天金所同志们在吃饭的时候，市局同志们也没闲着，他们被王雪娇派了活。

     “来，把这些都串上，想吃多少，就串多少，同一种菜在一根签上。

    ”王雪娇给他们发了一大把细竹签，又端来了几大盆乱七八糟的菜。

     这是她从仓库里扫罗出来的今日最后一点剩菜了。

     素的有茄子、香菇、平菇、金针菇、豆腐干、豆腐皮、花菜、面筋、土豆片。

     荤的有里脊肉、淀粉肠、鸡翅中、鸭心、鸭肠 每一种的数量不多，但是品种不少，加在一起也够吃了。

     熊副队笑道：“随便做点就行，自己人吃还这么讲究呐？” “自己人都坑的话，我成什么人了。

    ”王雪娇的声音从厨房里传出来，“再说，不串上没有做菜的感觉。

    ” “哈哈哈，好。

    ” 市局的同志们一边串着，一边聊着天，脑补这些食物有多么好吃，用来抵御旁边一阵一阵飘来的小馄饨香气。

     黄健康的眼睛瞥着天金所的桌子，看着他们满脸的沉醉：小馄饨有什么好吃的！一碗没有二两肉！全是皮子没有馅！骗肚子喝个水饱！一会儿得跟王雪娇要碗汤喝喝，尝尝到底是什么味。

     王雪娇有心给同志们吃点好的，可惜他们来的实在太迟，最后一块卤肉在五个小时前就已经被人买走了。

     现在能扔到锅里与面条一起翻滚的食材，就只剩下一小块猪肉、几根胡萝卜和一球洋葱了。

     王雪娇在厨房里把擀好的面片切得细细，放在笼屉上蒸熟，凉了之后再捞出来，抖散。

     铁锅放在炉子上加热到上方空气有些烫手，她往锅里加一勺油，热锅冷油能防止食材粘锅，也能保持下锅食物的新鲜。

     这三样全部切成丝，倒进油锅里连翻几下，洋葱的香味首先被油爆出来，被淀粉抓了一下的肉丝在锅里也能保持柔嫩，最后加几片撕开的包菜叶子。

     调料没什么花头，就是酱油、盐和一些常见调料拌成的料汁。

     王雪娇右手拿着筷子不停在面里翻拨，左手握着锅把，上下颠锅。

     等面条把料汁吃透，大火把麦香和酱油香烧出一点焦香气，就可以吃了。

     王雪娇刚把火关上，就听见身后有人说：“我们自己来盛吧！” 转头一看，除了熊副队，其他市局的同志们都站在她身后，眼睛直勾勾地看着锅，站得近的黄健康已经迫不及待地伸出手：“我来我来，我家都是我盛饭！” 熊副队也想来，但是他的偶像包袱更重，他要留下，成为市局同志们端庄自持形象的最后一道防线。

     黄健康同志怕端坐在桌边的熊副队饿死了，他盛了两碗面，一碗是他自己的，一碗给熊副队。

     一碗大，一碗小。

     大的是给熊副队的，小的是给他自己的。

     其他人看见了，心里有想法，嘴上没说话。

     熊副队大嚼了几口，才从端庄的雕像状态活了过来，指着装着串串的筐：“给雪娇送过去。

    ” “哎！”黄健康扒拉了几口，碗里的面已经见底了。

     他顺理成章地拿着串筐和空碗去厨房，毫不意外的看见锅里还剩下一些，大家盛面的时候都会比较克制，第一轮吃的时候，大家都不愿意做清空碗盘的人，免得被人说太自私，不顾别人。

     听到厨房已经传来洗锅声的时候，同志们才恍然大悟： 黄健康同志第一轮盛得少，不是要拍熊副队的马屁，是为了快速进入第二轮！ 这一刻，黄健康同志他不是一个人在战斗，这是老祖宗留下的智慧，这是孙膑庞涓斗法时曾用过的计谋！ 炸串本身没什么特别，油温到了七八成，炸串丢下去，看着差不多捞上来就行。

