的，摸在手上油油的，去年还两毛一个，今年全市普涨到了惊人的四毛。

     更高贵一点的是奶油蛋糕，此时常规水平是硬奶油蛋糕，原料是所谓的“麦淇淋”，挤出来几朵粉色的花。

     那个味道与动物奶油相比，差太多了，徒有奶油腻乎乎的口感，还有一些沙沙的，并没有香甜的味道，却已经是此时大多数人们在生日时才舍得买的奢侈享受。

     一个圆形十二寸的硬奶油蛋糕要七十到九十块钱，如果是给老人祝寿做的，中间放奶油寿桃的更大一号的蛋糕，要一百多块钱。

     九十年代的物价就是这么莫名其妙，王雪娇第一次看到物价的时候，也是极为震惊，就算是她赚八千块的时候，也绝对不会掏一两千块钱出来，就为了买一个蛋糕。

     但是此时，麦淇淋蛋糕居然卖得还挺不错，小区附近的生日蛋糕店，几乎每天都有新订单。

     除了麦淇淋，今年还有新款植脂末奶油进入国内市场，味道和口感比麦淇淋稍微好一点，价格也稍微贵一点。

     王雪娇做过烘焙，抹奶油和裱花对她来说毫无压力，唯一的问题就是 鸡蛋糕、麦淇淋和植脂末奶油之间，应该选谁，他们资金有限，“成年人全都要”是不切实际的。

     依她的追求，纯鸡蛋糕，是用来顶饱的，一般也想不起来吃。

     麦淇淋和植脂末奶油都是垃圾，她看都不会看一眼。

     人类是无法做自己不认可的东西的。

     王雪娇问张英山：“你喜欢吃哪种蛋糕？” “奶油的，鲜奶油。

    ” 王雪娇疑惑地看着他：“那是什么东西？现在有吗？” “嗯，几年前，我在华亭市出差的时候，吃过一种叫鲜奶小方的蛋糕，很好吃，远超过硬奶油蛋糕，两块钱一个。

    ” 全国潮流看特区，内地潮流看华亭。

     几十年前的华亭市，就以十里洋场而著称，各种西餐店甜品屋遍地开花。

     郑月珍的同事去华亭市出差，都会被同事委托代购，称上几斤奶糖、裁几块布，带几件衣服。

     王雪娇认真思考了一下，觉得可行。

     丁老太太的甜品篇里，有几款西式甜点的方子：戚风蛋糕、海绵蛋糕、蛋挞和哈斗。

     配方与王雪娇记忆中的差不多，照着做应该没问题。

     唯一的问题是打蛋。

     老式蛋糕不是用蛋液起泡支撑，而是用泡打粉。

     那种方式做出来的蛋糕过于扎实，感觉是馒头的亲戚，跟轻盈的奶油不搭，就好像不修边幅的糙汉和撑着阳伞的娇贵大小姐站在一起。

     鲜奶蛋糕的蛋糕胚是戚风蛋糕，至少也得是海绵蛋糕。

     都是要把鸡蛋打发泡才行。

     身为二十一世纪的优雅少女，王雪娇对打蛋的全部印象都来自于：把打蛋器伸进蛋液中，一按开关，“日～～～～～”的响一会儿，蛋液就打好了。

     要她抓一把筷子，疯狂搅打蛋清到湿性发泡那还是拉倒吧。

     “怎么了？”张英山看着她变幻莫测的表情，问道。

     “你对把鸡蛋彻底打成泡沫有什么心得？就是把泡沫堆在一起，它能站起来的那种。

    ” “等一下。

    ”张英山出去了，回来时，手里拿着一个巨大的蛋抽，蛋抽把手很大，尾巴上连着电线。

     王雪娇大为惊讶，电动打蛋器！ “为什么有这种东西？” 张英山平静地回答：“不知道，跟烤箱一起送来的。

    ” 王雪娇的心里充满疑惑： 难道是小舅子的东西？ 买烤箱肯定不会送电动打蛋器。

     小舅子做的是老式蛋糕，不需要用到电动打蛋器，那他为什么要买？ 总不可能他以为需要，所以买了，拿回家又发现不需要吧？ 王雪娇实在好奇真相是什么，但是为了这种事专门打电话给刘智勇，显得她脑子不太正常。

     这项任务又不需要天天回局里当面汇报，有事电话联系，无事安心在店里蹲着。

     王雪娇只得做罢，有机会再问。

     “鲜奶油的话我们小打小闹，就买一点点，应该会很贵。

    ” 办案经费的数额是定了的，要是鲜奶油占据了太多的经费，也不行。

     张英山拿出一张名片，是华亭一家乳业公司的绿藤市办事处业务主管的。

     “我上次吃了觉得很好吃，但是又太贵，就打听到他们的供应商，托了几层关系，发现他们在这边有个门市部，金玄涉外酒店会要一些货。

    他说可以给我同样的大货批发价。

    ” 王雪娇怀疑地看着他，她的脑中闪过无数个可能性，包括张英山就是“画师”同伙，被派到公安队伍中的无间道。

     “别这么看着我，”张英山笑道，“我只是想假公济私一下，你要是做出来，我也能跟着吃几回。

    不要告诉刘队好不好？” 他看起来不是这种贪吃又要占公家便宜的人。

     但是，王雪娇也没有实据证明他有问题，毕竟谁也没有规定，一个长相秀气俊逸的人，就不能贪吃又抠门。

     为了同事想吃两口公款买的原材料，就说他节操有问题，立场不清白，这是非常严重的指控。

     做警察的基本操守是：不冤枉一个好人，不放过一个坏人。

     王雪娇打算先稳住他，以后再慢慢打探。

     她故意摆出嫌弃的样子：“呵，我就知道，你根本就不是被刘队长选的备胎，是你主动削尖了脑袋挤进来的。

    ” 张英山的眼中闪过了一丝复杂的情绪，他怔怔地看着王雪娇，又垂下眼睫，以他的容貌与气质，这本应该是一个像小狗垂下耳朵乞怜的情景。

     可惜，在已经生疑的王雪娇心中，他现在是低着头，在心里疯狂编故事。

     王雪娇不想听他胡扯，马上接着说：“你根本不想跟我搭挡，你就是要我做蛋糕给你吃！” “……”张英山轻轻叹了一口气，“也不是