     好吃的重点在于酱和粉。

     她自己吃过的炸串摊至少有十几个，有些摊子的老板一看就是不想好好看的，拿着店里卖的甜面酱就直接上了，味道单一寡淡。

     有些老板的酱就滋味丰富，回老家退休的时候，他那一张配方还卖了三万块钱呢。

     老板写那张配方的时候，王雪娇在旁边打扫卫生，别的员工知道店要关了，早就偷懒去了，她还在坚守岗位，想着做好最后一天的工作，有幸扫了一眼。

     记数学公式的时候，她的脑子就没这么好，看配方，一眼就记住了，回家立马复刻。

     都是普通的料，不像外界传的，往里加了大烟壳。

     决定酱料味道的是各种调料的比例、事先是炒制还是油炸，还有放下去的顺序。

     王雪娇按照记忆里的配方，调出了一份酱。

     刚把油桶拎出来，想倒上。

     忽然，一片漆黑。

     停电了，不仅是店里乌漆嘛黑。

     外面的小区也黑了。

     今天晚上是跨年，有些人买了焰火庆祝，到了零点，准时点火。

     几支“蹿天猴”吱溜～吱溜～上了天，“啪”一声，炸断了电线。

     这会儿的夜猫子还不多，大多数人家已经睡了，只有几十户在熬夜看电视、看录像带，发现停电，便抱怨了几声，睡觉去了。

     钱刚的应急灯没带来，王雪娇这边只有一些打算给人买生日蛋糕时候送的蜡烛。

     小小的、细细的，最多烧个几分钟。

     熊副队很遗憾，他站起身：“算了，炸串就不吃了，我们走吧。

    你也早点休息。

    ” “我们也走了。

    ”杜志刚站起身。

     等着吃炸串的市局同志们，以及企图跟着蹭几口的天金派出所同志们都很哀怨，没有人说话，沉默的站起身，向门口走去。

     “嗒”一声轻响，从放杂物的房间传来，所有人不约而同停下脚步，静静地听着。

     “吱呀～”是窗户轻轻打开的声音。

     那个房间的窗户正对着一个死胡同，长满了草，堆满了小区建设时的建筑垃圾，至今也没人来打扫，正常人是不会想着踩过垃圾山，跑到荒草巷子里的。

     非奸即盗！ 李超美当即就要冲进屋，被杜志刚拉住。

     这会儿冲出去，贼还没进屋呢，有动静就把他惊跑了。

     窗户的声音已经停了，传来石头轻微的摩擦声，应该是有人把几块建筑废料堆起来，企图踩着它翻窗。

     王雪娇皱眉：不是吧，你都干闯门入户这行当了，区区一米八高的窗台，你都翻不进来，还当什么贼啊，废物！ “哐当”，这傻缺脚滑了，摔了下去，重重踩在外面的地上。

     王雪娇又翻了一个大大的白眼：蠢货！ 然后继续踩石头，爬窗户。

     “啪”，是踩在纸堆上的声音。

     “啪”，踩在水泥地上了。

     那人没有手电筒，也不开灯，就这么悄咪咪地在店里转悠，他直奔王雪娇的卧室。

     刚才王雪娇怕油烟飘进来，又怕这些不讲究的男人到处瞎溜达，就顺手把卧室给锁上了。

     这贼蹲在卧室门前折腾了半天，听起来还拿了根铁丝对着锁眼捣鼓，然后，什么成果都没有，他自己放弃了。

     整个小店里，最亮的是厨房，那里有小半块是落地玻璃窗，平时用来展示做蛋糕的。

     贼就摸进了厨房，没过几秒，就听到他骂了一句：“操，吃得这么干净！” 很快，又传出了一声欣喜的“咦～”，还有一声迷醉的“嚯，真香！” 厨房里传来了架铁锅、开火、倒油的声音。

     “噼哩啪啦”，是菜被放到油里炸了，听起来油温大约是七八成，正是最适合做炸串的温度。

     炸串被翻动的声音、炸串被拿起来的声音、刷子泡进酱料的声音、刷子刷食材的声音，还有撒粉的声音次第传来。

     窃贼正忙得不亦乐乎，忽然，他有一种如芒在背的感觉，好像有人盯着他。

     他下意识回头，只见厨房门口黑压压站着一堆人，个个穿着制服，戴着警帽，一声不吭，冷冷地看着他。

     他震惊了，什么时候报的警？怎么来这么快？有必要来这么多吗？ “在他身上搜到了一只怪东西。

    ”肖威从小偷的怀里拿出一个身上绑着竹架，仿若外星生物的物件。

     王雪娇看了一眼：“这是我晒的鸭子！” 小偷这种级别的犯罪，是上不了市局的。

     这个小区也不是天金派出所的管辖地。

     还得把他一路送到这里的派出所做登记。

     押送他要十几个警察也太给他面子了，吃得最多的黄健康和许咏被推出去干半夜送人的活，两人一边出门，一边叮嘱：“炸串留一点哦！” 王雪娇也跟着出去了，炸串刚出锅，不吃怪可惜的，她想把在外面查看的人叫回来，先把炸串吃了。

     黄健康和许咏也没一直扣着小偷的肩膀，没想到，走到一个拐弯的地方，那个被铐住的小偷居然加速跑了起来！ 他一头钻进小区，借着小区里的绿化、休闲器材，跟两人玩起了捉迷藏。

     为了偷东西，他在这里踩点好几次了，对哪里能悄没声的藏个人门清。

     只要给他一点时间，他就能把这个老式手铐撬开来，到时候往大马路上一蹿，他就自由了。

     心里正想着美事，忽然，他的腿弯被人从后面重重一砸，他不由自主的倒了下去，接着，后背被踩上一只脚，力量没有他想的那么大，他努力扭动，想要挣脱，又是一记重击，一个沉重的东西砸在他背上，压得他差点把心肝肚肺肾都吐出来。

     这块东西又被人从他身上移开。

     他偏过头，想看是谁在背后下黑手，就看见一个身材不高的人影，手里拎着一个挺大的方块，胳膊抡了几圈，就要往他的背上砸。

     黄健康认出那是王雪娇的身影，惊呼：“住手，别打了！” “瞄准点，别砸他头了！”许咏大喊一声。

     自古以来，宝剑出鞘必见血。

     石锁抡起来总得干点什么，在随机砸死无辜小蚂蚁和打贼之间，王雪娇选择打贼。

     她手上控着劲呢，这一抡，最多也就三十多公斤。

     那贼看见黄健康和许咏过来，像看见了亲人，刚那么多警察扣着他，都没把他怎么着，那个男警察给他上手铐的动作跟这抡石锁的女人相比，简直温柔得让人流泪。

     黄健康和许咏的两声吆喝，惊动了附近楼栋里还没睡着的人。

     元旦的寒冷，难抵吃瓜群众火一般的热情。